关于全麦红薯馒头的做法的知识

“全麦红薯馒头，吃出欧包的口感，减脂期必备主食。”食材明细主料全麦面粉（500g）地瓜（2个）铁杆山药（1根）牛奶（1盒）调料酵母（5g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦红薯馒头的做法步骤1、酵母温水...

“这是一款粗粮和精粮相结合的馒头，口感和白馒头差别不大，感觉比普通馒头稍多了点粘性。就是放的红薯有点少了，颜色只出现了一点淡黄色，表面的一个个小点是燕麦。”食材明细主料面粉（适量）红...

食材明细主料面粉（400g）燕麦（100g）红枣（若干）辅料发酵粉（15g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉，燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加...

食材明细主料面粉（适量）全麦粉（适量）辅料酵母粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦大馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉1:1加酵母粉和成面团，放温暖处发酵至两倍大。2、取出排气。3、分...

食材明细主料红枣（适量）熟紫薯（100g）全麦粉（50g）酵母（3g）普通面粉（150g）辅料白砂糖（2匙）植物油（适量）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯全麦枣泥小馒头的做法步骤1、面粉和全麦粉混合，加入3...

食材明细主料面粉（300g）全麦粉（100g）辅料奶粉（20克）糖（10克）盐（1小匙）牛奶（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香全麦馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材...

食材明细主料中筋面粉（适量）黑全麦粉（适量）南瓜泥（适量）酵母（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）黑全麦南瓜红枣馒头的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟压成泥，冷却后放入酵母拌匀。2、...

“全麦麦麸馒头和包子的做法，主要是全麦粉的发酵方法，也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉（120g）猪肉馅（150g）辅料酵母粉（1.2g）温水（60g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1...

“一直想要做一款馒头，分量都称好，全麦面粉，健身过后，当作优质碳水开食用，今天总算有时间拿出来给大家，这样一个馒头，分量在43克左右，热量在84卡左右，吃的心里有数，我很放心～”食材明细主料全麦面...

食材明细主料荞麦面粉（150g）全麦面粉（100g）水（150g）辅料酵母（2g）苏打（2g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料；面粉里挖两个洞(一个放苏打，一个放盐，喜欢的也可...

食材明细主料红糖（适量）全麦粉（两碗）面粉（一碗）辅料酵母（3g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖全麦馒头的做法步骤1、红糖水备好。2、面粉加全麦粉加酵母混合好。3、慢慢加入红糖水，揉成光...

“放假了闲得无聊就一天在家做馒头~这是第二次做了第一次做的时候没有自己加酵母做出来的馒头不是很松软这一次加了酵母有四个包了更多的红豆蒸的时候都开裂了不过口感真是非常好啊~全...

“超市里五花八门的面粉种类会让人看得摸不着头脑，最后不知道选哪个好，我们就先来搞清楚这些面粉的种类和用法：一、如何选择面粉1、自发粉：顾名思义就是不用添加干酵母直接加温水和面就可...

“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。红糖中含有的多种...

“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。  红糖中含有的...

“多吃粗粮，身体棒棒!”食材明细主料红薯（200g）即食燕麦（100g）面粉（500g）辅料白砂糖（100g）酵母（6g）牛奶（200g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红薯燕麦开花馒头的做法步骤1、大碗里放红薯泥200克，...

“红薯中含有多种人体需要的营养物质。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到...

“一直喜欢下厨，不管做的是否美味，喜欢看老公狼吞虎咽宝宝出生后一片兵荒马乱，吃饭一度变得成了一场战斗，失去了它的美好的一面总算偷得半日闲，来享受下生活婆婆是典型的胶东女人，从我嫁进婆...

食材明细主料全麦面粉（400克）酵母（4克）红糖（60克）辅料水（260克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦红糖馒头的做法步骤1、酵母加入适量温水化开后放至片刻。2、准备红糖。3、用水化开。4、...

“因为老公查出有血糖高，所以我对吃上比较注意。在外面买的杂粮馒头总感觉不是纯杂粮，就想着自己做。我比较喜欢吃全麦面包，所以这次用全麦面包粉做的馒头”食材明细主料全麦面包粉（250g）发...

食材明细主料面粉（250g）全麦粉（230g）老肥（20g）酵母（4g）香蕉（140g）红糖（20g）水（适量）辅料蒸锅（1g）油纸（若干张）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦香蕉红糖馒头的做法步骤1、香蕉2根，去皮大概是140g。2...

食材明细主料黑全麦粉（250g）辅料酵母粉（3g）调料糖（30g）温开水（125g）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑全麦馒头的做法步骤1、黑全麦粉内倒入酵母粉、白糖、温水，和成面团发酵一个小时。2、把...

“这是一款低热量又营养的减肥主食。地瓜补气健脾开胃。燕麦益脾养心降脂降糖热量低。最适合减肥期间吃了。”食材明细主料中筋粉（300+50）辅料红薯（150g）燕麦（50g）白糖（3g）酵母（3g）泡打粉（1g）清水（1...

食材明细主料全麦面粉（500g）辅料干酵母粉（5g）调料糖（70g）猪油（5g）温开水（250ml）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）全麦馒头的做法步骤1、全麦面粉。2、盆中倒入面粉，加入酵母粉和糖。3、加入温开...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面...