关于香辣灌汤包的知识

“济南连续2个星期多的35度左右高温，如果出去都感觉在蒸炉里面，每天热的一点食欲都没有，有时候一天才吃一顿饭，突然地就很想吃灌汤包，决定了就开始施行，为了节省时间，这次用的现成皮冻做的馅，...

“周末在家休息，就想着给俩娃做点儿好吃的，然后就为女儿准备了小笼包，她最喜欢吃了，老二也跟着吃了两个。这样看起来我做的好像还不错😄”食材明细主料黑猪肉馅儿（350g）鸡汤（200ml）辅料荸荠（6-7...

食材明细主料蟹肉（3只蟹）猪肉馅（适量）肉皮冻（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）灌汤蟹肉包的做法步骤1、肉馅加葱、姜末、料酒...

“家常版灌汤包”食材明细主料猪肉（适量）猪皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）十三香（适量）香油（适量）馄饨皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常灌汤包的做法步骤1...

“今天去超市买了牛肉，看着牛肉很嫩，就做灌汤包子吧，老公和孩子喜欢吃牛肉和猪肉做的灌汤包子，牛肉加一点五花肉，做的牛肉包子很好吃，每次买的牛肉取一部分精肉，做包子或者饺子”食材明细主料...

“今天做了灌汤小笼包，虽然第一次做，但好好吃哦～～以后想吃可以随时做咯，吸一口汤汁，好鲜。想做的宝宝可以试试哦🤗🤗”食材明细猪皮冻配方猪皮（300g）猪肉馅配方猪肉（220g）猪皮冻（250g）生抽（10g）老抽（3...

“灌汤小笼包大家都喜欢吃，不仅是肉香，而是一口咬下去，里面的汁水会滋的飞溅出来，这才是吃的过瘾吃的爽的所在，灌汤一般都用肉皮冻，因为这次蒸包子的时候时间来不及制作肉皮冻了，就用了我百试...

食材明细主料猪肉（适量）清皮冻（适量）葱花（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）葱花（适量）面团高筋粉（500g）开水（130g）冷水（130g）盐（2g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）灌汤包的做法步骤1、580...

“本来中午是打算吃冬瓜蒸饺的，可前几天妈妈从老家带回来一些姑姑自己种的茄子，看着那新鲜的茄子，突然突发奇想，打算做一个茄子馅的灌汤包，正好我家小宝特别喜欢吃茄子，尤其是西红柿炒茄子，于...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料皮冻：一块猪肉馅：适量香葱：5根红辣椒：2个姜：一小块面粉：2大碗酵母：一小勺辅料盐：适量糖：适量老抽：适量蚝油：适量鸡精：适量十三香：...

“灌汤包，讲究的是皮薄馅大多汁，一口咬下去，汤汁四溢。倘若斯文一点，咬开一个小洞，一边慢慢地吸允汤汁，一边细细地品味肉馅的鲜香，可真是一种享受呢！”食材明细主料猪腿肉（500克）鸡爪（500克）面粉（适...

“第二次做的包子，味道不错，就是汤多，哈哈”食材明细主料小麦粉（适量）安琪高效干酵母（适量）辅料包菜（适量）猪皮冻（适量）调和油（适量）配料白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）包...

食材明细主料肉馅（适量）猪皮冻（适量）饺子皮（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）生抽（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）灌汤包的做法步骤1、肉馅中加入葱姜末...

“以前发面总也发不好，但是又馋包子这口，为此没少大早上的跑楼下包子店光顾。后来总算学会了发面，又配了自己喜欢的馅料，总算圆满了O(∩_∩)O”食材明细主料面粉（适量）辅料五花肉（适量）肉皮冻（...

“哈哈用猪皮冻做的灌汤包，猪肉大葱。肉嫰汤美非常好😁吃。亲爱的们试试。”食材明细主料发面（适量）辅料猪皮冻（适量）肉馅（适量）鲜酱油（适量）大葱（适量）盐（少许）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时...

“隔这么久才发布第二个菜谱，实属宿舍减肥风波平息后对美味食品的强烈要求~呵呵~美味灌汤包来啦~”食材明细主料包子皮（适量）猪肉馅（250g）猪肉冻（200g）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料鲜香生抽（适量）...

“肉皮冻制作灌汤包”食材明细主料肉皮（1斤）面粉（200g）猪肉馅（200g）辅料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒面（5g）酱油（5g）鸡精（5g）盐（10g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灌汤包的做法步骤1、肉...

灌汤包是汉族的一种特色美食。自我国北宋时期开始闻名，被叫做灌浆馒头或灌汤包子。灌汤包产自开封，是肉馅与鲜汤同居一室的。吃灌汤包，就如同同时吃北国的面条、肉食、浓汤，是一种整合的魅...

南京灌汤包以其皮薄汁多闻名于世，作为南京小吃的代表作，许多人来到南京必点之作。半发面的南京灌汤包汁多味美，颜色如同白玉一般，轻轻咬上一口，顿时觉得唇齿留香，相信有许多小伙伴还不了解正...

“初学做灌汤包，不足之处还请大家多多指教。”食材明细主料面粉（适量）五花肉（适量）白菜（适量）辅料肉皮冻（适量）香菜（适量）配料葱、姜（适量）食盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗...

“西安的灌汤包的种类很多，有牛肉的，猪肉的，羊肉的，三鲜的等等。不过说实话，我在西安的时候还真没怎么吃灌汤包，经常吃肉夹馍和凉皮。说到肉夹馍，我的馋虫又来了，下次上肉夹馍。”食材明细主料...

“大概是在南宋时期，康王赵构南渡建立南宋，在开封汴梁的名吃灌汤包便有了南方的做法。苏杭的灌汤包采用皮冻剁碎了填充至肉馅中以达到灌汤的效果。宅在家中无事之时，我便捯饬着做灌汤包。...

食材明细主料面粉（500g）肉馅（适量）猪皮冻（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）芝麻（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）灌汤生煎包的做法步骤1、面粉500克加5克酵母，加适...

是。灌汤包也算是肉包，只是灌汤包有更多的汤。灌汤包起源于我国北宋都城，因其内多含汤汁，被称为灌汤包。灌汤包与普通的包子吃法也有很大区别，吃的时候先轻轻地提起包子，摇几下，然后打开包子...

“馒头、包子，在我们的生活中随处可见，记得在我还不会做面食的时候，路口有一家“狗不理”，我曾经钟爱了很长一段时间，后来不知道为什么越做越不如当初，慢慢的，我开始很少去光顾。再后来，自己学...