-
发表于:2024-02-10
“之前的步骤说明好像不太对,重新上一个。女生都爱猪蹄,各种清汤红烧都试过,这是最爱的一款了,家人也很喜欢。配料自己按喜欢搭配就好了”食材明细主料百里香(适量)姜(1块)黄豆(2勺)生抽(2茶匙)干...
-
发表于:2023-12-31
“许多人喜欢吃猪蹄,因为它营养价值丰富,胶原蛋白醇厚,耐品味,有嚼头,老少皆宜。由于中西方的差异性,一些外国国家很难把猪蹄作为他们的一道美食,而在中国传统烹饪中,猪蹄的做法有很多,今天就向...
-
发表于:2020-05-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟家用秘制卤猪蹄是专门介绍给喜欢吃猪蹄的朋友的。这样的猪蹄肥而不腻,这当中还带着淡淡的肉清香,会跟大家在外面吃的是...
-
发表于:2024-02-28
“由于自己吃个吃货,所以自创的一道私房菜。绝对秘制哦!喜欢川菜的朋友,推荐尝试,麻辣鲜香,让你停不下来!”食材明细主料猪蹄(一只半)辅料葱花(适量)红油(适量)配料甜面酱(一汤匙)老抽(一汤匙)生抽(一汤...
-
发表于:2024-01-27
食材明细主料白酒(两小杯)猪蹄(2只)辅料啤酒(看你喜欢)生抽(看你喜欢)大料(适量)姜片(4片)花椒(适量)小葱(看你喜欢)冰糖(看你喜欢)香叶(2片)老抽(看你喜欢)盐(看你喜欢)黑胡椒(看你喜欢)腐乳(3-4块)原味(口味)烧(工艺...
-
发表于:2024-01-03
“人间美味!”食材明细主料猪手(500g)辅料姜(3片)葱(适量)八角(2个)桂皮(适量)干辣椒(1个)冰糖(适量)酱油(适量)香叶(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制猪手的做法步骤1、桂皮八角香叶辣椒蒜姜改...
-
发表于:2024-01-13
“卷客,新一代卷饼:卷客,知道你爱吃卷饼,又爱吃烤猪蹄。今天就合二为一,教你自制烤猪蹄卷饼。Q香弹牙烤猪蹄”食材明细主料猪蹄(3只)辅料盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)八角(适量)花椒...
-
发表于:2018-07-20
大家都知道猪蹄具有美容的功效,里面含有丰富的胶原蛋白,但是你知道怎么做才能好吃并且保持它的胶原蛋白吗?今天中华没事网就为您介绍一种制造猪蹄的方法------烤猪蹄的制作方法,不仅好吃,还...
-
发表于:2019-10-28
准备时间:50分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄:1000凤爪:适量辅料冰糖:适量花椒:适量生抽:适量老抽:适量卤味包:适量干椒:适量生姜:适量啤酒:适量大蒜头:两三片葱:适量...
-
发表于:2022-04-21
餐饮提问:加盟谷记秘制猪蹄怎么样你不信还能重名回答:选择加盟熟食餐饮是一个不错的选择,那么可以选择加盟谷记秘制猪蹄吗?谷记秘制猪蹄家的美食产品受到对口味有独特要求者的追捧,发展理念...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料猪蹄(2500)辅料生抽(350)葱(0.8各)老抽(100)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)皇后锅秘制猪蹄的做法步骤1、用蝶新植物洗洁精和净水器的水浸泡新鲜猪蹄,去处腥味!下锅焯...
-
发表于:2019-12-07
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪蹄:适量李锦记红烧汁:适量生抽:适量冰糖:适量番茄酱:适量豆腐干:适量花生:适量辅料大蒜:适量老姜:适量葱:适量糖:适量盐:适量具...
-
发表于:2021-01-08
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪蹄:500辅料柠檬汁:5滴姜:4片花椒:10粒具体步骤1.白芸豆泡六个小时。2.猪蹄洗净放在水里煮两分钟,除去血水和杂质。3....
-
发表于:2024-01-05
“猪蹄色泽红亮口味咸香口感绵软,味香浓郁、软糯,肥而不腻。”食材明细主料猪蹄(半个)姜(3块)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)香叶(2块)桂皮(1块)八角(2个)卤粉(2g)生抽(1勺)老抽(2勺)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
-
发表于:2020-08-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟听到猪蹄,一想到的就是好肥好腻,想着都感觉吃不下去,但是这款秘制卤猪蹄,不仅不肥不腻,而且十分好吃,可千万不要太肥了而怕...
-
发表于:2024-02-26
“食材:猪前爪1个,香豆酱,辣椒油。配料:自制秘汁,调料:精盐,红糖,干辣椒数个。方法:1、猪前脚去毛冼干净,2、自制秘汁加适量的清水和所需要的调料煮开,3、下入打开两半的猪前蹄煮半小时,煮至入味。...
-
发表于:2020-11-29
准备时间:无    烹饪时间:无秘制猪肘猪蹄猪耳一锅出是一道非常美味的下酒菜。猪肘、猪蹄、猪耳中都含有丰富的胶原蛋白,对皮肤美容有非常好的效果。经过长...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料猪蹄(两只)辅料酱豆腐(一块)配料葱(适量)姜(适量)大料(适量)酱油(适量)料酒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄洗净,横竖各切一刀,两个猪...
-
发表于:2024-01-01
“咱家有只食肉兽,无肉不欢。尤爱炸的和烤的。炸的不健康,试试这道鲜咸微辣,酥而不烂,肥而不腻,略带焦香的烤猪脚吧!”食材明细主料猪爪(1只)辅料葱(适量)冰糖(适量)花椒(1/2小勺)干红椒(3个)八角(2个)桂...
-
发表于:2024-02-10
“很多女生都爱猪手,我也是。不过吃过红烧,砂锅,清炖各种做法的,还是最爱这一款。时间比较长但是很简单。各种香料和配料,不知道怎么打适量,所以全部选的1勺。自己按口味斟酌就好”食材明细...
-
发表于:2019-05-12
中国餐饮服务业已逐步成长为中国最大的产业,是引领中国人发家致富的前景行业。而我国熟食烧烤类市场规模也是不断扩大、日渐成熟,秘制猪蹄因其口味独特、美味不上火而被搬上餐桌,受到大家...
-
发表于:2024-02-10
“补水?抗皱?这可不是化妆品才有的功效。猪是上天派来的天使吗?虽然猪没有天使般完美的外表,但是却为了人类的餐桌做出了极大的贡献!猪无私的奉献自己全身是宝的身体。猪蹄中的胶原蛋白是我...
-
发表于:2020-12-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪手:2个辅料油:适量大料:2颗大葱:3段姜片:4片干辣椒:3根料酒:3ml冰糖:适量腐乳:3块腐乳汁:适量具体步骤1.猪手用清水泡半...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料猪蹄(1000克)芸豆(200克)辅料郫县豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)芸豆烧猪蹄的做法步骤1、芸豆温水浸泡2小时,沥干水份...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料猪前蹄(一对)辅料八角(两粒)桂皮(一小块)配料糖(15克)油(适量)盐(适量)老抽(适量)辣椒(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人秘制红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗干净,在火上烧去残留...