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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(200克)辅料酵母(2克)白糖(少许)精盐(少许)玉米面粉(少许)黄豆面粉(少许)红豆(少许)蓝莓酱(少许)果味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱红豆卷的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐,玉米面粉,...
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发表于:2024-01-13
“转眼进入八月中旬,距离多宝上幼儿园的日子越来越近了上周错过了第一次的“新生说明会”心里有点小不爽。总想着多宝快点长大,但时间的确无情,赠予我们成长的经历,也加快了我们和孩子的分...
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发表于:2024-02-25
“蓝莓富含维生素C、维生素K以及镁。但是蓝莓的保存时间比较短。作成果酱可以延长保存的时间,又为早餐增加了营养。蓝莓酱搭配烤吐司面包,嗯~美味~”食材明细主料蓝莓(170克)辅料柠檬(半个)...
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发表于:2024-01-09
““红薯是生活中最常见的一种食材,也是老百姓非常喜欢美味;它富含蛋白质、纤维素、维生素以及多种矿物质,有“长寿食品”之誉;明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”;中医...
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发表于:2024-01-03
“蛋糕卷制作起来比其他蛋糕更简单,耗时短,失败率低,做好的蛋糕卷可以直接吃,也可以夹各种馅料,比如:淡奶油、果酱、肉送、沙拉酱等,完全可以根据自己或家人的口味随意做,家里没有人爱吃淡奶油...
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发表于:2024-01-01
“周末是备战备荒的日子,接下来一周的生计就全靠这两天的打点。手中有粮,心中不慌,冬天的早晨,起床晚那么一点,也是不怕的。所以,每到周末,总要烘焙一些食物,用作一周的早餐。这次制作,稍微改变...
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发表于:2024-01-04
“前段时间特意给小朋友买的,刚买回来的时候还挺喜欢吃,用它抹馒头或面包吃,吃过几次之后表示果酱太甜不想吃,于是剩下的蓝莓果酱放在冰箱中就没有人再吃,翻出来之后赶紧做个蓝莓果酱蛋糕卷...
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发表于:2024-02-25
“最常见的甜点面皮卷入了好吃的蓝莓酱,就成了一款美味的蓝莓小饼干如果不喜欢蓝莓的口味,也可以用自己喜欢的果酱制作”食材明细主料低粉(50克)黄油(60克)辅料蓝莓酱(20克)蛋黄(5个)配料细砂糖(5...
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发表于:2023-12-28
“一提鸡蛋,浮现在脑海中的都是完整鸡蛋,随着现在食材的细化,居然连蛋清、蛋黄都有单独分开购买的了。我今天就用了这样一款专门的蛋白液烤了个蛋糕卷,无需自己磕鸡蛋,也不用担心多出来的蛋...
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发表于:2024-02-24
“青岛胶南的蓝莓种植基地真为岛城百姓做了大贡献,贵族水果现今年真便宜,二十元到四五十元一斤不等的价格,比照飞涨的物价也算是很实惠了,终于可以拿来做果酱了。”食材明细主料蓝莓(500克)...
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发表于:2024-02-01
“温度渐低,需要一种甜甜香香的味道,这款最常用的戚风方子,只要稍作调整,就可以变换出很多花样,比如加入蓝莓、红枣、核桃仁、蔓越莓等等,今天就来说说蓝莓卷。”食材明细主料低粉(32g)玉米淀...
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发表于:2024-01-09
“快到六一儿童节了,给堂姐的小外孙女做了个抹茶、原味双色蛋糕卷,因为天气太热了,奶油容易化,所以改成抹蓝莓果酱,还特意凹了个棒棒糖的造型!不管我们年龄有多大,请保持一颗童心!因为童心不是...
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发表于:2024-02-26
“兴高采烈地从拍拍里面买了锅,这是我第二次做了。第一次是用德芙做的巧克力蛋卷,败,太败了,花了我好几条。不过成果还是不错的,老妈特别爱吃。然后这一次我做了蓝莓味道的,配上豆浆。。。突...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料蓝莓(适量)辅料冰糖(适量)淀粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蓝莓果酱的做法步骤1、蓝莓洗净加少量水打成果汁。2、加适量冰糖小火熬煮不停搅拌防止底粘锅。3、至略...
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发表于:2024-02-10
“酸甜的滋味,点缀生活中的幸福。”食材明细主料草莓(500g)蓝莓(100g)辅料柠檬汁(70ml)冰糖(250g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓蓝莓果酱的做法步骤1、将草莓洗净,去蒂,沥干,然后切半备用...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料蓝莓(500g)辅料冰糖(适量)果味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱的做法步骤1、蓝莓用小苏打水泡两分钟,洗净沥干备用。2、蓝莓放入锅内。3、加入冰糖,中小火煮。间断搅拌。4、...
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发表于:2024-01-13
“我的人生总在自己挖的坑中跳来跳去,这次做这个面包是为了消耗马卡龙馅,之前做了很多马卡龙馅,这两天没人愿意吃我的马卡龙了,所以只好想着法子消耗掉,烤这个面包,馅会爆出来一些,如果介意的...
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发表于:2024-02-05
“把干巴巴的吐司换个造型,加点材料,就是一份美味可口的BRUNCH.”食材明细主料全麦吐司(3片)新鲜蓝莓(若干)辅料花生酱(少许)蓝莓果酱(少许)酸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓花生酱面包卷的...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料低筋面粉(45克)黄油(30克)蛋黄(80克(约4个))蛋白(120克)细砂糖((加入蛋白60克,加入蛋黄20克))蓝莓酱(适量)辅料新鲜芒果(适量)酸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果蓝莓卷的做法步骤1、黄油...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡蛋(4只)低筋面粉(50g)米糠油(35g)水(45g)白糖(蛋黄)(5g)白糖(蛋白)(25g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蓝莓酱蛋糕卷的做法步骤1、蛋白、蛋黄分离,蛋黄和米糠油、水、糖混...
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发表于:2024-01-07
“吃惯了咸味花卷,尝试做甜味的花卷,面团放了南瓜粉和面,金黄的颜色让人食欲大开,里面摸了蓝莓酱,蒸出来的花卷甜甜的,我家妞最喜欢吃了。”食材明细主料中筋面粉(750克)南瓜粉(50克)北极蓝蓝莓...
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发表于:2024-01-11
“150度烤箱中层,20-25分钟。30升烤箱托盘。垫油纸。”食材明细主料玉米油(50克)牛奶(50克)低筋面粉(60克)鸡蛋(5个)细砂糖(65克)水(适量)辅料抹茶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)抹茶蓝莓...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料蓝莓(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蓝莓花卷的做法步骤1、牛奶白面。2、蓝莓面。3、牛奶面片。4、蓝莓面片。5、叠一起。6、卷成卷切个。7、...
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发表于:2024-01-09
“喜欢蓝莓味道的,可以试着做”食材明细主料黄油(40)鸡蛋(3个)面粉(80)白糖(40)辅料蓝莓果酱(10g)炼乳(30)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓果酱蛋糕卷的做法步骤1、黄油加热,冒泡,加入面粉搅拌2...
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发表于:2024-02-26
“把甜蜜藏在心里的蓝莓蛋糕卷。”食材明细主料低筋粉(80克)鸡蛋(4个)白砂糖(30克)牛奶(50克)植物油(50克)辅料蓝莓果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓蛋卷的做法步骤1、将蛋清蛋白...