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  • 牛肉粿怎么做|牛肉粿的做法
    发表于:2024-02-27
    “到了潮汕地区一定要去吃牛肉粿,有湿炒,有干炒”食材明细主料河粉(1斤)辅料豆芽菜(半斤)牛肉(3两)配料盐(适量)酱油(适量)番薯粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉粿的做法步骤1、买一斤...
  • 捞牛肉粿条汤怎么做|捞牛肉粿条汤的做法
    发表于:2024-01-08
    “清淡,快捷,才需二十分钟就享受美味!👍”食材明细主料牛肉(200g)潮汕粿条(1500g)云吞(200g)茼蒿(1斤)辅料食用油(少许)番薯粉(少许)料酒(少许)蚝油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
  • 牛肉炒粿仔(类似河粉)如何做简单又美味
    发表于:2019-11-02
    准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料牛肉:150粿仔:1包洋葱:1/3胡萝卜:1/3白菜:1片葱:1条鸡蛋:1个辅料盐:少量酱油:2大勺味醂:1勺鸡粉:1勺苏打粉:少量胡椒粉:适量太...
  • 芥兰牛肉炒糕粿怎么做|芥兰牛肉炒糕粿的做法
    发表于:2024-02-23
    “这是潮州小吃中的一款,糕粿是米加工的一种主食,一大块再切成三角形小块,然后撒些咖喱粉,在店家买的都已经加工好的。传统的潮州糕粿只是加鸡蛋煎,我给它改良了下,再加点潮州芥兰和沙茶牛肉...
  • 牛肉粿条汤怎么做|牛肉粿条汤的做法
    发表于:2023-12-30
    “广东潮汕地区做粿条,一般离不开牛肉丸、鱼丸、虾等,如果是炒粿条,还要炒鸡蛋或者用动物内脏来炒,加豆芽韭黄等搭配。今儿家里的食材就这么一些:牛肉,叶菜,海虾,鸡蛋。所以就利用这几样来做一...
  • 沙茶牛肉芥兰炒粿条如何做简单又美味
    发表于:2019-10-23
    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌...
  • 炸粿肉怎么做|炸粿肉的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料前腿肉(适量)马蹄(适量)辅料葱花(适量)料酒(适量)金桔酱(适量)调料盐(适量)八角粉(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)芝麻油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸粿肉的做法步骤1、腐皮备用。2...
  • 潮汕粿肉的做法 广东潮汕美食[粿肉] 潮汕粿肉怎么做
    发表于:2024-01-08
    “粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也作为潮汕比较有代表性的美食之一,在潮汕几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不...
  • 潮汕粿肉怎么做|潮汕粿肉的做法
    发表于:2024-01-31
    “粿肉,是潮汕人无法割舍的一种没事,外皮酥脆,里面香嫩可口,无论是下酒还是做下饭菜,都是一种舌尖上的享受”食材明细主料猪肉(1000克)豆腐皮(两张)马蹄(350克)辅料五香粉(适量)地瓜粉(100克)盐(适量)五...
  • 介兰炒牛肉粿条的做法 【汕头】介兰炒牛肉粿条 介兰炒牛肉粿条怎么做
    发表于:2024-01-11
    “介兰炒牛肉粿条是潮汕地区著名小吃,粿条是村里手工做的,做法是买夜宵那里学的,应该是比较传统的,今天就跟大家分享。”食材明细主料介兰(4棵)牛肉(100克)粿条(400克)辅料生粉(少许)蒜头(1个)味精(适...
  • 牛腩粿汁皮怎么做|牛腩粿汁皮的做法
    发表于:2024-01-03
    “粿汁,是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食,属于潮菜。在潮州街上,随处可见卖粿汁的小食摊,叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片,淋上浅棕色的卤汁,再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等...
  • 牛肉粿条如何做简单又美味
    发表于:2020-11-15
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟牛肉粿条制作非常的简单,制作这道牛肉粿条需要准备一些新鲜的牛肉,牛肉中富含了丰富的蛋白质和脂肪,对人体有很多的益处...
  • 南方牛肉芥蓝炒粿条如何做简单又美味
    发表于:2021-02-12
    准备时间:无    烹饪时间:无今天所说的是南方的一种特色菜,叫做南方牛肉芥兰炒裸条,我平常就非常的喜欢吃这种东西,尤其是牛肉牛肉的,肉质细腻,而且富有弹性,非...
  • 芥蓝牛肉炒粿如何做简单又美味
    发表于:2020-10-14
    准备时间:无    烹饪时间:无裸条是一种广东等地区独有的食材。虽与河粉相似,但却口感更为爽滑劲道。芥蓝牛肉炒粿是一条十分家常的裸条的烧法。加入了牛肉...
  • 潮州牛肉丸粿条怎么做|潮州牛肉丸粿条的做法
    发表于:2023-12-31
    “有辣,有不辣。娃儿要吃免辣,大人要吃辣,南方的夏天已经来了,辣椒吃多了上火,加一点点辣椒油就好,也是满满辣椒味,又不会辣得大汗淋漓。”食材明细主料粿条(500g)牛肉丸(适量)鱼饼(1块)叶菜(1把)虾干...
  • 湿炒酸菜牛肉粿怎么做|湿炒酸菜牛肉粿的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料潮汕粿条(适量)牛肉(适量)酸菜(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)湿炒酸菜牛肉粿的做法步骤1、粿...
  • 啫喱牛腩粿的做法 啫喱牛腩粿! 啫喱牛腩粿怎么做
    发表于:2024-01-28
    “粿:即河粉。是潮汕人的叫法!”食材明细主料牛腩(1500g)河粉(适量)姜丝(少许)马铃薯(2个)辅料盐(1茶匙)啫喱(1~2茶匙)八角(3个)桂皮(1~2片)酱油(半碗)微辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)啫喱牛腩粿的做法步...
  • 沙茶牛肉芥兰炒粿条怎么做|沙茶牛肉芥兰炒粿条的做法
    发表于:2024-01-08
    “它可以是普通的家常菜,也可以是高大上的宴客菜,更是潮汕人心中家乡美食不可或缺的记忆。它可以是单独的一道菜,也可以拌上香饭或者粿条成为一道新菜式。它就是:沙茶牛肉芥兰炒粿条”食材...
  • 沙茶牛肉粿怎么做|沙茶牛肉粿的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料潮汕粿条(适量)牛肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生芝麻酱(适量)沙茶酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶牛肉粿的做法步骤1、牛肉...
  • 包菜牛肉丝炒粿条怎么做|包菜牛肉丝炒粿条的做法
    发表于:2024-02-28
    “昨天中午他去打包了炒粿条,五块钱的分量好少,炒得也不好,所以,我思量着还是自己炒的好,冰箱还有牛肉,所以就去买了粿条和包菜,炒饭,炒粉等加包菜是很不错的选择呢。其实吃什么还是自己弄又划...
  • 牛筋丸粿条汤的做法 【牛筋丸粿条汤】----潮汕特色美食 牛筋丸粿条汤怎么做
    发表于:2024-02-10
    “只要是潮汕人,肯定知道牛筋丸,特好吃,有嚼劲。怎么吃都不会厌。白天要上班,到了中午,马上赶回家给她做一碗热腾腾的牛筋丸粿条汤。”食材明细主料潮汕牛筋丸(8粒)潮汕粿条(适量)蘑菇(1个)胡萝卜...
  • 粿肉怎么做|粿肉的做法
    发表于:2024-01-13
    “粿肉:既可以当小吃、也可以当主食的一道美味!!作为一个潮汕媳妇,第一次挑战炸粿肉;还算成功哦……”食材明细主料猪肉(500g)豆腐衣(2张)马蹄(300g)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)五香(口...
  • 湿炒牛肉粿怎么做|湿炒牛肉粿的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料芥蓝(适量)潮汕粿条(适量)辅料牛肉(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)猪油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)湿炒牛肉粿的做法步骤1、牛肉...
  • 鑫潮牛牛肉丸粿条汤怎么做|鑫潮牛牛肉丸粿条汤的做法
    发表于:2024-01-27
    “每种食物都有自己的脾气,不同产地的米、不同河流的水制作而成的粿条都可能不具“潮汕味道”。但这都无所谓,反正很多人都是“粿条”“河粉”傻傻分不清楚的。作为一个肉食动物,最不能忍...
  • 粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做
    发表于:2024-01-11
    “粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也可以称之为潮汕美食之一,在潮汕地区几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。...