关于清炒小菜秧的知识

“天热了多吃点青菜，补充点维生素B1、B2、钙等，这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗，有益于健康。”食材明细主料小菜秧（一斤，3个人的量）辅料盐（半勺）配料食用油（一勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“大白菜秧子口感细嫩，富含水分，用来清炒最适合不过，今天就搭配蟹味菇一起炒。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，常吃有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆...

食材明细主料菜秧（适量）辅料咸肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸肉炒菜秧的做法步骤1、菜秧洗净切段2、咸肉煮熟切片3、锅中放入虾仁煸炒4、放入菜秧5、翻炒均匀至变色断生即可6...

食材明细主料面条（适量）菜秧（适量）肉丝（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜秧肉丝炒面的做法步骤1、肉丝、菜秧洗净2、锅中放入适量油后放入菜秧和肉丝翻炒后盛出备用3、...

食材明细主料菜秧（2把）辅料生姜（适量）大蒜（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菜秧的做法步骤1、准备所需食材，青菜洗净沥干水份。2、热锅加油放入生姜大蒜炒香。3、倒...

“油菜富含钙、铁、维生素C及胡萝卜素等多种营养元素，其中所含钙量在绿叶蔬菜中位居前茅，维生素C比白菜多一倍，有助于增强机体免疫能力，可以在一定程度上延缓衰老。同时，这些营养元素可以缓...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟萝卜秧是夏秋季节常见的绿色蔬菜之一，口感清甜，味道鲜美，颜色嫩绿，极其开胃，做法简单，用时较短，因此深得大家的喜爱。其中萝...

食材明细主料面条（适量）豆芽（适量）菜秧（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽菜秧炒面的做法步骤1、豆芽菜秧洗净。2、面条过水捞出沥干水分。3、锅中放入适量油烧...

食材明细主料菜秧（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜秧炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋加入适量盐打散。2、锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋炒熟后盛出备用。3、...

食材明细主料蟹棒（适量）鱼豆腐（适量）菜秧（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹棒鱼豆腐炒菜秧的做法步骤1、材料：菜秧、鱼豆腐、蟹棒2、锅中放入适量油后放入菜秧翻炒至...

“撒多头菜种子长很多秧秧栽不完，嫩嫩的拔了扔掉可惜了，拔点炒来吃”食材明细主料多头菜秧秧（适量）辅料姜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炒多头菜秧秧的做法步骤1、...

“很爽口的下饭菜哦！汤用来拌饭吃，很有食欲的啊！”食材明细主料小米菜（500g）辅料干辣椒（1个）蒜头（1个）盐（1小勺）蔬之鲜（0.5小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小米菜的做法步骤1、原料图。...

“小白菜是最清淡的一道时令蔬菜，价格也不贵，我一元钱买了2斤。”食材明细主料小白菜（500g）辅料小葱（适量）食用油（适量）食用盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小白菜的做法...

食材明细主料菜秧（适量）姬菇（适量）油面筋（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菜秧姬菇炒油面筋的做法步骤1、姬菇洗净。2、菜秧洗净。3、油面筋洗净。4、锅中放入适量油...

“菜芯亦花亦菜。我们这里一般是清炒，配上蒜。基本上是蒜香味了。”食材明细主料小菜芯（160G）辅料盐（适量）花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）香油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒小菜...

食材明细主料菜秧（适量）香菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香菇炒菜秧的做法步骤1、材料：菜秧、鲜香菇。2、锅中放入适量油烧热后放入菜秧和香菇。3、煸炒。4、...

食材明细主料萝卜秧子（适量）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒萝卜秧的做法步骤1、去根、洗净、沥水。2、拦腰切断。3、热锅凉油、大火先下根茎翻炒。4、放入叶子翻...

“南瓜花和嫩南瓜叶都是口感绝佳、难得吃到、甘甜味美、营养丰富的时鲜蔬菜、绿色蔬菜。南瓜含人体所需的多种营养素。但你知道南瓜秧的功效吗？它同样有清湿热，消肿毒的功效，而且还是非常...

“昨天午餐一道快手菜素菜也有味道老家把这种菜叫菜花，上海人叫小菜花。搭配大蒜煸炒有股淡淡的香味。”食材明细主料小菜花（400克）大蒜（几片）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“简单清炒，清甜可口。”食材明细主料小白菜（400克）辅料蒜末（少许）调料油（少许）盐（少许）虾皮粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小白菜的做法步骤1、准备:本地的小白菜，嫩，清甜。2、泡洗...

食材明细主料萝卜秧（200g）辅料油（10ml）面粉（100g）盐（一勺）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒸菜萝卜秧的做法步骤1、新买的萝卜秧清水洗干净，切段2、将切好的萝卜秧控水，加入适量盐调味，可适当加...

食材明细主料小白菜（适量）辅料盐（少许）辣椒粉（适量）姜（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净2、姜切丝3、烧热油放入姜丝煸香，下入小白菜翻炒加入盐、辣...

食材明细主料青菜（适量）辅料猪油（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒小青菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入青菜翻炒。3、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...

食材明细主料菜秧（适量）香菇（适量）木耳（适量）油面筋（适量）辅料橄榄油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒菜秧的做法步骤1、食材洗净切好。2、锅中放入油下入青菜、木耳。3、放入木...

食材明细主料菜秧（适量）辅料鱼面筋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜秧鱼面筋的做法步骤1、菜秧洗净切段。2、鱼面筋洗净。3、锅中放油放入菜秧和鱼面筋煸炒。4、加入少许盐和冷水...