关于葱姜的知识

葱姜螃蟹的做法千万不要错过的螃蟹吃法，一人就能干掉一整盘葱姜螃蟹怎么做

发表于：2023-12-30

“今天给大家带来的是葱姜螃蟹，这道菜的特色就是大量的葱姜的加入，激出螃蟹鲜味，口味纯正鲜美，而且葱姜还有中和螃蟹寒气的作用。”食材明细主料花蟹（500克）辅料香葱（10根）大葱（6段）姜（6片）调料蚝...
麻辣葱姜蟹怎么做|麻辣葱姜蟹的做法

发表于：2023-12-26

“在超市看到处理好的切蟹，新鲜、肉质饱满，才12元一盒，买回家两盒，一盒冷冻，一盒做个麻辣葱姜蟹，做法简单，味道超赞，好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹（一盒）辅料淀粉（少量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（少...
葱姜鳕鱼豆腐煲怎么做|葱姜鳕鱼豆腐煲的做法

发表于：2024-02-25

“在多伦多鳕鱼还是比较多见的，和三文鱼一样也算是加拿大特产了，新鲜的鳕鱼价格比较贵些，大的鳕鱼大约每磅15-20加币左右。在著名的会员店COSTCO，有冰鲜的鳕鱼柳，便宜不少，就是包装的量太大...
葱姜爆炒大虾怎么做|葱姜爆炒大虾的做法

发表于：2024-01-07

“葱姜爆炒大虾，简单而不失营养，还能锁住大虾的鲜美滋味，口感鲜嫩，味道鲜美，每次一上桌就被抢光，我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾（20只）辅料油（适量）盐（适量）大葱（1根）姜（1块）生抽（适量...
葱姜保存怎么做|葱姜保存的做法

发表于：2024-02-01

“以前葱姜买来不是用不完干掉、烂掉，要么就是断姜断葱。自从用了这两个方法，家里基本没断过，随用随取，方便的很～”食材明细主料姜（1块）盐（10克）辅料小葱（250克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
葱姜炒花蛤怎么做|葱姜炒花蛤的做法

发表于：2024-01-02

“花蛤是我比较喜欢吃的海鲜，煮汤还是炒着吃都很不错”食材明细主料花蛤（300g）辅料大葱（适量）生姜（一块）小米椒（两个）油（适量）盐（适量）生抽（适量）大蒜（两瓣）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）未知（难度）葱姜炒花蛤的...
葱姜爆油蛤怎么做|葱姜爆油蛤的做法

发表于：2024-02-24

“我觉得这个夏天我和小谷仔吃得最多的就是这个葱爆油蛤了。因为相对于花蛤来讲，我觉得油蛤的肉质更肥润、更鲜美，而且口感很脆，更重要的是，我觉得油蛤没花蛤那么多泥沙，所以炒的时候不用担...
葱姜爆炒麻辣花蛤怎么做|葱姜爆炒麻辣花蛤的做法

发表于：2023-12-31

食材明细主料花蛤（750g）辅料葱（适量）花椒（适量）剁椒（适量）干辣椒（适量）辣椒面（适量）韭菜（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）葱姜爆炒麻辣花蛤的做法步骤1、食材，新鲜花蛤，用水冲洗干净，倒入...
葱姜炒蛏子的做法【葱姜炒蛏子】葱姜炒蛏子怎么做

发表于：2024-02-23

“夏季，各种贝类都非常的肥美，价格也适中，所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效。儿子打小不喜...
熬制猪油的猪油渣可以怎么吃|熬猪油要放葱姜吗

发表于：2018-10-28

猪油是我们的常用油，猪油不同植物油的地方就是需要自己熬制，自己熬制的猪油很香，熬猪油要放葱姜吗？还有就是熬制猪油的猪油渣可以怎么吃？现在我就一个个的告诉你。一、熬猪油要放葱姜吗我们...
排骨焯水时要放料酒和葱姜吗

发表于：2019-01-23

买回来的新鲜的排骨，里面会有非常多的血水，然后必须先焯水，把里面的血水和血沫去除干净，再烹制才会好吃。那么排骨焯水时要放料酒和葱姜吗？焯过水的排骨如何烹制呢？今天就来跟大家分享排骨的...
葱姜炒大虾怎么做|葱姜炒大虾的做法

发表于：2023-12-31

“春天多给孩子吃虾，口感脆嫩，甘甜多汁，味道极其鲜美，补充大脑营养，补充钙质，促进身体发育，头脑聪明长得快，我家一周至少吃一次，孩子常常点名要吃，每次炒一盘都吃得精光。”食材明细主料大虾（适量...
葱姜炒蚬子怎么做|葱姜炒蚬子的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料蚬子（400克）辅料大葱（三分之一根）配料姜（5片）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱姜炒蚬子的做法步骤1、蚬子泡水洗干净，葱切小段，姜切片。2、锅中加少许底油，油热后倒入葱姜爆锅。...
罗勒味葱姜蛏子的做法罗勒味的葱姜蛏子罗勒味葱姜蛏子怎么做

发表于：2024-02-29

“为了照顾到小朋友，晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢，晚上买了蛏子，葱姜炒，最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒，很香呢。”食材明细主料蛏子（500克）...
美味的葱姜烧大虾如何做简单又美味

发表于：2021-01-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大虾：400辅料芝麻：2蒸鱼豉油：1汤匙香葱：80姜：1块具体步骤1.原料图。2.葱切段，姜切丝。3.锅里放少许油，入姜丝，煸炒至干黄...
家常葱姜炒花蛤如何做简单又美味

发表于：2020-10-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料葱：少许姜：适量花蛤：500蒜头：2～3瓣辅料生抽：一匙料酒：一匙盐：少许具体步骤1.准备食材，花蛤，葱，姜，蒜2.花蛤反复清洗2～3遍，放少...
自制待嫁的葱姜基围虾如何做简单又美味

发表于：2020-02-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将基围虾用刀破背去沙肠，洗净。2.用碗将精盐、味精、胡椒粉、高汤、水豆粉对成味汁。3.炒锅置旺火上，放...
无水葱姜焗鲈鱼的做法无水葱姜焗鲈鱼一厨作铸铁锅版无水葱姜焗鲈鱼怎么做

发表于：2024-01-31

“年年有余：无水葱姜焗鲈鱼”食材明细主料鲈鱼（一条）青葱（2根）蒸鱼豉油（适量）辅料大葱（5段）姜（半个）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无水葱姜焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼抹盐、料酒腌制15分...
香椿炒鸡蛋放不放葱姜

发表于：2018-09-07

需要放。在制作香椿炒鸡蛋之前，需要把香椿进行焯水。香椿焯水时间控制在45-60秒即可。想要吃到比较软的香椿，可延长香椿的焯水时间。焯水的目的，是为了去除香椿表面的脏污，也可以在一定程...
葱姜炒文蛤如何做简单又美味|楚楚可怜

发表于：2020-01-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料文蛤：500彩椒：半个香葱：2根辅料料酒：1/2茶匙（3ml）盐：1姜：1块水淀粉：1茶匙（5ml）香醋：1/2茶匙（3ml）具体步骤1.文蛤买回家后，用清水反复...
葱姜水煮大闸蟹怎么做|葱姜水煮大闸蟹的做法

发表于：2024-01-13

“大闸蟹的做法有很多种，其中最简单的就是葱姜水煮大闸蟹。水煮大闸蟹，用些葱姜去腥，原汁原味，蟹肉鲜嫩美味。零厨艺都可以搞定。用水煮而不用蒸的，也是我们这里的传统做法。”食材明细主料...
无水葱姜焗鲈鱼如何做简单又美味

发表于：2019-11-06

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲈鱼：一条辅料葱：一大把姜：几片盐：少许料酒：少许生抽：少许白糖：少许清水：一点点油：少许具体步骤1.鲈鱼洗净割花刀抹点盐和...
葱姜鳗鱼干怎么做|葱姜鳗鱼干的做法

发表于：2024-01-03

“鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干（800克）辅料盐（2克）白...
好吃的葱姜爆甜蟹如何做简单又美味

发表于：2020-05-08

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟好吃的葱姜爆甜蟹做法不复杂、材料也比较简单，葱姜的加入又能增加香味，又可以去除蟹的腥味，味道非常鲜美，棒棒哒!但是吃...
葱姜辣炒蛏子怎么做|葱姜辣炒蛏子的做法

发表于：2024-02-24

“蛏子炒过很多次，但都没拍下来，今天有时间就拍下来了，味道很不错。我们一家三口直接拿手吃的，根本就没拿筷子，有点微辣，女儿照样吃，还说好吃，我不怕辣。这盘海鲜不到3分钟就一抢而空了。花甲...

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