关于大乱的知识

“所以菜都是现在家里种的不需要花钱买的，孩子们也爱吃。”食材明细主料土豆（适量）南瓜（适量）豆角（适量）玉米（适量）肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟作为东北人的我，来到了徐州，千里之遥，也时常会想念家人和朋友，尤其是妈妈亲手做的美食：新鲜的食材，朴实的做法，浓浓的亲情味...

“春天的蔬菜品种好丰富，所以就有了今天的这道大乱炖，一口吃下好多的蔬菜，心里美美哒～”食材明细主料茄子（1个）扁豆角（适量）番茄（1只）春笋（1只）辅料干辣椒（适量）油（适量）蒜片（适量）味极鲜（1勺）老抽（1勺）盐（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛腩：1000辅料土豆：1个豆芽：500糖：1勺葱花香菜：20西红柿：3个色拉油：适量一品鲜酱油：2茶匙味精：1茶匙圆白菜：1个盐：2茶匙具体步骤...

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）豆角（适量）油麦菜（适量）火腿肠（适量）娃娃菜（适量）鸡腿菇（适量）肉（适量）菜花（适量）紫薯（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料土豆：3个四季豆：300茄子：400猪肉：500西芹：250辅料水：适量油：适量盐：适量辣椒：适量白砂糖：适量蒜头：适量生姜：适量料酒：适量醋：适...

食材明细主料牛腩（1000克）辅料土豆（1个）西红柿（3个）圆白菜（1个）豆芽（500克）葱花香菜（20克）色拉油（1勺）糖（1匙）盐（3茶匙）味精（1茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北牛腩大乱炖的做法步骤1、新鲜牛腩...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：300西红柿：1个豆角：200土豆：1个包菜：200葱姜蒜：适量玉米：1个茄子：1个辅料老抽：适量豆瓣酱/大酱：适量鸡精：适量盐：适量...

食材明细主料鸭血（1块）川粉（1袋）金针菇（适量）白菜（适量）午餐肉（适量）辅料豆瓣酱（适量）三鲜火锅底料（适量）麻辣火锅底料（适量）花椒粉（适量）油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大乱炖的做法步骤1、锅...

这绝对是一道东北家常菜，超级好吃，可以加入任何自己爱吃的食材，排骨软烂脱骨，土豆南瓜豆角也超级入味，没吃过的小伙伴也一定要尝一尝，一道简单的家常菜，一看就能懂，把所有食材放到大铁锅里慢慢...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道东北大乱炖是一道非常不错的美食，这道美食在东北地区特别的有名，当地人都十分喜欢吃这道美食，一般如果你在东北有朋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟部门刚来个新同事，是东北人，周末清我们东北菜馆吃饭，介绍我们吃地道的东北菜，其中一个叫东北大乱炖，什么叫“大乱”呀？原来...

“乱炖是东北名菜，可是我这东北人却一点也不地道相关典故一个锅里搅马勺，也叫“一锅搅马勺子”，是一句地地道道的东北方言。看见它，就叫我想起东北的炖菜来。炖菜是东北菜肴中最常见最多的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟东北大乱炖是非常具有东北特色的菜品其主要由土豆、西红柿、豆角和五花肉制作而成，土豆含有大量的淀粉能过满足人体能...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟一锅大乱炖就是一道很随意的菜，但是虽然看着很随意但是大家驾驶很喜欢吃，而且光听名字就知道这是一道很丰富的菜，所以大...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟一锅大乱炖听起来好像和美食二字大相径庭，但其实乱炖也是可以烹饪出让人惊喜的美食的，这里我们制作的乱炖主要是由鲜肉...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟乱炖顾名思义就是一锅炖，一道吃起来营养做起来省事的好菜。我们也经常将它称呼为“大盘菜”。这道看起来是一道很普通...

““乱炖”是东北农家大锅菜的看家菜，制作起来既简单丰盛又好吃，营养也很均衡。最受人们欢迎的是一菜一饭便可解决问题，还省去了盘盘碗碗清洗的烦扰，对上班族是最好的选择，如再做一碗汤就更...

食材明细主料大白菜（600克）豆腐（500克）魔芋卷（400克）胡萝卜（100克）蚬子肉（100克）五花肉（200克）香菜（20克）葱（30克）姜（20克）蒜（20克）辅料玉米油（1勺）一品鲜酱油（3匙）盐（3匙）糖（1匙）味精（0.5匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗...

“节日家里空巢，妹妹们都陪妈妈去旅游，一个人的饮食简单而实惠，吃些啥全凭自己随意来安排。冰柜里一切都有，随意抓几把便能凑一盘儿菜，呵呵！一个人很多时候没必要太复杂，饮食虽也如此，但要注重...

“家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”食材明细主料土豆茄子胡萝卜土豆（1个）茄子（2个）胡萝卜（1个）辅料辣椒酱（1勺）葱（1块）油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）花椒粉（适...

“在我的家乡，除了酸菜白肉家喻户晓，再有几个出名的就是猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇和这款乱炖，好多人以为我写错名字了，没错就是这两个字，东北人擅长大锅炖菜，特实在，这次比赛，既然是辽宁菜，那么我一...

“特别想吃妈妈做的炖菜，怎么也炖不出家里的味道！除了炖不出家里的味道，但是味道也是不错的呢！乱炖里面放自己喜欢的食材”食材明细主料白菜（1200克）粉条（100克）豆腐（一块）海带（150克）辅料高汤（适量...

“两个很鲜的食材放一块清炒，咸辣鲜香，下酒下饭一级棒～”食材明细主料南美大虾（10只）扇贝肉（250g）辅料八角（适量）小红椒（依个人口味添加）生姜丝（50g）蒜泥（50g）花椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料西红柿（适量）青椒（适量）土豆（适量）猪肉（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）辅料生抽（适量）花椒大料粉（适量）盐（适量）蒜（适量）姜片（适量）葱段（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乱炖的做法步...