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发表于:2023-12-31
“汤汁浓郁,牛肉嫩滑入味,蕃茄酸甜,味道棒棒的!”食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)米粉(适量)姜丝(适量)辅料稻米油(适量)生粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄牛...
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发表于:2024-02-28
“老爸的朋友给了几盒意大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道还是挺不错的,老爸也说好吃呢~”食材明细主料意大利粉(250克)瘦肉(250克)辅料蕃...
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发表于:2024-02-26
“我不知道该怎么称呼它,蕃茄牛肉盖浇饭,女儿说,没有盖浇着饭,不算。那就叫它:蕃茄牛肉饭吧。。。呵呵”食材明细主料蕃茄(一只)牛肉(150克)辅料洋葱(半只)陈皮(适量)生姜(适量)八角(一只)青椒(一只)配料...
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发表于:2024-02-23
“最近翻过一本关于烤箱烘焙菜的书,里面的很多菜式,都离不开基础酱料,如牛肉酱、红酱、培根酱、咖喱酱等,这些酱料很大程度上决定了菜的风格和味道,酱做得好,对整盘菜就有保证,一酱到手,就可以...
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发表于:2024-01-01
“微冷的冬天,来上一锅色,香,味俱全且料足的热汤面,简直太满足了!”食材明细主料牛里脊肉(适量)面条(适量)蕃茄(一个)生菜(适量)葱(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2020-02-12
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.蕃茄去蒂切片;葱切段;蒜头切片,备用。2.牛肉片以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。3.热锅,加多些油,冷油放...
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发表于:2024-02-10
“这道菜恐怕家家都做吧。想起做这道菜,缘于几天前看的《侣行》那部系列纪录片,北京那对曾经自驾船游南北极的小两口,在巴西的白人贫民窟给一家人做了这个菜,周围的白人贫民排着队求分食一...
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发表于:2024-01-05
“汤汁酸甜浓郁,牛肉酥香,土豆粉糯,是一道下饭菜,喜欢的朋友可以试一试哦”食材明细主料土豆(适量)牛肉(适量)蕃茄(适量)辅料生姜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)热水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时...
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发表于:2024-02-28
“牛肉可以养血,加上养颜的蕃茄,自然是一道爱美的女士的养颜佳肴。”食材明细主料牛肉(350g)蕃茄(1个)辅料生姜(1片)配料酱油(2调羹、)花生油(1/2调)蚝油(适量)生粉(1/2调羹)酒(适量)盐(1/2调羹)酸咸(口味)炒...
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发表于:2024-02-05
“自己琢磨出来的,结果超级受家人力捧。有点罗宋汤的调调,但可能更合适中国人的口味,有时间大家可以试一下哟”食材明细主料牛腩(400G)蕃茄(200G)辅料洋葱(少许)青椒(少许)姜(5G)大料(适量)其他(口味)炖...
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发表于:2024-01-02
“老公爱吃面,所有其它食物都不能撼动面条的地位,中午不吃晚上一定要吃。人家炖肉都是配米饭,我家所有菜都可以拿来配面条。不过说真的,炖到酥烂的西红柿牛肉搭配面条还真是一绝,跟搭配米饭...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料牛肉(半斤)蕃茄(1个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(1个)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切成指头大小的丁丁,放盐,酱油,料酒,姜丝拌匀。2、蕃茄头上划个...
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发表于:2024-02-10
“北方有句俗话:立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。呵呵,就是说立冬一定要包饺子吃,俗称“捏冻耳朵”。我们威海这边冬至旧俗吃水饺,还有“交子更年”之意。今天就是冬至了,小伙伴为家人做一份...
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发表于:2020-02-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟番茄牛肉锅肯定都吃过吧,浓浓的番茄味道,甜甜的。还有牛肉的肉质鲜美,口感细腻。很受大家的喜欢,这么好吃的番茄牛肉锅,大...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料牛肉(适量)青菜(适量)香菜(适量)粉丝(适量)海鲜菇(适量)辅料水(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粉丝汤的做法步骤1、超市买的牛腱,冷冻的,稍微晾一下,切成...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料猪肉(200g)香菇(十个)蕃茄(一个)辅料姜(两片)蒜(两瓣)葱(两根)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉片香茹汤的做法步骤1、肉切薄片2、香菇切片3、蕃茄切小片4...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料瘦肉(半斤)即食海参(3颗)蕃茄(1颗)辅料胡椒粉(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末海参蕃茄汤的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉剁成末。3、加入矿泉水混合均匀,静泡半小时。4...
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发表于:2024-03-02
“制作简单、效果惊艳。”食材明细主料牛肉(250克)蕃茄(三个)辅料番茄酱(3大勺)配料料酒(一小勺)生粉(两小勺)糖(少许)盐姜汁(少许)醋(少许)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄炒...
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发表于:2024-01-05
“蕃茄肉末平菇汤,酸甜味美,营养丰富,很开胃哦!”食材明细主料蕃茄(适量)平菇(适量)肉末(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)热水(适量)葱花(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄肉末平菇汤的做法...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)葱花(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄牛肉汤的做法步骤1、蕃茄去皮切碎2、牛肉3、切片4、分别加入...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料蕃茄(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)培根(适量)意大利面(适量)鸡蛋(适量)辅料橄榄油(适量)黄油(适量)罗勒碎(适量)黑胡椒碎(适量)白胡椒粉(适量)香叶(适量)盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蕃茄...
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发表于:2024-02-28
“这是一款百搭的酱。可抹土司,可拌面条,可拌干饭,还可以直接当家常小菜。最最重要的是我要拿它做几款披萨。牛肉蕃茄酱,不像外面买的那种顺滑。自己做的酱底,口感丰富,而且酸甜味刚好也是迎...
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发表于:2024-01-09
“番茄丸子汤制作简单,老少皆宜,营养丰富,易于吸收,开胃爽口,美味至极!”食材明细主料猪肉丸子(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-01-09
“这道菜营养比较丰富,味道和口感自然不用说了,煮出来的牛肉很嫩滑,金针菇也入味,加上西红柿不仅营养,也增香了不少,能让人产生多吃一碗饭的冲动。”食材明细主料牛肉(250克)金针菇(150克)西红柿...
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发表于:2024-01-05
“排骨汤底,大片牛肉,再配上西兰花与蘑菇,鲜美无比,能量满满的早餐。或者也可以是你补充你能量的晚餐,味道也比小吃店的要好,酸甜鲜美,汤都喝光了。茄汁牛肉汤粉(2人份)食材:米粉150克、牛肉150...