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  • 熊猫版叶儿粑的做法 【四川】熊猫版叶儿粑 熊猫版叶儿粑怎么做
    发表于:2024-01-11
    “叶儿粑(又叫猪儿粑、鸭儿粑),是四川宜宾地区(五粮液故乡)极富盛名的一种传统地方美食。因为其外面包有良姜叶子,顾名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为...
  • 叶儿粑用什么叶子包|叶儿粑是什么
    发表于:2018-08-03
    叶儿粑,别名艾馍、糯米粑,是四川地区的汉族著名传统小吃之一。它也是一种节日习俗,无论是川西农家的清明节、还是川南的春节,它都是一种必不可少的传统食品。叶儿粑,顾名思义,就是一种用叶子...
  • 小熊猫饼干的做法 小熊猫饼干——无黄油版 小熊猫饼干怎么做
    发表于:2024-02-05
    “非常开心美天又出活动了,但是我想会有很多和我一样尴尬的朋友,因为有烤箱不算是“烘焙小白”、又称不上是烘焙高手,可我们真的还没有学会做什么,但是又想积极参加活动怎么办,只好在这个链...
  • 玫瑰酥麻叶儿粑怎么做|玫瑰酥麻叶儿粑的做法
    发表于:2024-02-23
    “叶儿粑。前几次都用的嫩柑橘叶,其实,真正吃起来,还是要深绿的老叶子才有那味道。如今,有了老叶,自然就得用老叶来做了。嫩叶生涩,老叶醇厚。酥麻馅料中混合了玫瑰与冬瓜糖,口味与口感都丰富...
  • 关于叶儿粑的小知识|叶儿粑的叶子是什么叶子
    发表于:2018-04-29
    不知道小伙伴有没有听过叶儿这个非常有名特产,这是四川地区非常著名的一道传统地方美食,他取名为叶儿的原因,是因为这个食物外面包裹了叶子,给大家称他为叶儿粑。也有很多小伙伴们想知道叶...
  • 小猪叶儿粑怎么做|小猪叶儿粑的做法
    发表于:2024-01-31
    “叶儿粑”是四川的名小吃之一,用糯米粉揉成面团包入馅心,外裹新鲜绿色粑叶,用旺火蒸熟。叶儿粑分甜的和咸的两种,甜的是豆沙加果仁,咸的是芽菜肉末。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(300g)辅...
  • 鲜花玫瑰叶儿粑怎么做|鲜花玫瑰叶儿粑的做法
    发表于:2024-02-23
    “总是惦记着那柑橘叶子,总是惦记着那做好的鲜花玫瑰馅。它们在冰箱里各踞一角,占用着那宝贵的空间。忽发奇想,决定让它们联系起来,同时耗用,慢慢从冰箱中消失。而方式就是——玫瑰馅的叶儿...
  • 叶儿粑的做法 四川小吃——叶儿粑 叶儿粑怎么做
    发表于:2024-02-24
    “叶儿粑在四川的早点里非常普遍,它制作简单,类似汤圆却比汤圆的口味再筋道,加之柚子叶的清香,让人不忍拒绝哦。。”食材明细主料叶儿粑粉(适量)柚子叶(适量)辅料肉(适量)芽菜(适量)大葱头(适量)姜(适...
  • 熊猫汤圆的做法 玫瑰花生馅儿的熊猫汤圆 熊猫汤圆怎么做
    发表于:2024-02-25
    “元宵节到了,DIY各种样子的小汤圆跟家里人同乐吧~~这次的馅里加了结婚纪念日当天的玫瑰糖,吃起来是嘴甜心更甜,HIAHIAHIA”食材明细主料花生(100g)白糖(100g)猪油(100g)糯米粉(400g)热水(250g)玫瑰...
  • 可爱的大熊猫的做法 儿童餐7一可爱的大熊猫 可爱的大熊猫怎么做
    发表于:2024-01-02
    “大熊猫是中国的国宝。它长着胖乎乎的身子,走起路来一摇一摆。大熊猫喜欢吃鲜嫩的竹子,吃起来津津有味。小朋友都喜欢大熊猫。瞧,它长得多可爱呀!”食材明细主料米饭(1碗)黄瓜(1斤)紫菜(1小片)...
  • 熊猫吐司的做法 熊猫进化论---熊猫吐司 熊猫吐司怎么做
    发表于:2024-03-01
    “超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。”食材明细主料高粉(230克)低粉(70克)可可粉(8克(用8克沸水溶解))抹茶粉(8克(用10克沸水溶解))酵...
  • 腊肉蘑菇叶儿粑怎么做|腊肉蘑菇叶儿粑的做法
    发表于:2023-12-27
    “终了终了,叶儿粑粉终于派上了它最正确的用场,被一个南瓜耽误了的叶儿粑粉最终成为了叶儿粑,没有叶子,之前关于如何去摘取叶子的种种设想最终因为可行度太差而被放弃,叶儿粑就只好成为白胖...
  • 笋干腊肉叶儿粑怎么做|笋干腊肉叶儿粑的做法
    发表于:2023-12-26
    “消耗叶儿粑粉,再来一次玉米衣的叶儿粑腊肉与笋干一起做馅,馅儿有点多,一咬牙,就来个薄皮大馅挤一锅蒸好后,挨挨挤挤把所有空隙都填满亏得有玉米衣隔着,否则,还真不能把彼此分开。。。。”食...
  • 叶儿粑怎么做|叶儿粑的做法
    发表于:2023-12-26
    “外婆是泸州人,勤快能干,会做各种当地美食,印象最深的是寿面,每次老人过生日,都会提前一天准备臊子,煮一大锅面,生日前一天,全家围在一起吃寿面!可惜她老人家今年端午前一天作古了,因长期老年痴...
  • 猪儿粑的制作要点|猪儿粑用什么叶子
    发表于:2018-07-22
    说起猪儿粑相信很多小伙伴们都不太了解这是什么。其实,它是南方的一种小吃,主要由糯米粉制成,配上喜爱的内陷。口感软糯鲜甜,寄托着劳动人民的美好祝愿和殷切期望。那么猪儿粑是用什么叶子...
  • 宜宾叶儿粑的做法 27殿的烹饪日记——正宗宜宾叶儿粑(又名猪儿粑) 宜宾叶儿粑怎么做
    发表于:2024-02-24
    “宜宾出名的食材,除了五粮液~还有宜宾碎米芽菜~~它在宜宾燃面里面是不可缺少的一样食材!同样~宜宾的叶儿粑里面也不可缺少这样食材哟!27今天下午做了几个~虽然粑粑包的没有妈妈的好~不过...
  • 叶儿粑的做法 【四川】叶儿粑 叶儿粑怎么做
    发表于:2024-01-11
    “叶儿粑又叫艾馍,是四川地区特色传统小吃。节日食俗,在川西农家清明节、川南春节的传统食品。1940年,崇州怀远“古镇人家”将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有...
  • 桑叶猪儿粑怎么做|桑叶猪儿粑的做法
    发表于:2024-01-03
    “桑叶大家都认识,但是很少有人用来做菜吃。桑叶清热解毒,可以晒干后泡水喝。桑叶的功效是清肝养肝,疏散风热,清肺,明目,桑叶的作用是治风热感冒,发热头痛。”食材明细主料猪肉馅(300克)糯...
  • 叶儿粑的叶子是什么叶子
    发表于:2018-04-30
    用的叶子根据气候的不同叶子的选择也有很多种,传统用的是大叶仙茅的叶子,是属于草本植物,别名般仔草、野棕,其和椰子的幼苗长得相似。叶儿粑是中国四川地区的传统小吃美食,叶儿粑在各个不同...
  • 宝宝餐 儿童熊猫便当怎么做|儿童熊猫便当的做法 儿童熊猫便当🍱
    发表于:2023-12-30
    “做起来简单,孩子很喜欢吃,高蛋白低脂肪,美味、营养又好看。”食材明细主料米饭(适量)黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)玉米粒(适量)辅料海苔(适量)葱(适量)油菜(适量)盐(适量)太太乐鸡鲜调味料(适量)清淡...
  • 酥麻叶儿粑怎么做|酥麻叶儿粑的做法
    发表于:2024-02-23
    “原本只是等橘叶,却不曾想又被各种饼干挤到了一边。所有必须马上的任务结束,终于可以轮到等待了好些时日的酥麻。叶儿粑,四川名吃。糯米粉包馅,裹鲜橘叶,旺火蒸制而成。粑,南方对面点的称谓...
  • 叶儿粑的做法 猪儿粑叶儿粑 叶儿粑怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料糯米粉(适量)肉末(适量)芽菜(适量)豆干(适量)辅料小葱(适量)姜(适量)花椒(适量)菜叶子(适量)麻香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)叶儿粑的做法步骤1、肉末、豆干、老姜、花椒切末调匀,没有芽...
  • 熊猫杯子儿童餐怎么做|熊猫杯子儿童餐的做法
    发表于:2024-01-11
    “春暖花开,给孩子来一款凹造型美食吧,这样立体感很强的卡通造型可是非常受孩子欢迎的呢!不信给你的宝宝看一下,一定会开心的手舞足蹈呢!这么可爱的杯子萌物做起来其实并不难,还不快快一起来...
  • 叶儿粑用什么叶子包
    发表于:2018-09-13
    大叶仙茅叶、良姜叶、芭蕉叶、粽叶、荷叶。由于叶子用的不同蒸出的口感也不同,乐山的叶儿粑就是采用大叶仙茅为包裹材料,可以很好的遮蔽叶儿粑的粑体,可以防止很长的时间不会变质,携带也比...
  • fu豇豆腊肉叶儿粑怎么做|fu豇豆腊肉叶儿粑的做法
    发表于:2023-12-26
    “相较之下,玉米衣唾手可得,终于不再纠结于叶儿粑标配的柑橘叶,来一道fu豇豆腊肉馅儿的玉米衣叶儿粑。fu豇豆属于一种腌菜,fu是一种制作方法,fu豇豆常与肉类一起或烧或炖,尝试着用来与腊肉搭...