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发表于:2024-01-05
“席桌必备,肥而不腻,下饭神器哦!”食材明细主料五花肉(三斤)辅料八角(五六个)豆瓣酱(3勺)姜(适量)干辣椒(一小把)蒜苗(三根)盐(适量)花椒(适量)蒜(适量)醪糟(少许)鸡蛋清(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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发表于:2018-02-10
随着钱席火锅在国民生活中的比重越来越大,钱席火锅产业在短短几十年的时间里就达到了罕见的高度和繁荣。从沿海到内陆,从城市到农村,钱席火锅正以其无与伦比的魅力席卷中国。国内外企业家...
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发表于:2024-02-10
“红烧肉是很多家庭宴席上的首选菜肴,寓意吉祥如意,来年红红火火。虽对厨房新手来说,红烧肉做起来有一点点难度。我这次是选了腐乳红烧的做法,对红烧肉的做法进行改良,难度大大降低。这也是...
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发表于:2018-02-21
作为小孩子最喜欢参加宴席,因为宴席上有琳琅满目的菜肴供我们选择,因此小时候每次遇上哪家人家摆宴席就格外开心,总是屁颠屁颠跟着父母跑去吃饭,那宴席一般是什么鱼呢?宴席一般是什么鱼中...
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发表于:2017-12-24
上海餐桌椅与其他产地的餐桌椅没什么太大区别,只是生产厂家地理位置不同。市面上的餐桌椅主要有不锈钢、大理石、木质、钢化玻璃、防火板、塑料、金属等材质,连体和单个两种设计方式,双人...
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发表于:2018-01-03
青斑鱼、多宝鱼、中华鲟、桂鱼、鲈鱼、草鱼等都可以作为宴席鱼,其实没有规定的宴席鱼。青斑鱼属深海鱼,基本没有受到污染。多宝鱼属海洋底栖鱼类。野生中华鲟濒临面绝,是国家一级保护动物...
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发表于:2019-01-26
可能以前吃酸菜鱼要找川菜馆,而现在想吃直接就搜渔人杰就可以了,从餐饮业中挖掘出了爆品品类酸菜鱼,把单品拿出来当店名,在这一类店中,以渔人杰酸菜鱼米饭为主。进入2017年,渔人杰酸菜鱼店也...
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发表于:2019-03-31
一席咖啡品牌知名度高,在行业内有自己的一席之地,主要得益于自己独特的咖啡文化,倡导以轻奢生活,品质咖啡为咖啡经营理念,为广大消费者提供了改品质咖啡饮品,广受白领人群,商务人士的好评,一席...
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发表于:2024-02-29
“春天是吃皇席菜的好时节,走出家门,盐碱地里,密密麻麻的皇席菜,惹人喜爱!皇席菜也是我家最喜欢的野菜之一,凉拌、炒、做馅料,都好吃。采多了吃不了的,用热水焯一下,包裹起来放冰箱冷冻,下次吃之...
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发表于:2019-08-29
作为一个新兴的美食品牌,席罐通过传承中国传统的美食文化并融入现代美食文化的精华在国内得以不断发展壮大。他们近年来通过开通也许经营业务来扩大品牌的经营规模,提升品牌的品牌效力和...
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发表于:2018-02-08
1、肉类,羊肉卷、牛肉卷、乌鸡卷等,都是大家经常选择的食材,这些肉类有块状也有片状的,在摆酒席的时候,也是不二选择。2、蔬菜类,生菜、油麦菜等。生菜、油麦菜等都是人们火锅的必备蔬菜。当...
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发表于:2018-08-09
国人有个传统,就是在乔迁、婚礼等重大场合之中宴请亲朋,一同分享这份喜悦,或者也可能想是收点儿彩礼钱。在宴席上,总有几道菜品令人念念不忘,可是在家里却做不出来这种味道,下面小编和大家分...
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发表于:2019-01-28
火锅在国内的餐饮市场当中所拥有的地位可以说是举足轻重。火锅的历史可以追溯到几百年以前。火锅这种美食在随着时代的变迁也在不断地发展,如今,火锅以更加符合当代人消费习惯的姿态让所...
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发表于:2018-08-18
我们中国人在每逢佳节或喜事时,总会摆酒设宴款待宾客,也显现出我们主人翁遇上喜事快乐之感,说到宴席,宴席上有很多讲究,你知道宴席一般用什么饮料吗?一、宴席一般用什么饮料1.白酒类在宴席...
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发表于:2018-03-15
除夕夜的年夜饭又成团圆饭,一家人聚在一起准备除旧迎新,共进晚餐,平时大家都忙,难得有这么一天一家人聚在一起,可想而知父母亲人都是多么高兴,而如今的生活质量生活水平都比以前好的多,过去的...
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发表于:2017-12-26
餐桌的选择对于整一个家的整体来说是非常重要的,如果选的过小就显得特别的小气,过大的话呢又显得特别的拥挤。而四人餐桌是我们平时在选购餐桌最比较选的多的一种规格,下面我们就一起来了...
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发表于:2024-02-28
““牡丹燕菜”—是洛阳水席中最为著名的一道菜,它的独特之处是把普普通通的白萝卜,经过多层工序精心烹制,做出燕窝的味道来。其特点是造型美观、汤鲜味美、酸辣香郁、爽滑适口、文化内涵...
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发表于:2018-02-21
我们有的时候家里都会有一些喜事,那么再这个时候几乎很多人都会请宴席,然后请很多人去吃饭,当然这个时候也会准备很多的好吃的,但是上菜的时候是有一定的顺序的,那么正确的宴席上整顺序是什...
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发表于:2018-02-01
青蒜炒腊肉是日常家庭主妇非常喜欢的一道菜,尤其是工作了一天的上班族,青蒜炒腊肉就是一种非常好的选择,因为青蒜和腊肉都是非常易于得到的食材,两相放在一起炒,简单方便,分分钟就轻松搞定,荤...
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发表于:2019-04-16
随着大家生活水平的提高,除了日常吃饭以外,在生活上总避免不了宴请客户,在这个时候,如果是重要客户的话,就不得不拿出上好的白酒进行宴请,毕竟宴席上白酒的尊敬程度比较高,那么宴席白酒的生意...
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发表于:2024-02-23
“我的第一个裱花蛋糕。烘焙之初就被潜藏的想法。学生时代大爱奶油,恨不得那蛋糕上满是奶油花;后来的后来基本上就刮去奶油只吃蛋糕坯了。想往着裱花蛋糕,却只能望洋兴叹:蛋糕可以自己解决...
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发表于:2018-04-29
是的。洛阳水席相传是袁天罡预测武则天会当皇帝,而为武则天庆祝设计的含有对武则天统治含有暗示寓意的水席,从唐朝延续至今已经1000多年的历史。由于洛阳地势环山,气候干燥寒冷,当地人民更...
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发表于:2018-01-30
高级宴席多为石斑鱼,中级宴会多为桂鱼,普通宴席多为鲤鱼,鲈鱼。根据地点来分类,江浙一带多湖泊,淡水河,所以宴席上多为黄鱼,鲈鱼;湖北宴席上多为武昌鱼,武昌鱼也是湖北的特产;海南宴席上是马鲛鱼...
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发表于:2018-06-01
平时里有很多的朋友喜欢宴请朋友家人,这时最为难的就是当天的主厨了,怕自己做的菜色泽不够好看,味道不合大家胃口,在这显示真正厨艺的时刻,今天小编就教大家几道能拿得出手的宴席菜,大家可要...
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发表于:2019-03-31
当下冒菜流行起来完全是有迹可循,因为冒菜可以适应快节奏的生活,再加上冒菜里有各种新鲜的时蔬能够满足上班族一天所需要的维生素,所以越来越多人喜欢吃冒菜,上席冒菜顺应了这样的发展需求...