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发表于:2024-01-02
“对各种萝卜做的点心没抵抗力,油墩子,萝卜糕,萝卜丝包子,萝卜丝的饼统统爱吃,萝卜丝饼平常做的比较多,加点猪油渣就更美味,萝卜软糯,油渣香脆,吃得停不下来。”食材明细主料萝卜(1根)猪油·(1块)面...
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发表于:2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的...
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发表于:2024-02-10
“豆渣的再利用,即节约食材又增加营养,可谓一举两得。”食材明细主料面粉(400g)豆渣(160g)水(140g)辅料酵母粉(3g)原味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆渣发面小油饼的做法步骤1、打豆浆剩下的豆...
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发表于:2024-01-04
“提起萝卜,可能很多人都说,小时候觉得太难吃了。没错,米修小时候也非常讨厌吃萝卜,随着年龄的增长,越来越多的关注饮食关注健康!知道了吃萝卜,原来有N多的好处,现在也慢慢的爱上这被大多数年...
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发表于:2024-01-11
“记得小时候妈妈就经常炼猪油,满屋的香味,等油渣凉了放点盐、糖就可以直接吃,好香呀!可后来随着生活水平提高,都说吃猪油油脂高会生病,家里就逐渐用调和油代替了猪油,但总觉得用猪油炒的青菜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(约20克)辅料红萝卜(1/2个)猪油渣(适量)葱姜碎(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)十三香(少许)植物油(2勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪油渣萝卜馅...
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发表于:2024-02-24
“对于面食我最喜欢的是发面饼,原汁原味的麦香,嚼起来特别香。前几年一直都没有自己做过面食,一来做生意忙,再就是自己懒,要和面,要发面,就怕的是你在和面来了做生意的人,那真是手忙脚乱,很尴尬...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料萝卜(350克)猪油渣(80克)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪油渣炒萝卜的做法步骤1、食材:萝卜(已清洗切片)、猪油渣、蒜(已拍)。2、起锅倒...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料萝卜(适量)辅料油渣(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒萝卜的做法步骤1、萝卜去皮切成薄片备用。2、葱白备好。3、...
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发表于:2024-01-13
“每次熬猪油剩下的猪油渣都不舍得扔掉,用来包包子包饺子真心好吃。加入了猪油渣的包子好吃的不得了,真是让人又爱又恨的猪油渣,不过自我安慰又不是天天吃,偶尔吃一次无妨吧。猪油渣含有大...
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发表于:2024-02-28
“打豆浆剩下的豆渣,扔掉可惜,充分利用之,代替蛋饼中的面粉即可,简单营养。”食材明细主料鸡蛋(适量)豆渣(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆渣饼...
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发表于:2023-12-31
“买了一大块猪肉,准备做点红烧肉拿给别人。切肉的时候把油脂单独拿出来了,扔了可惜,就熇了猪油,油渣就用来拌菜,也不浪费。”食材明细主料油渣(适量)水萝卜(半个)辅料葱叶(小许)花椒(小许)食盐(小许...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(约250克)酵母(2克)清水(适量)辅料大白菜(适量)猪油渣(适量)生抽(1勺)十三香(少许)葱花(少许)植物油(4勺)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面猪油渣白菜馅饼的做法步骤1、面粉...
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发表于:2024-03-01
“萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的...
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发表于:2024-02-26
“照相机丢了,还好之前把一些菜谱腾到电脑上了,这样还不至于都没了”食材明细主料豆渣(适量)面粉(2碗)辅料酵母(适量)小苏打(适量)配料盐(少许)糖(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆渣发面...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料猪油渣(适量)白萝卜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣烧萝卜的做法步骤1、锅内加少许油放入油渣,小火炒出油。2、下萝卜...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料胡萝卜豆渣(适量)面粉(适量)辅料椒盐(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜豆渣饼的做法步骤1、食材:胡萝卜豆渣2、面粉3、椒盐4、将胡萝卜豆渣倒入屉布中。5、挤...
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发表于:2024-02-10
“猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”...
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发表于:2024-01-27
“胡萝卜发面饼,对于那些不愿意吃胡萝卜的人来说,真是一款好食品,营养、美味。”食材明细主料胡萝卜(250克)面粉(230克)清水(670克)胡萝卜糊(160克)辅料酵母粉(2克)食用油(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-26
“平凡的我,拥有一个平凡的美食梦想:希望即使是最家常的食材,经由我的手也变得美味可口,一家人围坐在桌前,一起品尝我亲手做的美食,带给他们快乐和健康。最近两天的气温实在是很低,幸好太阳很...
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发表于:2024-01-27
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口...
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发表于:2024-03-01
“菜汁面营养好,因而我们做主食面的时候,有菜汁和面,面里面增加了维生素和颜色。这样的面食是非常方便的营养面食。”食材明细主料面(一碗)辅料鸡蛋(一个)紫色萝卜汁面(一块)酵母粉(一茶勺)水(一杯...
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发表于:2024-01-08
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-07
“非常暄软的馅饼,香而不腻!”食材明细主料面粉(250克)酵母(3克)泡打粉(3克)糖(3克)温水(150克)鸡蛋(1个)植物油(10克)辅料肉馅(适量)萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡蛋(1个)十三香(适量)蚝油(适量)盐(适量)虾米(...
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发表于:2024-01-11
“"油渣"油渣儿全称叫"猪油渣儿"。是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。又称猪板油、猪网油。炼完后出油渣儿,和萝卜炖在一起,味道美极了,萝卜必须这样吃才好吃”食材明细主料猪板油(50...