关于下酒菜一一鲍鱼烧排骨的知识

“同事教的，她说小孩吃就不放八角桂皮等。由于我家小孩都吃辣椒，小孩不吃辣椒的可以不放。鲍鱼很鲜嫩，很美味。不用放盐。”食材明细主料鲍鱼仔（10个）排骨（300g）辅料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量...

“我们这边沿海的喜欢清单口味，初夏吃鲍鱼排骨煲汤增加营养。”食材明细主料鲍鱼排骨（适量）辅料蛤蜊干（适量）葱姜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）未知（难度）鲍鱼排骨煲的做法步骤1、排骨攒一下，...

食材明细主料排骨（500g）鲍鱼（适量）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）调料辣椒（适量）冰糖（适量）生姜（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼烧排骨的做法步骤1、鲍鱼用热水烫一...

不知道你家中的长辈是否有给你做过炖排骨。这种炖排骨可以用来搭配很多食材。从而做成排骨炖藕、排骨炖萝卜等等菜肴。炖排骨中的汤也非常鲜美。那么炖排骨前，到底需不需要炒一下排骨呢...

不用。红烧的排骨要选用猪的肋骨，还需要生姜，蒜末，八角香叶，小茴香，陈皮，干辣椒等。把肋骨切成小块，洗干净后焯水，焯水可以去除排骨的血水以及杂质。把焯好水的排骨放进锅里，加入配料包大火煮煮...

“自从上次包了杏鲍菇的饺子之后，我们喜欢上这个杏鲍菇了，正好儿子喜欢吃排骨，那就来个烧排骨吧。这道菜纯属自己捣鼓出来的，中午给儿子送去满满的一饭盒菜加满满的一小饭盒米饭，这小子居然...

食材明细主料鲍鱼（6个）排骨（适量）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜鲍鱼排骨汤的做法步骤1、姜片，葱切段备用。2、鲍鱼去肚洗净切花刀3、锅内烧开水，放鲍鱼焯烫。...

“之前在揭阳，姐夫带我们去吃了砂锅版的鲍鱼排骨粥，那粥吃了真的是不会忘。潮汕地区的粥品，一般是用砂锅来煮，砂锅以文火来煮，这样煮出的潮汕粥米香四溢。那真的是是极费工时的哦。现在我也...

带鱼十分经济实惠又好吃，无论是是什么时期，什么家庭，都是人们餐桌上比较喜欢的一道菜。带鱼的做法也十分多样，可以煎炸、可以炖烧、可以焖，还可以烤，但主要的还是红烧，今天做一道十分家常，做法...

需要。炖排骨之前不仅需要将排骨在锅中煸炒，还需要将排骨放在加入姜片儿和料酒的冷水中焯水洗净，除去排骨中的血水和腥味。洗过的排骨放入锅中煸炒出排骨中的油脂，减少排骨的油腻感，使排骨...

“鲜美的汤品，易做，将食材放入碗里入电饭煲炖，又不用看火，时间到了汤将可以品尝了。”食材明细主料排骨（适量）鲍鱼（两个）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨炖鲍鱼的做...

“浓香美味香甜”食材明细主料排骨（1000g）玉米（2棒）胡萝卜（一根）芋头（200g）尖椒（一根）葱段（3个）姜片（一片）蒜瓣（3个）辅料生抽（一匙）甜面酱（2匙）盐（适量）食用油（适量）大料（一瓣）十三香（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗...

要炒的。为了排骨更好的入味，放到锅中大火炒下，加点酱油和白糖放入泡好的糯米饭中。可以放入香菇、红萝卜和玉米粒。排骨糯米饭有蔬菜、肉和主食，食用价值高。煮熟的排骨饭软嫩鲜香，用筷子...

“汤汁鲜美，排骨酥烂，非常的营养美味！”食材明细主料排骨（适量）鲍鱼（适量）姜片（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼煲排骨的做法步骤1、备好食材：如图，排骨用...

食材明细主料排骨（适量）鲍鱼（8个）蒜头（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）辅料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨烧鲍鱼的做法步骤1、回家排骨己经下锅开煮了。（排骨先...

食材明细主料排骨（适量）鲍鱼（适量）辅料冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼焖排骨的做法步骤1、排骨飞水。2、放入冰糖炒糖色。...

食材明细主料排骨（1根）鲍鱼（6只）辅料生姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）枸杞（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼炖排骨的做法步骤1、准备好材料，先把鲍鱼去肠2、排骨洗净，鲍鱼壳用牙刷刷干净...

食材明细主料排骨（两斤）鲍鱼（一斤）辅料枸杞（几颗）八角（一颗）葱（适量）姜（适量）盐（适量）甜香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲍鱼排骨汤的做法步骤1、排骨洗净过水。2、葱姜八角爆香，放入排骨炒香。3、炒...

“这个菜谱是我来美天学习的第一个菜谱。后来我自己又改进了一下。每次做这个菜都大受欢迎。而且一次搞定一菜一汤，省事～现在写出来和大家一起分享一下。本人刚开始学习发菜谱，经常会出错...

很多人都喜欢吃排骨。一般大多都指的是猪排。猪排骨主要是猪的身体的肋骨上的一部分，这部分的猪肉比较精，而且贴着骨头，吃起来非常的香，口感上也比较好，很有嚼劲，因此很多人在选择吃猪肉的时...

食材明细主料排骨（5根）姜（5克）花椒（3克）八角（3克）辅料蚝油（1勺）糖（1勺）奥尔良干料（2匙）料酒（1匙）一品鲜酱油（0.5勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）奥尔良红烧排骨的做法步骤1、新鲜的排骨买回来用清水...

“1、牛肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物；2、牛肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳；维持...

要。排骨先过油炒一下，比直接放锅里清炖肯定会好一些，因为过油之后，增加了肉的韧性，锁住了肉汁。直接炖会把营养稀释掉，汁主要是在汤里了。炒排骨时要大火爆炒，放点姜、葱味道会更好，这样清炖...

食材明细主料排骨（3条）辅料生粉（2匙）酱油（4匙）蒜头（4个）葱（1条）辣椒（1支）鲍鱼汁（6匙）香菜（2条）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲍鱼汁排骨的做法步骤1、先把生粉（适量），酱油（鲜甜的那种），蒜头（剁碎），然后腌制，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：1.5公斤辅料姜：15八角：适量茴香：适量山奈：适量桂皮：适量草果：适量丁香：适量香叶：适量花椒：适量盐：适量老抽：200味精：适量白糖...