关于香辣牛肉丸的知识

食材明细主料牛肉（200g）辅料生姜粉（1勺）豆瓣酱（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉丸的做法步骤1、把牛肉用破壁机搅打成牛肉泥，加入调料搅拌均匀。2、我做的纯牛肉丸子，没...

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟...

食材明细主料香菜（适量）牛肉丸（2颗）辅料蒜蓉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜牛肉丸汤的做法步骤1、自家种的香菜。2、牛肉丸。3、牛肉丸对切，并切花。4、香菜切碎。5、水开后加入...

食材明细主料牛肉（500克）猪肉（100克）辅料馒头（1个）鸡蛋（1个）配料红薯淀粉（100克）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香炸牛肉丸子的做法步骤1、1、牛肉猪肉剁碎2、2...

“超市里卖的牛肉酱虽然也好吃，但是怎么都不如咱自家的实惠呀，找半天才能找到几料牛肉，而自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇”食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料潮州牛肉丸：8丸辅料烤肉酱：适量油：适量具体步骤1.准备材料。2.牛肉丸洗净切成四瓣。3.倒入适量烤肉酱。4.搅拌均匀，...

“卤制和酱制的区别：一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等，也可以使用植物性原料：比如豆腐干、冬笋等，而酱制主要选用动物性原料，具体的说是动物的肉、内脏、骨头、...

食材明细主料牛肉丸（适量）辅料洋葱（适量）黑椒海盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸解冻。2、切花刀。3、洋葱切花。4、锅子烧热放入牛肉丸。5、煎至开...

“我一直喜欢吃各种丸子，也喜欢做各种丸子。一般冬天做的丸子最多，就是因为爱吃火锅。可丸子除了吃火锅和做丸子煲砂锅什么的，也就没做过别的吃法了，眼看快过年了，冰箱里还有一袋丸子，就想着...

“2020终于来了第一场雪，零零星星，虽没有看到期待的样子，但空气倒是一下子湿润起来了！儿子还在参加考试，就想吃口麻辣的东西，刚好有牛肉丸子，炸好的酥肉，美味即可就来！”食材明细主料牛肉丸子（适...

“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加...

食材明细主料牛肉丸（200克）香芋（380克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸煮香芋的做法步骤1、食材：牛肉丸、香芋（已去皮洗净）2、将香芋放在案板上切开。3、烧锅倒油...

“用了大半个上午做了这个牛肉丸子，刚一出锅，纳米就等着吃着，一个接一个，没等粉条汤上桌，这孩子已经吃差不多了。因为丸子里加了香菜粉粉和新鲜的香菜，丸子看起来有些绿，加之拍照的时候还冒着...

“感觉我每天的世界里除了买菜，就是做吃的，要么就是写菜谱发圈圈，发帖子，好像已经成为我的生活中必备可少的一部分了在店里的时候同事还以为我在干嘛呢，一直抱着手机，后来大家都说你啊就是长...

“非常时期，时蔬没有平日里丰富了，能吃上这美美的一锅，已是很幸福的事情了！今来一款：牛肉腐竹麻辣锅，美味营养两全齐美！”食材明细主料牛肉丸（适量）腐竹（适量）木耳（适量）粉带（适量）西兰花（适量）杏鲍菇（适...

“这个汤面里用到的牛肉丸是潮州有名的手打牛肉丸，肉质非常爽脆好吃，早餐或者夜宵下个面条呀、粉条之类的时候放几个下去，再配个初生鸡蛋窝着，上碗后挖一匙川辣酱拌进去，别有滋味呀！”食材明...

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改...

“鲜辣美味。”食材明细主料牛肉丸子（8个）红薯粉（100g）辅料海带芽（50g）豆芽儿（50g）调料辣椒粉（2勺）盐（适量）芝麻油（2勺）胡椒粉（1勺）醋（2勺）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣牛肉丸子汤的做法步骤1、...

“牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜”食材明细主料牛肉（500克）肥肉（100克）生粉（80克）葱姜水（240克）盐（8克）糖（10克）生抽（40克）鸡蛋（2个）油（20克）料酒（10克）辅料...

食材明细主料牛肉馅（适量）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（少许）葱（适量）水淀粉（适量）十三香（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉香菇丸的做法步骤1、香菇洗净后切碎2、牛...

“一直买瓶装的牛肉酱，这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱，味道很好吃！因为家里没有郫县豆瓣酱，所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱！”食材明细主料牛肉馅（200克）黄豆酱（35克）甜面...

“在炎热夏季，食欲差很多，再加上出汗，更没心情吃饭，于是就做了这款香酥的牛肉丸子，不是一般的好吃诶~”食材明细主料牛肉（250克）植物油（1000克）淀粉（250克）辅料萝卜（一千克）洋葱（一个）香菜（少许）配料咸...

食材明细主料牛肉（一斤）辅料干香菇（两个）蘑菇（一个）白菜叶（半张）盐（适量）香芋（五个）料酒（一点点）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉香芋丸的做法步骤1、第一步先将牛肉洗净切成条2、第二步切成牛...

“潮汕牛肉丸弹牙、鲜美，无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉（500克）香菇（2朵）淀粉（60克）花椒（适量）辅料料酒（适量）白胡椒粉（适量）糖（少许）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒酱（适量...

食材明细主料牛肉丸（适量）芹菜（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸炒香芹的做法步骤1、油锅烧热，放入备用好的牛肉丸下去翻炒。2、翻炒一下之后马上捞出装盘...