关于夏季冷菜必备——卤藕的知识

卤藕的做法夏季冷菜必备——卤藕卤藕怎么做

发表于：2024-02-27

“做卤牛肉的时候还剩下不少的卤水，倒掉可惜了，顺便用它做了这个卤藕，咸香的味道全部卤进去了，现在正是夏季，很适合切片拼盘实用，再淋上一点芝麻油，那个味道别提有多美了！”食材明细主料藕（2-3...
凉拌海带丝，清爽干脆，夏天必备冷菜

发表于：2018-06-01

冷菜是每家每户餐桌上都会出现的美食，更是在炎炎夏日里舒心清爽的必备菜，而今天小编要介绍的便是这凉拌海带丝，这道冷菜可以根据不同的做法有不同的口味，酸甜微辣皆可，海带更是一种可以增强...
凉皮－－夏天必备|凉皮

发表于：2024-02-29

“夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅...
夏季必备家常凉拌小白菜如何做简单又美味

发表于：2020-07-28

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟小白菜是我从小就很喜欢吃的一道菜，他可以用来炒着吃，可以烧豆腐，同时还可以作为小菜下到油泼面里，使油泼面有一股淡淡的...
夏季清凉小菜的做法我的夏季清凉小菜夏季清凉小菜怎么做

发表于：2024-02-25

“夏天的时候，最容易食欲不振，如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是会让味觉兴奋呢？今天买的食材还剩下黄瓜，荸荠和少许的里脊肉了，我思索着该怎么入手做一道清冷菜。哈，想起了之前看到...
凉拌莲藕图解|夏天必备冷菜

发表于：2018-07-30

夏天来啦，小伙伴是不是因为太热而不喜欢吃热的食物呢，嘿嘿，今天就给大家推荐这道夏天必吃冷菜，凉拌莲藕。这道菜口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，没事的时候还可以叫上朋友，吃着凉拌莲藕，喝着小酒，简...
夏季必备——薏米冬瓜排骨汤图解

发表于：2018-11-04

巨好喝的薏米冬瓜汤，绝对是四季必备菜系，不论是喝汤还是吃排骨和冬瓜都是不错的，薏米和冬瓜都是营养价值丰富的，排骨也是软烂脱骨，味道甘甜鲜美，绝对是一道硬核菜，就算家里来客人，这个颜值也一...
卤牛肉的做法夏季冷菜必备——卤牛肉卤牛肉怎么做

发表于：2024-02-27

“经常做菜的缘故，已经摸索出了一些看家菜，特别是这道卤牛肉，深得家人、朋友、同事的称赞，吃过的个个都会竖起大拇指，夸赞好吃且筋道！想想现在是夏天了，冷菜逐渐登上各家饭桌，上班时间紧张，趁周...
蔬菜沙拉的做法大全|夏季必备

发表于：2018-02-07

随着五一小长假的来临，夏天的脚步也离我们越来越近了，夏天除了热还是热，只想吃凉的凉的，对于在高厨艺的厨师对夏天也有所困扰，那里有那么多冷菜可以做啊，大家不用愁，今天小编为大家带来了蔬菜...
蔬菜水果搭配大法|夏季消暑必备

发表于：2018-02-23

众所周知，蔬菜水果就是人体的调和剂，我们每天都需要吃蔬菜一斤，水果半斤。但是大多数人会被果蔬的清淡甚至苦涩的味道吓退，并不喜欢吃，尤其是急需要营养的儿童和想要减肥的小仙女。怎么才能...
夏日必备菜品！图解|凉拌莴苣干

发表于：2018-12-14

莴苣营养丰富凉拌更是爽口，将莴苣切成片状，口感脆脆的，加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品，莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴...
夏天必备夏季解暑凉茶

发表于：2018-08-26

夏天我们都知道是一年中最热的季节，在这个季节中我们最需要做的一件事情就是避暑，解暑，因为我们的身体在炎热的天气中是待不了太久的，这样会有很多不适的症状，这就是需要我们自己来准备一些...
盛夏必备清凉饮料怎么做|盛夏必备清凉饮料的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料百香果（两个）小青橘（十个）青柠（半个）辅料纯净水（1.5L）蜂蜜（五勺）盐（三勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盛夏必备清凉饮料的做法步骤1、准备好所需材料，把青柠和小青橘洗干净后用...
夏季必学清凉可口的下酒菜|蕨菜粉做法

发表于：2018-10-28

蕨菜粉是一道非常清凉爽口的下酒菜，也可作为主食吃，它是夏季非常受欢迎的一种小吃。蕨菜富含黄铜抗氧化成分，可控制人体的血糖、血压的升高，所以它还属于是保健食品。下面我们就来了解一下...
怎么做凉拌香辣藕片，夏日必备冷菜，又能下饭又能当零嘴图解

发表于：2018-07-30

对我来说凉拌香辣藕片在夏天可以说是必备的一道冷菜了。它不仅可以下饭吃，还可以当做零嘴吃。藕片口感脆脆的，加上酸辣的凉拌汁，特别地开胃。这个调料汁不仅可以做藕片，还可以拌海带、土豆...
凉拌豇豆角，夏季必备，好吃又开胃图解

发表于：2018-11-18

每年夏季都是姜豆角大量上市的季节，用来做泡咸菜，或者是凉拌都很好吃。夏季天气炎热，大多都没什么胃口，今天做的这道凉拌豇豆角，既开胃又下饭，做这道冷菜，首先要保证姜豆角不要变色，关键就在焯...
夏季必备的红豆薏米水来咯~图解

发表于：2019-01-14

今天给大家做的红豆薏米水，女孩子喝很好哦，一次做一大罐可以喝好久，每天泡一把，味道很赞啊，有股大麦茶的味道，配合着豆香，很容易上头，超爱喝~我已经喝了N罐了，自从有了它，感觉自己变成了水桶，超能...
爽口冷菜的做法夏日必备一一爽口冷菜爽口冷菜怎么做

发表于：2024-02-24

食材明细主料削皮菜（适量）折耳根（适量）辅料辣椒（适量）豆油（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口冷菜的做法步骤1、把菜洗干净。2、在锅里放入水3、把折耳根放进锅里4、再把薛削皮...
凉调莴苣|夏日必备冷菜

发表于：2018-04-24

莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到...
爽口凉拌菜之夏日必备

发表于：2018-03-31

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌...
夏季必备饮品|普洱茶解暑吗

发表于：2018-02-02

骄阳似火的夏天已经到来了，消暑已经成为了我们度过夏天的一道必备难关。很多人就会提出这样一个问题，什么食物能消暑，让我们度过这个夏天呢，这几天收到最多的疑问是普洱茶解暑吗？那么这个问...
夏季必备的肉丝拌凉粉如何做简单又美味

发表于：2020-07-19

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清凉爽滑的凉拌凉粉，已经成为中国最广为流传跟喜爱的冷菜美食之一。肉丝拌凉粉，就是在传统的凉拌凉粉中间加入肉丝、葱...
夏季必备菜品图解|西芹清炒藕片

发表于：2018-12-28

西芹清炒藕片是一道色泽诱人、味道清新的家常菜，原料简单易得，做法简单易学，是小白学习家常菜的上乘之选。不喜欢吃芹菜的也可以换成别的蔬菜，做法都是差不多的，藕片的清脆加上芹菜的香甜，做...
开胃冷菜，餐前必备，黄哈儿带你解锁整个夏季

发表于：2019-01-24

黄哈儿夏季新品奉上新意满满的美食之作经过挑剔味蕾的层层筛选终于和大家见面了给你的夏天一点“新味道”带给你清爽、鲜香、爽口的美食生炝海鲜汁生炝海鲜汁：凉拌蘸点，一汁到位味型：甜咸...
香菜拌牛肉的做法夏季冷菜必备——香菜拌牛肉香菜拌牛肉怎么做

发表于：2024-02-27

“之前做了卤牛肉，而卤牛肉又可以搭配做出更多菜品，香菜拌牛肉就是一道很传统的冷菜，香菜特有的香味加上有嚼劲的牛肉片，做起来既简单又节省时间，特别是夏天，边喝点小酒边吃着这道香菜拌牛肉...