关于蟹黄豆腐的的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.起一个小小的油锅，放一点点植物油，热后放葱花，出香味后快速放入切成小块的豆腐，轻轻翻炒，同时放入两大勺蟹...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料大白蟹：1只辅料盐：200具体步骤1.将冷冻蟹解冻洗浄。2.洗好放盆再加水,水位没到蟹平，放盐200克划散，待5个小时左右捞出...

准备时间:1小时6分钟　　　　烹饪时间:1小时17分钟主料蟹肉：200辅料豆腐：600具体步骤备料，螃蟹煮熟取出蟹黄蟹肉，接着油锅葱姜爆香煸炒，装器皿密封冷冻，冬天熬羹用...

准备时间:22分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料豆腐：333辅料鸡蛋：222具体步骤鸭蛋剥出蛋黄切碎，葱姜蒜也全部切碎末备用，豆腐洗净切成自己喜欢的小块，再放入冰箱冷藏...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制蟹黄豆腐的做法简单的一道做法。尤其是它的味道是我个人非常喜欢吃的蟹黄味香味十足，吃进嘴里回味无穷，而且豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：300豆腐：600辅料各种调料：100具体步骤首先准备咸鸭蛋黄两个和内酯豆腐，把咸鸭蛋黄，放进微波炉50秒，然后捣碎，豆腐...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料净咸蛋黄：5个内酯豆腐：1盒蟹肉棒：3根辅料姜末：适量葱花：适量高汤：适量水淀粉：适量盐油：适量具体步骤1.将原材料准备好；2.豆...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟主料豆腐：200辅料鸡蛋：300具体步骤豆腐切成小块备用咸鸭蛋煮熟后，去掉蛋白只留蛋黄，把蛋黄放入碗中，加少许油用勺子碾...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料鸡蛋：600辅料豆腐：666具体步骤准备好洗净以下食材。鸭蛋剥出蛋黄切碎，葱姜蒜也全部切碎末备用，豆腐洗净切成自己喜欢的...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:3分钟主料咸鸭蛋两只，豆腐三块：适量胡萝卜一只：适量辅料具体步骤1.胡萝卜蓉，用勺子就可以刮出来，很方便，2.咸鸭蛋碾碎备用3.豆腐切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这款蟹黄豆腐的做法虽然说不是比较的常见，一般我们制作豆腐都是清煎或者是猪肉炒豆腐，但是这款蟹黄豆腐可是挺有新意的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.南瓜上锅蒸熟，弄成泥~2.面粉，酵母，和南瓜放在一起，准备和面（建议南瓜分次加入，因为水分很多）3.准备温水，我用...

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料豆腐：300辅料蛋黄：100具体步骤准备材料豆腐取出切块后用沸水焯烫后倒出待用,蛋黄及小葱，姜切丁锅内倒少许油，小火加...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟蟹黄豆腐是一道特色京菜，虽名字叫做蟹黄豆腐，但它却并不是用蟹黄制作，而是用咸蛋黄代替蟹肉，配上软糯的豆腐，口感滑嫩，咸中...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料老豆腐（北豆腐）：500蒜苗：3根辅料油：适量糖：适量蒜：3粒姜：6片豆瓣酱：1-2勺生抽：适量具体步骤1.豆腐切块；蒜苗洗净切段；姜、蒜切片...

“蟹黄豆腐，其实里面并没有蟹黄，一般都是用咸蛋黄代替，做出来的色泽和蟹黄差不多，味道也非常的鲜美，而且还很好做，喜欢咸蛋黄的朋友们不要错过哦。”食材明细主料嫩豆腐（1块）咸鸭蛋（3个）辅料盐（适...

“素食版的蟹黄豆腐，用胡萝卜代替了咸蛋黄，使整道菜清淡了很多，直接伴着米饭吃都是一种享受。”食材明细主料南豆腐（1盒）胡萝卜（70克）洋葱（40克）辅料姜（5克）配料盐（适量）鸡粉（适量）水淀粉（2茶匙）清水（适...

食材明细主料蟹（适量）嫩豆腐（适量）辅料水淀粉（适量）胡椒粉（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蟹黄炖豆腐的做法步骤1、蟹蒸熟。2、拆蟹。3、显摆一下。4、嫩豆腐。5、切小块。6...

“做过一次咸蛋黄版的蟹黄豆腐，这次来一个真正的蟹黄豆腐，蟹黄鲜香，豆腐滑嫩，香气浓郁，味道鲜美！”食材明细主料蟹黄、蟹肉（适量）豆腐（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）葱（适量）调料猪油（适量）盐（适量）料酒（适量...

“不知道大家喜欢吃豆腐吗？我是一个特别爱吃豆腐的人，一个月里面总要吃那么几次豆腐才算踏实。在四川，人们已经把豆腐的做法发挥到了极致，什么麻婆豆腐、熊掌豆腐、家常豆腐、白菜豆腐汤、...

“昨天晚餐剩了半块豆腐，本想做脆皮豆腐，却觉得油炸麻烦又不健康。于是乎，还是用豆腐煲了汤，味道醇厚，假装蟹黄。”食材明细主料豆腐（半块）虾仁（10个）豌豆（半碗）咸蛋黄（4个）辅料小葱（3根）调料白胡椒粉...

“豆腐是最普通的家常菜，本身没有太浓厚的味道，但就是这样一款简单的食材，就能变幻出许多许多的美味，一点点的添加，就能做出一道全新口感的菜式，今天，为大家送上这样一款蟹黄豆腐，是出自小涛的...

“虽然叫做蟹黄豆腐，其实就是咸蛋黄豆腐啦，现在很多饭店都是用咸蛋黄来代替蟹黄的，毕竟价格便宜嘛，而且口味也是很好的，咸中带鲜，别具风味哦。我用的咸蛋黄是直接从咸鸭蛋里剥出来的，颜色看着...

食材明细主料内酯豆腐（一盒）咸蛋黄（二个）辅料蒜末（少许）葱花（少许）调料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹黄豆腐的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、豆腐切小块放入开水中焯...

“没有蟹黄的蟹黄豆腐。”食材明细主料嫩豆腐（适量）鸭蛋黄（两三个）海米（适量）辅料盐（少许）鸡精（少许）水（适量）食用油（适量）淀粉（少许）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄豆腐羹的做法步骤1、嫩豆腐...