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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡翅根(10个)辅料蜂蜜(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)蚝油(适量)小葱(适量)姜(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蚝油蒸翅根的做法步骤1、鸡翅根洗干净,表面切刀口,方便入味;2、一次...
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发表于:2024-01-07
“香气四溢,鸡肉嫩滑多汁的快手菜~~”食材明细主料鸡翅根(8个)木耳(适量)黄花菜(1把)辅料剁椒(1茶匙)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)豆豉(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-11
“木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。金针菜又名黄花菜,它...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料翅根(二斤)泡椒(100克)葱(一段)姜(一块)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)胡椒粉(少量)酱油(少量)生抽(适量)鸡精(少量)料酒(少量)花椒(少量)冰糖(两块)十三香(少量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)剁椒蒸翅...
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发表于:2024-02-29
“无任你想吃什么样的口味,超市都可买到合适的酱料和调味料,比如,红烧汁,甜酸排骨汁.豉油鸡汁等等....大大滴方便了初入厨房的“煮”妇们,今天用的是李锦记的红烧汁,实话说买了有些时候了,得...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料鸡翅根(600g)橙子(1个)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)十三香(适量)蜂蜜(适量)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤鸡翅根的做法步骤1、先把所有的调料都放入碗中,搅拌均匀;2、先把所有...
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发表于:2018-11-08
20~30分钟。鸡翅根要先放入装有水和生姜片的锅中祛除血沫和腥味。鸡翅根用菜刀在鸡翅根上划几个口子会更入味,还有在上锅之前用食用盐、食用油、辣椒粉、胡椒粉、生姜片、料酒等腌制味...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料翅根(4个)辅料葱(适量)卤水(适量)姜(适量)配料八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)白芷(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)卤翅根的做法步骤1、翅根解冻洗净2、准备好所有调料3...
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发表于:2024-01-09
“今天鸡翅根的做法,我用了一个更简单、更偷懒的做法,直接加了一勺豆瓣酱进去,拌均匀后腌制一下,入味后放入锅中蒸上15分钟,很快一盘色香味俱全的“豆瓣酱蒸鸡翅根”就完成了。虽说做法简单...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料鸡翅根(10支)辅料蚝油(适量)酱油(适量)花椒(适量)八角(适量(大料))桂皮(适量)干红辣椒(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蚝油翅根的做法步骤1、鸡翅根我买了...
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发表于:2024-02-27
“第一次做熏菜,味道不错,但做完之后那个锅盖真是难刷啊!作为老公生日的一道菜,因为之前没提过也没做过,所以也算是给老公的一个惊喜吧!他一边吃一边问我怎么做的?我说牺牲了咱家厨房的一把筷...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料翅根(一斤)菜瓜(半根)土豆(两个)辅料葱(适量)蒜瓣(适量)辣椒(适量)酒鬼花生(适量)配料红烧酱油(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫爆翅根的做法步骤1、准备好食材2、土豆去...
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发表于:2024-02-28
“时做肉菜,很少用蚝油,主要用的还是酱油。今天这个翅根,蚝油绝对是主角(翅根除外)~做法很简单,烧菜的时候蚝油后放,这样蚝油的鲜味保存得比较完整。做出来的菜汁水超级浓,颜色也很好看,酱汁都...
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发表于:2024-02-29
“可乐鸡翅,很久以前就听闻它的大名了,做梦都想吃,可是真的要做起来就很难··不是说它很难做,只是好像永远都没有时间去尝试新玩意!!(就怕万一搞砸了,呜呜··)”食材明细主料翅根(数个)可口可乐...
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发表于:2024-02-29
“尝试过一次腐乳鸡翅,觉得味道很好,今天又做了一道粉蒸腐乳翅根,也很好,大家可以试试。”食材明细主料翅根(12个)辅料玫瑰腐乳汁(适量)腐乳(1块)蒸肉米粉(100克)生姜(5克)配料盐(5克)料酒(10克)味精(3克)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡翅根(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蚝油(少许)生抽(适量)白糖(少许)葱(适量)姜(适量)面包糠(适量)鸡蛋(一颗)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)鸡翅根的做法步骤1、翅根洗净备用。2、(翅根弄个造型)放...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料鸡翅根(8个)辅料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥翅根的做法步骤1、鸡翅根泡去血水清洗干净。2、每个上面划...
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发表于:2018-04-05
15分钟左右。鸡翅根因为骨头比较细,肉也不会太厚,所以不用蒸太久时间,大概15分钟就熟了。煮好的鸡翅根后续再炒可以更加入味,把鸡翅根爆炒,中途加入料酒、葱姜蒜、老抽等调味品,加入老抽上色...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鸡翅根(950克)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)白糖(1勺半)酱油(1瓶)酱香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)清蒸酱鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根、姜片、桂皮、大料、酱油2、将鸡翅根清...
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发表于:2024-01-28
“今天推荐的这个鸡翅根不用油炸,却非常香酥味道真的非常好吃孩子怕辣直接吃我喜欢麻辣,正好家里做了山城辣子鸡鸡肉吃光了,把剩下的辣椒和花椒一起打碎了蘸着这个麻辣粉来吃这个香酥鸡翅...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡翅根(410克)五香蒸肉粉(100克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉蒸鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗)、五...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸡翅根(适量)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)可乐(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)蒜(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗好,然后用刀划些口子。2、锅中放...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料翅根(10只)调料烧烤料(2~3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净放入2~3勺烧烤料、2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油(如果家里没有...
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发表于:2024-01-07
“翅根怎么做好吃,我家孩子们最喜欢的就是炸翅根,当然不是直接油炸,而是用空气炸锅炸。将翅根用新奥尔良烤翅腌料腌制后,放到空气炸锅中10到15分钟左右就OK了,不用一点油,还把翅根中的油都给...
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发表于:2024-01-07
“这个菜十分简单,做出来也很好吃,很适合夏天,不用守在厨房。翅根也可以换成鸡腿等其他食材。”食材明细主料鸡翅跟(5个)辅料花椒(适量)十三香(适量)姜(几片)盐(1勺)蚝油(1勺)老抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)...