关于手扞面条的知识

“最近，电视和网络，总是报道些--老百姓喜欢的食物中添加各种对人体有害的东西。看的我，是越来越觉得能做的话，还是自己做的更卫生更放心些。想起以前买来的挂面，我是干煮不熟，所以决定还是自...

“鸡蛋手擀面条，吃了既有营养，而且还好吃养胃，空闲的时间给家人做一顿手擀面条，该是多么一件高兴地事情！”食材明细主料白面（1500克）辅料鸡蛋（两个）配料食盐（稍许）其他（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的手扞拉面是由芹菜和面粉一起制作而成的一道美食，我在家中一般还用辣椒酱，美味的手扞拉面简单。制作好的美味的手...

“最快最简单的面条方法，就是把面粉加水调成糊装入袋子中，挤在开水中煮熟即可。”食材明细主料面粉（60克）辅料软江叶（50克）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快手面条的做法步骤1、备好食材...

“不爱吃挂面，却钟爱手擀面，放在嘴里软软的，有嚼劲的感觉，但是卖的面条又怕有胶，有防腐剂什么的，所以自己做的更放心，我选用的是豪康颗粒粉，这款面粉比较适合我这种新手，因为不粘手，和面好和，并且...

食材明细主料高筋粉（300克（3人份））鸡蛋（1个）菠菜（适量）辅料水（80克）盐（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜绿面条手擀面的做法步骤1、菠菜开水煮过，洗净。2、剁碎3、加入水，蛋液。面粉合成面...

食材明细主料莜面（300g）辅料开水（320g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工莜面条的做法步骤1、取适量莜面放入盆中，一手缓慢倒入开水，一手用筷子搅动。做手工莜面，烫面时要稍软点。300克莜...

食材明细主料面粉（1碗）辅料鸡蛋（1个）盐（半勺）水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工擀面条的做法步骤1、一个鸡蛋，一碗面粉。2、加入盐半勺，不用太多，只是为了提味，劲道。3、加入适量清水...

“手工面条～吃得营养～”食材明细主料青菜（适量）西红柿（适量）普通面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手工鸡蛋面条的做法步骤1、取适量面粉打入...

“朋友自己种的青菜，送了我一些。我看着这绿色无污染的环保菜，喜欢得不得了。选一了点打汁做了绿色的青菜面条，味道和营养都很不错。喜欢的朋友可以试试，特别是针对不爱吃青菜的孩子，很适用...

“又爱又恨的双十一啊，11.10号选好了几件衣服，本来想双11去某宝拍下来的，可是，等我和完了面包的面，10点上线，杯具的发现，我想要的衣服都卖完了……泪奔啊！！到底有多少人买东西啊！这是要闹哪样啊？...

煮5~7分钟。在煮制手擀面的时候，锅里可以放入少许的食用盐，这样煮出来的面条不会粘锅糊底还比较的筋道，煮手擀面的时候还可以煮入一些蔬菜，例如小白菜，油麦菜，豌豆苗，菠菜等蔬菜。没有煮制的...

“超快手捞面条：锅中水烧至微开，滴几滴油，放一点盐，放入适量挂面用筷子抄散，水开后转中火点凉水，用筷子抄下，再开再点凉水用筷子抄，直至煮至无硬白芯，捞出放凉水中抄散，锅转大火，把苋菜放煮面水中...

食材明细主料南瓜（适量）辅料面粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工南瓜面条的做法步骤1、首先，南瓜去皮切片放入蒸锅蒸熟2、蒸到这个程度就好了3、然后把南瓜用勺子搅烂4、等南瓜...

食材明细主料面条（适量）辅料鸡蛋（五颗）西红柿（六个）黄瓜（一根）大蒜（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手捞面条的做法步骤1、准备所需食材，忘记黄瓜君了！2、西红柿切块...

食材明细主料肉（适量）鸡蛋（3个）木耳（适量）白菜叶（适量）香菜（2棵）蚝油（适量）生抽（适量）葱（适量）盐（适量）面条（适量(3人份)）花生油（适量）料酒（适量）香油（1滴）姜（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面条...

“宝宝对于食物充满好奇又爱新鲜，天天吃同样的伙食会感到厌倦，进食意愿不大，超市买的婴儿面条也吃厌了，所以自己做现成的，新鲜又营养，肉和疏菜都同时吃到了。建议九个月以上宝宝吃，没有虾皮粉...

“半手工面条，无添加健康食品”食材明细主料小麦（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制半手工面条的做法步骤1、农家小麦2、用机器打成面粉后3、放入机器挤成面皮4、看图5、晾晒6、...

“北方人无面不欢，一把面条，可以派生出若干种吃法，方便、营养、可口。手擀面，过去大嫂大妈们的拿手活，如今逐渐鲜为人知。手工的和机器加工的还是大有区别，做这道主食的时候，默默想起很多时光...

“莜面有一种特殊的麦香味，每每想起那种香味，就有想吃的欲望。隔段时间就会用莜面做点面条，放冰箱冻上，什么时候想吃了就拿出来解解馋。”食材明细主料面粉（250克）莜面（150克）辅料清水（230克）盐（3...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟手扞拉面营养又易消化，其中搭配青菜的营养十分丰富，以制作成各种不同的菜肴，与此同时，拉面的口感也是十分不错的，配菜的颜...

食材明细主料面团（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面条的做法步骤1、面团。2、擀成面皮。3、叠加如图。4、切丝。5、抖开成团。6、水开放入面条煮...

食材明细主料饺子粉（500g）肉末（100g）辅料黄瓜丝（400g）咸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制手工面条的做法步骤1、一斤面，两个鸡蛋，面和的硬点，2、虾半碗牛肉酱🐮，或者鸡蛋酱，黄瓜丝，黑芝麻，脆花生...

“菠菜里有胡萝卜素、维生素C、钙、铁、鳞等矿物质。家里有不喜欢吃菠菜的小宝宝可以尝试一下。”食材明细主料面粉（300g）辅料菠菜泥（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工菠菜面...

“夏天的晚餐适合吃它。”食材明细主料面粉（适量）辅料清水（适量）调料盐（适量）清淡（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工面条的做法步骤1、面粉活成面团。2、醒发半小时。3、擀面杖来回走。4、...