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发表于:2024-01-01
食材明细主料红尖椒(3个)青尖椒(3个)青线椒(2个)红椒(2个)辅料生抽(40ml)香醋(40ml)冰糖(20g)花椒(10g)八角(1个)桂皮(1块)香叶(1片)盐(10g)姜(1块)蒜(3瓣)微辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡鲜椒的做法步骤1、青...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料鸡爪(适量)泡椒(一代)辅料花椒(一小把)桂皮(一小块)八角(一个)香叶(两片)葱(2根)大蒜(两个)味极鲜(一大勺)麻椒(一小把)生姜(2大块)酸辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜香泡椒鸡爪的做法步骤1、...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料泡泡椒(适量)豆豉(适量)大蒜(适量)辅料生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)调料盐(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮泡泡椒的做法步骤1、泡泡椒洗净。2、压扁切段。3、放入锅中。4、...
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发表于:2019-12-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料冰鲜鱿鱼:一斤辅料泡椒:一小把泡姜:几小片野山椒:一小把葱:两根花椒:适量洋葱:适量具体步骤1.鱿鱼去皮切段(后来觉得段一...
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发表于:2024-02-28
“十五分钟一道鲜香辣爽的泡椒豆腐鱼做法简单味道不简单时间:15分钟热量:765大卡分享:四人份”食材明细主料腐(200g)胖头鱼(700g)辅料麻椒(5g)泡椒(15g)高汤精(适量)配料盐(适量)鸡汁(适量)姜蒜(适量)白胡...
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发表于:2024-01-11
“鲜美的蟹肉混合了酸辣的泡椒气息,将彼此的优势完全激发出来。每一口都仿佛站在最高的浪尖上,每个毛孔都透着清爽。再加上“节节高”的美好寓意,实在能成功挑逗起蠢蠢欲动的心和味蕾。”...
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发表于:2023-12-29
“酸辣泡椒炒鸡肚、鲜笋,脆辣爽口开胃,下酒小菜。”食材明细主料鸡肚(250g)鲜笋(200g)泡椒(1袋)辅料花椒(1匙)姜(适量)蒜(适量)香菜(少许)调料蚝油(1匙)豆豉酱(1匙)食盐(适量)食用油(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟...
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发表于:2020-07-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟听说杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能...
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发表于:2024-02-26
“那天老公买了一条大白鲢,鱼身子用来做了鸡焖鱼,鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒,原理和剁椒是一样的,只不过剁椒是先剁完后发酵,而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和...
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发表于:2018-10-08
我们平时吃饭的时候都喜欢吃一些冷菜,或者是一些泡菜,这样会比较下饭,并且这些东西是很的好吃。我们很多人都会在吃饭的时候准备一些泡椒凤爪,这道食物我个人是非常的喜欢的。包括我们平时...
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发表于:2021-03-29
餐饮提问:最喜欢的吃的就是泡椒鸡丁了,但是外面卖的泡椒味道不是很满意,想自己在家做,泡椒怎么做好吃呢?zhms3043回答:装酒的桶可以装泡椒在里面吗?兔儿草64回答:泡椒怎么做好吃的方法其实很简...
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发表于:2020-07-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:800香菜:20蒜蓉:30红辣椒:10胡萝卜:50洋葱:30辅料辣椒酱:20香麻油:10陈醋:20生抽:10料酒:10具体步骤1.材料:鸡爪2.材料:胡...
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发表于:2024-02-10
“一到了夏天,人的食欲就特别差,虽然已经立秋,可是对以武汉来说,秋天还没到呢。前几天是比较凉快,这几天温度有点高,虽然天气预报只有32度,但是感觉特别的闷热,人只要一出门,马上一身汗,吃饭也没...
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发表于:2024-02-26
“朝鲜泡菜特色:咸甜酸辣兼备,清香爽口。有感于11号播放的电视节目---[消费主张]淘乐进行时——厚重酱滋味冰爽大麦酒(20121011)”食材明细主料辣椒粉(1碗)白菜(1颗)辅料姜(1块)蒜(3颗)小葱(一把)香...
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发表于:2018-08-22
可以。在泡菜里边加入鲜花椒的时候,建议倒入适量的白酒,能够使得泡菜的味道更加清香。在用鲜花椒泡菜的时候,还是要严格管控好放入鲜花椒的分量的,一次并不能够放入过多的先花椒。鲜花椒,也...
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发表于:2024-02-25
“今天在菜市第一次发现有灯笼一样的辣椒卖,和四川的那个泡椒长的有些不一样,比较长一些,卖家说不是很辣,试想能不能也拿来泡呢,不管了,买几斤回来试试,自制的泡椒可以用来做泡椒牛蛙、泡椒鱼...
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发表于:2020-05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟泡椒乌鱼是一道家常菜来的,泡椒乌鱼的主要食材当然就是乌鱼了,乌鱼是海产品,作为一种海鲜,乌鱼的味道也是特别鲜美可口,而...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料朝天椒(自己定)辅料醋(适量)白酒(适量)糖(适量)盐(适量)超辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒的做法步骤1、朝天椒,喜欢辣的。洗净晾干,也可以在开水里快速过一遍。2、开水一瓶,放凉,放...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料凤爪(适量)辅料泡椒(适量)配料鸡精(适量)桂皮(适量)八角(适量)白糖(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒凤爪的做法步骤1、鸡爪清洗,去指甲2、切段,方便入味。3、...
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发表于:2020-05-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟泡椒酸菜鲜肉包,听名字就是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。这道美食不仅美味可口,而且具有丰富的营养价值,富含多种维生...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料辣椒(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)大料(适量)超辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒的做法步骤1、辣椒洗干净2、放入锅中,加入盐(少许)大料花椒水大火煮开就关火3、放凉倒入没有生...
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发表于:2024-02-24
“这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香,脆香鲜辣,开胃解腻,解馋减压,还富含大量胶原蛋白,不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪,更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂...
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发表于:2020-10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡爪:500泡椒:1袋辅料盐:适量白醋:适量洋葱:半个胡萝卜:1小截白糖:适量花椒:适量芹菜:2根小红椒:2个姜:适量小葱:2根具体步骤1...
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发表于:2024-02-29
“泡椒凤爪,是一道很好的下酒小菜,外观洁白、清脆爽口、嚼劲十足,很多人都喜欢,晚上坐着沙发,看着电视,一瓶啤酒,一碟凤爪,与你的他(她)对饮三两杯,一边说说笑笑,一边品尝着那酸辣甜咸的凤爪,一定会...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料鲜虾(235克)辅料小米辣泡椒(适量)红泡椒(适量)姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒鲜虾的做法步骤1、材料:鲜虾、小米辣泡椒、红泡椒、姜...