关于版辣条的知识

食材明细主料人造肉（4块）辅料小米椒（4颗）八角（1颗）桂皮（1小块）香叶（两片）麻椒（1小勺）芝麻辣椒油（1.5勺）生抽（4勺）蚝油（2勺）色拉油（若干）十三香（1勺）醋（一勺）白糖（4勺）盐（1勺）姜（3片）葱（2段）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料腐竹（500克）辅料姜（1勺）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）糖（适量）孜然粉（适量）大料（适量）花椒（适量）麻椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腐竹版辣条的做法步骤1、泡好的...

食材明细主料干面条（适量）豆芽（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干面条版蒸面条的做法步骤1、干面条薄薄的铺三层，放蒸箱里蒸熟。没有的话在液化气上蒸锅蒸一...

“自制腐竹辣条~所需材料：腐竹，辣椒面，大葱，大蒜，盐。制作步骤：1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸；2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤（清水也可以，没...

“一直以来，我吃油条是在外面的油条铺吃的。网上有介绍家庭版的油条制作方法。这两天想拔草，今日，撸起袖子炸油条了。”食材明细主料面粉（300克）鸡蛋（1个）酵母（3克）牛奶（1袋）辅料食用油（300ml）咸鲜（...

“不用油炸，就可以做出美味的薯条，既实惠又好吃。”食材明细主料土豆（3个）辅料水（适量）调料油（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烤箱版薯条的做法步骤1、把土豆切成5毫米粗的长条...

食材明细主料腐竹（100g）辅料葱段（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适量）姜片（适量）孜然粉（适量（可用胡椒粉/椒盐替代））熟芝麻（适量（可有可无））辣椒粉（适量（可用豆瓣酱替代））微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣...

“北方的冬天，相对其他城市要来的早一些，自从入冬以来气温就逐渐走低，小雪连连气温也是日益变冷，已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿，还要会吃，暖胃也能令你全身透露...

“简单易操作。自己做辣条，干净卫生又好吃。”食材明细主料豆皮（适量）辅料芝麻的油辣子（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（适量）五香粉（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆皮...

“自己在家就可以轻松做，主要是解馋。哈哈哈”食材明细主料腐竹（200g）花椒粒（少量）辅料辣椒碎（一勺）姜片（四片）桂皮（一块）八角（一颗）椒盐（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）味极鲜酱油（2汤匙）糖（一大...

“丫头疫情期在家闭关了两个多月，最近非常想念她学校门口的小吃了，自从我告诉她豆皮可以用辣条后，就一直闹着让我快动手做，昨晚终于随了她的愿给她做了一盘，秒光盘，然后我听了一晚上赞美的话...

食材明细主料土豆（1个）辅料油（适量）面粉（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）少油版炸薯条的做法步骤1、土豆去皮切成0.6厘米左右宽度的条状。2、加入适量干面粉抓匀。3、平底锅锅中倒入...

食材明细主料腐竹（300g）辅料孜然（适量）白芝麻（适量）辣椒粉（适量）芝麻酱（1勺）盐（适量）白糖（1勺）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版辣条的做法步骤1、腐竹提前泡软。2、孜然芝麻辣椒粉放入容器中...

“儿时的回忆，一毛一根大辣椒，去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条，买来自己做一下，哇塞，简直不可思议，太好吃了，有史以来做的最好吃的辣条，香辣过瘾，回味无穷”食材明细主料...

食材明细主料面粉鸡蛋（适量）辅料安琪酵母油盐（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉（鸡蛋液）适量/和好面先拿出来，面盆刷油再把面团放入盆...

食材明细主料活虾（10只）油条（2小根）菠萝（适量）沙拉酱（适量）辅料黑芝麻（少许）清淡（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版油条虾的做法步骤1、活虾去线去壳,用水氽熟2、油条切段,最好放油煎一下,脆一...

“超市买的辣条，吃后腻歪感强烈，口感与视觉中的辣条有差距，自己来个手工版的，越吃越想～～”食材明细主料人造肉（2块）辅料孜然粉（4g）辣椒粉（5g）五香粉（2g）花椒粉（2g）胡椒粉（1g）盐（3g）白糖（0.5g）姜末（2g）蒜末（3g）桂...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱿鱼：2条四季豆：150g红萝卜：30g地瓜粉：200g香辣烧肉酱：100g辅料具体步骤1.鱿鱼清理干净，切成条状；四季豆、萝卜洗净切成条状...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：500辅料油：适量盐：适量醋：适量辣椒：适量葱姜：适量白糖：适量具体步骤1.藕刮皮,洗净,切成条,然后再冲洗一下2.葱姜,干...

食材明细主料普通面粉（500g）鸡蛋（1个）酵母（5g）辅料糖（5g）盐（8g）小苏打（2g）牛奶（30g）黄油（30g）玉米油（20g）温水（245g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酵母版油条的做法步骤1、所有材料混合揉成柔软的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料藕：辅料耗油，醋，盐，姜，干红辣椒：具体步骤1.藕要适量，还要削皮的2.竖切3.放水淘两遍，把表面淀粉洗掉4.只用姜和辣椒，喜欢吃辣的...

食材明细主料豆腐皮（200g）辅料辣椒面（适量）芝麻（适量）盐（适量）鸡精（适量）白砂糖（适量）孜然（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣条辣片的做法步骤1、准备配料，泡发的豆腐皮、辣椒面我用的是两种...

食材明细主料金沙河高筋小麦粉（300克）无铝泡打粉（6克）小苏打（1/4小匙）盐（5克）小鸡蛋（1个(约40克)）玉米油（20克）清水（150克）辅料玉米油（少许）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）泡打粉版油条的做法步骤1...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料彩椒：一小把鸡肉：一斤辅料香油：一小勺花生米：一小把鸡蛋：两个盐：适量糖：适量料酒：适量淀粉：一小勺具体步骤1.鸡肉切成条，用...

“忘了更新了，哈哈，买了6个猪排炸了3个，剩下的3个切条做了酸辣肉条，自创的没想到味道好极了，深受家人的好评，哈哈，开心”食材明细主料猪瘦肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）香菜（适量）柠檬（适...