关于酥糖的知识

“做了好几次糖浆都失败，也就很久没做跟糖浆粘边的零食，今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子，用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁，于是吃完饭立马动手熬糖浆，成功拉”食材明细主料瓜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟酥糖的种类非常多，而且因为味道非常好受到大多数人的喜爱，这里教大家做的卤花生酥糖，主要是以卤过得花生也就是卤花生和...

“糖果作为零食小吃、宴客小点，时时处处都少不了它们。花生配上海苔口感很丰富美味。而且这里面的坚果是可以随便替换的哦。比如说换做做核桃、瓜子、腰果、榛子、松仁等，随便哪一种，都是...

花生酥糖是一种小零食，特别受小孩的欢迎。很多人在小时候都吃过花生酥糖，但是你知道在制作这道美食的时候要用到哪些食材吗?这篇文章将会为大家介绍一下花生酥糖的制作食材。一、花生酥...

“看到一个土司的整形方式，看起来很不错，正是想要的层层叠叠的效果。还剩了一点花生酥糖，继续用来做个小土司。花生酥糖虽然很容易被搓散成粉状，却还是有少部分小小的硬糖块，把面团给搓破。...

食材明细主料黑芝麻（120g）辅料白糖（80g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑芝麻酥糖的做法步骤1、准备好食材。2、芝麻用漏网冲洗干净。3、小火炒熟。4、盛出备用。5、锅中不放水不放油，放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多人说我会弄很西式的面包，却从来没有见过我弄什么糖果之类的，然后突然有天他们就问我能不能做一些豆香酥糖，因为有个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蜂蜜花生酥糖属于一道中式白皮点心，点心是中国人最爱吃的一道饭后美味。一道好的点心可以拿来送朋友，还可以做出来自己...

在北京。中国有三大名糖，大虾酥糖北京酥糖是其中之一，还有两个是广州水果糖和上海奶糖。酥糖从祖祖辈辈传承下来，历史悠久，在我国名声也是杠杠的。酥糖的主要原材料包括葡萄糖浆和白砂糖，酥...

食材明细主料面粉（400克）辅料水（200克）红糖（300克）食用油（适量）甜香（口味）烙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油酥糖饼的做法步骤1、面粉加水和成稍软的面团，静置20分钟。2、开始制作油酥。碗中加入五勺面...

“小时候特别喜欢糖火烧，喜欢里面的麻将味儿，更喜欢那层酥酥的外皮。这次加入了自己喜欢的黄豆粉，多了一味豆香，中粉换成了高粉，有点弹的酥”食材明细酥皮高筋面粉（150g）玉米油（15g）牛奶（90g）酵母...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：110花生：300辅料清水：60麦芽糖：35具体步骤1.花生炒香，去掉外面层红衣，然后稍擀碎2.锅内加入60克的清水和110克的...

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作甜点，接下来介绍这道糕点。瓜子酥糖主要是由面粉搭配瓜子和糖不同的配料制作而成。甜点之中的罐子的营...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料花生仁（炒）：2300辅料白砂糖：1800麦芽糖：1300猪油：100食用香精：2具体步骤制瓣子花生仁：将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟花生酥糖的步骤是花生去壳，放入油中煎炸，使其酥脆可口。再把糖放入锅中熬化，直到糖水变成淡黄色，就可以把煎炸过的花生放...

“做了个花生糖，觉得这方子还不错。手边一堆瓜子仁，索性把花生换作瓜子，来个瓜子糖。其实，早就想做这瓜子糖，只是懒得去找方子。正好遇到这个花生糖，就改头换面，上瓜子。驾轻就熟，瓜子糖做起来...

食材明细主料原味熟花生仁（250克）辅料白砂糖（200克）麦芽糖（50克）甜味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥糖的做法步骤1、熟花生仁去皮装入食品袋用擀面杖敲碎2、不用很细3、白砂糖入锅中，加入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家里的老人家喜欢吃酥糖，但是外面卖的酥糖总觉得太硬了，不好入口，而且甜度太大，口感一般。上次做了牛轧糖给家里人吃都受...

“瓜子仁糖做好之后用来招待客人或者当做零食都很好哦，真的很脆很香很好吃”食材明细主料瓜子仁（250g）辅料白糖（150g）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瓜子仁酥糖的做法步骤1、生瓜子仁放...

春节。酥糖是我国的传统春节点心，在春节时流行。吃酥糖的历史由来已久，是由花生糖演变而来。花生糖最早出现在战国时候，是有钱人家为携带粮食方便创造出来的。在12、13世纪，先后传入阿拉伯...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟芝麻豆香酥糖是糖果的一种吃法，是非常好吃的一款零食，是黄豆粉，麦芽糖，芝麻馅料一起做成的一款美食，口感独特，所以味道非常...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟芝麻豆香酥糖是很多人都小孩吃的一道中国风小吃甜品，大家应该很少在家里做糖吃，那酥糖就少之又少了，其实自己家做出来的...

豆酥糖，一提起这个名字，很多人肯定都会想起很多出名的豆酥糖产地，最有名的当数陆埠豆酥糖了。陆埠豆酥糖不仅有着悠久的豆酥糖饮食文化，其制作手法也非常好。豆酥糖，只看名字，你觉得制作它需...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料麦芽糖：38细砂糖：30南瓜子仁：180白芝麻：12水：24辅料盐：0.7g黄油：3具体步骤1.用料2.将南瓜子和白芝麻倒入平盘3.放入烤箱...

“虽然现在提倡少吃糖，但过年糖果还是必不可少的，不备些糖果，过年还是觉得少了点甜蜜的味道。我也为过年准备了糖果，这款花生酥糖就是其中之一啦。曾经在四川玩的时候，买过那里的花生酥糖，吃...