关于炸肉丸子的的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉馅儿：1斤辅料馒头：1个具体步骤1.剔鱼肉，剁成肉糜，加入适量料酒、盐、生抽、生粉拌匀待用。2.夹心肉剁成肉糜3.剁...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：1斤左右辅料干馒头：2个具体步骤1.五花肉洗净绞成肉泥2.将干馒头搓成末末，备用3.将葱姜切成小碎（葱姜可以适当...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟我们都吃过油炸食品，小时候妈妈总是告诉我们不要吃油炸食品，不健康，但是偶尔解解馋，吃几次，是没有什么问题，多喝水就行，只要...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：若干辅料鸡蛋：1个具体步骤1.猪肉剁成馅，加入玉米粒、鸡蛋和盐。2.加入适量面粉，调节黏稠度。3.不断朝一个方向...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦火鸡肉馅或鸡胸肉馅：1磅辅料料酒：适量具体步骤1.做丸子。把上表中西红柿酱汁以上的所有材料，拌匀，揉成丸子。2.西...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.虾皮：1/3杯2.绞肉：6两蛋：1个葱末：少许蒜末：少许胡椒粉：2小匙糖1：1/2大匙香油：1/2大匙面粉：适量太白粉：适量辅料具体步骤1.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉或瘦肉馅：500鸡蛋：2个辅料料酒：2勺姜末：20十三香：10胡椒粉：10食盐：2小勺淀粉：3勺具体步骤1.如果买的肉馅可以跳过，如果是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉：500辅料盐：适量红薯粉：100山药：300胡椒粉：适量鸡精：适量生抽：适量具体步骤1.把肥瘦的前腿肉剁碎，山药剁碎，加入红薯...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟肉丸子是一道简单易学又解馋的好菜品，今天这份美味炸肉丸子的做法就是要给大家介绍一下肉丸子的做法，这里我们选用的是...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：1000辅料莲藕：一节（约300g）具体步骤1.首先准备食材：薯粉提前用清水浸泡沉淀，并滤去析出的水分，豆腐控去水分。将猪...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料肉馅：3.5斤馒头：2块钱的鸡蛋：2个辅料葱：1大根姜：500鸡精：适量老抽：适量香油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.馒头剥皮提前一晚...

“一道适合烩菜的丸子”食材明细主料鸡脯肉（2个）大肉馅（150克）辅料料酒生抽（适量）盐五香粉胡椒粉（适量）葱姜末（适量）馒头（半个）鸡蛋（1个）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鸡肉丸子的做法步骤1、鸡...

食材明细主料猪肉（1千克）辅料胡萝卜（一个）酱油（适量）生粉（100克）鸡蛋（四个）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸猪肉丸子的做法步骤1、猪肉末、鸡蛋酱油所有调理放入搅拌...

“藕是一款冬令进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。今天做的这一款丸子，用了...

食材明细主料肉末（适量）辅料姜末（适量）淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸子的做法步骤1、肉末加少许淀粉和料酒还有少许盐腌制一下。2、加入少许葱花...

食材明细主料牛肉（500g）藕（200g）辅料蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）料酒（适量）黑胡椒（适量）五香粉（适量）地瓜粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炸牛肉丸子的做法步骤1、牛肉剁碎，有喜欢吃有颗粒状的...

“用空气炸锅的上下循环热风，烘烤出的肉丸子，外酥里嫩，一点都不油腻。”食材明细主料肉馅儿（300g）辅料姜碎（1勺）葱花（1勺）调料豆瓣酱（1勺）盐（适量）料酒（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸锅肉丸...

“炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）...

“山西临汾有道名小吃是牛肉丸子汤，丸子汤在临汾的地位不亚于米线之于云南、小面之于重庆。Q弹耐嚼的牛肉丸子加上香菜的清香，再配上精心熬制的高汤，漫漫寒冬热乎乎地来上一碗，整个人都是...

食材明细主料猪肉（400g）辅料酥肉粉（1包）鸡蛋（1个）番茄酱（适量）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸酥肉丸子的做法步骤1、冰箱还有一块肉...

“脆香肉丸子，外脆里嫩，特别好吃😋。”食材明细主料肉馅儿（200g）辅料葱段（20g）料酒（1勺）胡椒粉（5g）豆瓣酱（1勺）红薯粉（2勺）土豆粉（1勺）炸粉（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸肉丸子的做法步骤1...

食材明细主料鸡胸肉（1块）牛肉（5两）鸡蛋（1个）面粉（1把）干淀粉（1把）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）花椒面（适量）十三香（适量）香油（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸子的做法步...

“炸肉丸子是我国的传统美食。圆滚滚的丸子象征着团圆，财源滚滚。所以每逢过年过节，家人团聚的时刻，都会做上一份香炸丸子。油炸肉丸外酥里嫩，不管是烩菜、砂锅、烩面、葫芦头里都是别有一...

食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带...

“炸丸子，我感觉是懒人的一种吃法，一次多炸一些，蒸着吃、做汤喝都不错的，菜市场买了一些猪肉馅，这次就炸肉丸子吧，不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子，呵...