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发表于:2024-03-01
食材明细主料米鱼胶(适量)酸菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)神奇牌海鲜调味料(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜焖米鱼胶的做法步骤1、材料准备酸菜提前泡一下...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料马鲛鱼(一只)蒜头(适量)青蒜苗(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金蒜焖马胶鱼的做法步骤1、首先把蒜头剥好,青蒜切成小段备用,炒锅烧热,...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料草鱼肉(500克)酸菜(250克)辅料姜(6片)干辣椒(4个)盐(2克)鸡精(2克)胡椒粉(2克)生抽(4勺)老抽(半勺)面粉(60克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜焖鱼的做法步骤1、草鱼肉500克清洗干净后斩...
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发表于:2020-07-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟油焖酸菜鲨鱼顾名思义最需要的食材就是鲨鱼肉了,鲨鱼肉中的蛋白质含量极高,拥有丰富的膳食纤维和脂肪,可以增强我们人体...
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发表于:2024-02-26
“这几条小海鱼叫泥蟒,很有营养且美味。加上少量的酸菜一起焖真是好吃啊。”食材明细主料泥蟒(4条)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜焖海鱼的...
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发表于:2021-03-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料酸菜:250鳗鱼:500辅料盐:适量蒜头:4粒油:适量糖:适量热水:适量酱油:适量姜片:适量具体步骤1.原材料备齐了。2.材料全部处...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料草鱼(一条)酸菜(适量)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)生抽(2克)料酒(3毫升)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草鱼焖酸菜的做法步骤1、草鱼去除内脏,切半切块备用。2、草鱼切块3、油锅烧热倒...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鱼胶(250g)黑木耳(适量)辅料芹菜段(适量)葱白(适量)蒜头(2片)姜(适量)辣椒圈(适量)盐(适量)糖(几颗)鸡粉(适量)鲍汁(1大勺)鸡汁(少许)胡椒粉(少许)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼胶焖木耳的做法...
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发表于:2023-12-28
“米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼(一条)米线(三人份)辅料酸菜(一小袋)小葱(适量)大葱(适量)大...
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发表于:2024-01-03
“这是给孩子们补身体的营养餐,米鱼胶取自野生米鱼。米鱼鱼胶的营养价值1、大米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”,具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用。2、采用大米鱼鳔,与当归、红枣适量...
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发表于:2021-03-16
准备时间:11分钟    烹饪时间:21分钟这道秘制酸菜焖鱼里面,我们特意选用的是肉质细嫩鱼刺较少的草,而且它炖出来的鱼汤更加的酸辣鲜美,很开胃,很适合在炎炎夏...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鱼(一只)酸笋(适量)豆瓣酱(一勺)辅料姜(两片)味精(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热,放入油,把鱼肉煎至两面金黄(任何鱼都可以做这道菜)2、把鱼煎好...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料老斗湖胶(36g)黑糯米(100g)辅料红枣(8个)黄芪(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)黑糯米炖鱼胶的做法步骤1、黑糯米提前一晚淘好,泡上。2、鱼胶清洗下。3、北芪清洗下。红枣多洗下,有灰...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鱼胶(适量)干贝(适量)津白菜心(适量)辅料盐(适量)鸡汁(少许)味精(少许)鸡汤(适量)胡椒粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼胶炖菜心的做法步骤1、准备食材,鱼胶要提前浸泡两天变软,...
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发表于:2024-02-05
“鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。”食材明细主料三文鱼头(750克)酸菜(300克)辅料大蒜(2头)油(40毫升)盐(6克)姜(8片)五花肉(100克)水量...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鱼胶(20克)紫糯米(适量)辅料牛奶(适量)调料练乳(少许)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼胶炖紫糯米的做法步骤1、准备:鸡蛋胶,先上锅蒸10分钟,然后放入水中浸泡一晚上。2、紫糯米...
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发表于:2024-02-29
“非常好吃简单”食材明细主料五花肉(500克)酸菜(500克)蒜苗(30克)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖酸菜饭的做法步骤1、把五花肉煎好,然后连同酸菜一起下压力锅压十分钟,改小火15分钟。2、...
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发表于:2019-12-18
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:一条酸菜:适量辅料姜丝:适量葱段:适量具体步骤1.一条罗非鱼,买的时候让卖鱼的清理干净,回家就洗净切两刀。酸菜...
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发表于:2023-12-28
“鱼泡一鱼身体中最好吃的部位,营养价值也非常高,有丰富的胶原蛋白,多吃可以美容养颜,搭配娃娃菜是一道美味佳肴的菜品~今天来分享这道菜的做法啦!”食材明细主料鱼泡(250g)辅料娃娃菜(1颗)调料...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鲫鱼(1条)自制酸菜(适量)咸梅(2个)辅料盐(适量)姜片(适量)酸咸(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜咸梅焖鲫鱼的做法步骤1、自制的酸菜,不会咸所以不用浸泡,洗净切小块备用。2、鲫鱼买回...
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发表于:2019-10-25
准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料鲶鱼:800姜:6片蒜:6瓣酸菜:300腐竹:100芹菜:30辅料盐:少许生粉:适量黄酒:1汤匙生抽:1茶匙蚝油:2茶匙食用油:适量白胡椒粉:少许...
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发表于:2024-02-23
“老公说,他们小时候就吃这个,长大了还有机会吃一样觉得好吃。其实对于我来说我是不大喜欢吃鱼才,捞鱼的过程更好玩儿,哈哈哈。。。。”食材明细主料野生鱼(500克)辅料酸菜(适量)配料料酒(适量)...
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发表于:2020-11-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼胶:100白菜:300干贝:50辅料油:适量蒜头:2个鸡精:适量盐:适量葱头:3个红辣椒:少量香菜:适量白胡椒粉:适量鱼露:适量具体步...
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发表于:2024-02-27
“大茴不是那种大茴香八角调料,而是在南方的一种根生植物,每年春天发芽,长出叶子,只吃那叶子,味道很浓,有八角的气芳香,味辛、甜。在南方只用来做鱼吃,每到秋天就开发结籽,那籽落在那里,到了第二...
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发表于:2020-12-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸菜焖鱼,这是一套非常常见的家常菜,相信自己,大家自己在家里也可以做。所以在做的时候大家就不用担心不会做了,因为这道...