-
发表于:2024-03-01
“粉蒸肉(又名面面肉)为中国传统的待客名菜。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和。以主料带皮花肉加稻米和其他调味料制作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦,红白相间,嫩...
-
发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料油皮::150公克高筋面粉:350公克糖粉:15公克沙拉油:120公克油酥::90公克低筋面粉:290公克馅料::125公克白豆沙:190公克绿豆沙:760...
-
发表于:2024-02-24
“肉笼是我小时候在幼儿园里面唯一吃完还要领一份的早餐,现在自己做来吃很香,有的时候我们爱吃的美味不一定是解馋,而是在回味儿时的记忆,那可不可以说爱吃的不是食物而是爱吃那种记忆的味...
-
发表于:2019-01-20
湖北米粉加盟店排行榜米粉在湖北大街小巷都能见到它的身影,因为米粉作为人们最常见的一种美食,可见它的市场需求是非常大的,因此作为创业者来说,能在当地开一家米粉店也将会有非常不错的发...
-
发表于:2018-05-10
提到窝窝头,我们很容易就联想到,穷苦人家。在过去生活条件十分艰苦的时候,能吃上一顿窝窝头就是非常开心的事情了,作为我国北方地区很常见的一种面食窝窝头,采用五谷杂粮作为原材料,并包含着...
-
发表于:2020-05-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的湖北特色粉蒸肉是湖北的一道特色美食,深受很多人的喜爱。湖北特色粉蒸肉主要是由猪肉,蒸肉粉,茄子加上各种调料放...
-
发表于:2020-05-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟中国那么大,每个地方都有每个地方的特色,所以每个地方的特色都不一样,都是不同的风味,让人流连忘返,所以人们才要去旅游,享...
-
发表于:2020-01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豌豆淀粉和水:适量比例是::适量辅料具体步骤1.水烧开后,转小火,这时将豌豆淀粉取水化开,化早啦的话会沉底的,2.这时慢慢的将...
-
发表于:2020-11-23
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:300五香蒸肉粉:100辅料料酒,生姜:具体步骤1.准备材料:排骨,蒸肉粉2.排骨清水洗干净,再放入姜片和料酒腌制十五分钟以...
-
发表于:2024-02-29
“记得在去年这个季节的早些时候,曾做过一道“荷香粉蒸鸡”,而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜肴最好,可起到去火降燥的作用,伏天食用也具有一定的防暑作用。过去北京可用鲜荷叶制作的...
-
发表于:2018-11-24
7~8月份左右。湖北粉藕最好的食用季节就是7~8月份的时候,这个季节的粉藕甜润适口,白嫩爽口,肉质肥厚,炒着吃甜脆,煲汤喝粉糯。在挑选粉藕的时候,藕的外皮有泥巴多不要紧,要紧的是藕短节了最好...
-
发表于:2018-02-01
众所周知,长江流域是出了名的盛产美食的地方,其中湖南就是佼佼者。说起湖南美食,那真是数不胜数,很多人去湖南旅游都是被湖南的美食吸引。像我们熟知的长沙臭豆腐、湖南米粉、口味虾、糖油...
-
发表于:2024-02-28
“以前在家时,每次过年过节,家里餐桌上必不可少的一道菜。。。几乎家家户户都是如此。”食材明细主料青鱼块(300克)辅料生姜(适量)蒸肉粉(适量)配料生抽(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)...
-
发表于:2018-02-05
粉蒸肉是属于很多菜系的美食。我们在制作粉蒸肉的时候,可以根据自己的口味调成偏辣或者偏甜的。粉蒸肉一般选用的食材是肥瘦适中的五花肉,它是由蒸的方式蒸熟的,那么蒸粉蒸肉要蒸多长时间...
-
发表于:2019-12-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料自发粉:适量绞肉:半斤西葫芦:一个葱:适量姜:适量辅料料酒:一汤勺生抽:两汤勺老抽:一汤勺鱼露:一汤勺白胡椒粉:适量甜面酱:三...
-
发表于:2024-02-10
“青春的记忆之所以弥足珍贵,是因为那些陪在你身边的人,才显得记忆的美好~”食材明细主料鹌鹑蛋(适量)红萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料黑芝麻(适量)清淡(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)与好朋友的美...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料鲜鲈鱼(1条)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)蒜头(适量)葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香醋(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西湖醋鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼!2、...
-
发表于:2024-02-27
“小的时候,在家里看奶奶做过。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(210克)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北粉皮的做法步骤1、将土豆淀粉和清水混合均匀,做成淀粉浆,静置10分钟。2、煮...
-
发表于:2021-01-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料葱花:少许豆瓣:适量糯米粉:适量油:适量鸡精:少许盐:适量具体步骤1.五花肉切大片,肥了点哈2.往五花肉里加...
-
发表于:2020-08-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豆芽蒸鸡蛋,很喜欢吃蒸鸡蛋,小时候经常闹着妈妈给蒸蛋,每次妈妈给蒸的时候都是都是充满期待的小眼神,口水直流,喜欢的再加...
-
发表于:2024-02-26
“每一个人都会有一件东西会难忘的,我最难忘的是那碗怀念的粉。我小的时候是很爷爷奶奶一起生活的,奶奶最疼我了。在乡下没有什么好吃的,顿顿都是咸菜萝卜。在长身体的我看什么都不爱吃。...
-
发表于:2018-03-21
湖北拥有黄鹤楼、神农架等著名景区,吸引了很多国人和外国友人前去参观游览。其实,湖北不仅有著名的风景,可供参观的景点,还有可供品尝的特色美食。湖北有的菜系甚至有千年的历史,美食文化也...
-
发表于:2018-03-26
很顺利的大学毕业。几年的大学时光转瞬即逝,一切的一切都像是梦一样,仿佛都是昨天刚刚发生的,跟老师的顶嘴,与室友的打闹,哦对了他们三个现在应该还没有醒吧,昨天喝的却是有点多了,离开宿舍的...
-
发表于:2024-03-01
“记得小时候经常想吃蛋糕,外面的又不卫生,妈妈就教我做蒸蛋糕,很好吃,很怀念的味道!!”食材明细主料面粉(150克)鸡蛋(4个)辅料白糖(100克)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸蛋糕的做...
-
发表于:2019-12-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:50分钟主料五花肉:适量土豆:适量米面:适量辅料具体步骤1.五花肉切块,用姜蒜末、红尖椒、盐、鸡精、豆瓣酱进行搅拌腌制。PS:具体...