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发表于:2024-01-07
“冰激凌很美味,名字据说是来自英语icecream,译成中文是冰奶油,将icecream一词拆两半,冰淇淋或叫冰激淋的后面两字都是音从cream的,但是叫冰激淋而不叫雪激淋,这名称很妙,既有音译近似,又属形...
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发表于:2024-03-01
“在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”...
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发表于:2024-01-13
“这是一款简单又好吃的面包,加了蔓越莓干,吃起来果味和面包的香味相互融合,还加了健康营养的小麦胚芽,入口就有一种满足感!”食材明细主料高筋粉(360g)小麦胚芽(40g)冰糖粉(30g)酵母粉(5g)牛奶(230g...
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发表于:2024-02-29
“这些天看天气预报和新闻,都会看到好多地方一直在下雨。。。长江干流水位暴涨。。。钱塘江发生1955年以来最大洪水。。。哎,真的希望不要再发生什么灾难。希望风调雨顺,祈祷国泰民安。我...
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发表于:2024-02-05
“作为常见蛋糕,麦芬不管是配方还是手法上,都是很朴实的,但当她走出烤箱那一刻,你又会被惊艳到,因为她色香味俱全。控控们试试看吧~~”食材明细主料黄油(60克)鸡蛋(50克)低粉(95克)盐(0.5克)莓干(30克)...
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发表于:2023-12-28
“最能快速消耗淡奶油的方式莫过于做冰激凌,很久不做冰激凌,不想费劲去煮蛋奶,这个懒人版的芒果冰激凌真是再适合不过。全程只需要一个动作,搅拌,剩下的工作,交给冰箱与时间。香浓细滑的芒果...
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发表于:2024-01-27
“夏天离不开冰冰凉凉的冰棒,用蔓越莓做酸甜美味,试一下吧。。”食材明细主料蔓越莓干(30g)蔓越莓汁(100g)辅料白糖(30g)奶油(50g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓冰棒的做法步骤1、材...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料淡奶油(150毫升)牛奶(150毫升)草莓味果珍粉(40克)辅料绵白糖(20克)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓味冰激凌的做法步骤1、食材:淡奶油、牛奶、草莓味果珍粉、绵白糖。2、在...
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发表于:2019-03-21
每年的这个时间,在这个炎炎的夏日,万物生长的美好时光,也是酷暑来临天气炎热的时间。在这酷暑难挡的时间里,冰激凌是尤其的受大众喜爱,各种口味的冰激凌纷纷突显而出,让爱吃冰激凌的人们都奔...
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发表于:2023-12-28
“夏天到了,午后来一份香蕉冰淇淋很惬意!熟透的香蕉做成冰淇淋,淡淡的黄色给人很温柔的感觉。尝一口,浓浓的奶香和独特的蕉香相得益彰,再有散落在其中的酸酸甜甜的蔓越莓干,真是比买的还好吃...
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发表于:2024-02-29
“方子的原型是别人的,后自己改了一下。”食材明细主料蛋白(4个)细砂糖(60克)淡奶油(200ml)辅料可可粉(10克)纯咖啡粉(5克)香草精(适量)朗姆酒(适量)蔓越莓(适量)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可...
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发表于:2024-02-26
“草莓味浓浓的,太好吃啦,自己做的绝对是纯正的草莓,想想在商店买的,味道真是差远了呀~”食材明细主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黄(4个)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓...
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发表于:2019-03-22
又到了炎炎夏日的季节,大家最离不开的最喜欢吃的也就是水果和冰淇淋了,这些冰冷的食物在夏天很容易刺激到我们的味觉尤其是深受我们年轻人的喜爱当然也包括一些小孩子,冰淇淋的种类越来越...
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发表于:2023-12-31
“春天的芳心纵火犯是草莓,做个草莓冰激凌,把清新的酸甜,记忆在唇齿与心底。”食材明细主料草莓(3个)酸奶(2盒)辅料芒果(半个)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓冰激凌的做法步骤1、草莓...
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发表于:2024-01-09
“蔓越莓+全麦+胚芽,三个都是爱,虽然不是纯全麦,但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮,也没什么要紧。想着做成三个迷你包,撒上面团,划出叶形刀口。是不是也会好看?结果和想象的一样,金黄透...
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发表于:2023-12-28
“家里有用不完的淡奶油,淡奶油打开口就放不了几天,怕用不完浪费,制作冰激凌是很不错的选择,因为孩子吃,没有放蛋黄牛奶液,直接用淡奶油打发,加入糖或者炼乳,配上自己喜欢的蔓越莓,也可以放奥利...
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发表于:2020-01-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料酸奶:180ml淡奶油:150ml细砂糖:70蔓越莓干:20辅料具体步骤1.把所需材料都称量好。酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中,用...
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发表于:2024-01-11
“必须非常好吃!”食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(150g)蔓越莓干(40g)辅料白糖(50g)玉米油(50g)牛奶(50g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬的做法步骤1、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖...
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发表于:2024-02-28
“很简单的制作方法,味道很好,比买着吃卫生又实惠!~”食材明细主料鸡蛋黄(4个)纯牛奶(2袋)辅料草莓(适量)香蕉(适量)其他水果(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)草莓冰激凌的做法...
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发表于:2024-01-11
“美国蔓越莓协会真的非常贴心~~~新鲜蔓越莓、蔓越莓干,蔓越莓果汁分三次快递到我家的,既保证了蔓越莓的新鲜,也避免了蔓越莓果汁瓶对蔓越莓,蔓越莓干的压损~~包装都超好,非常贴心,食物品质...
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发表于:2024-01-27
“天气热了,就会想吃冰激凌!正好家里有新鲜蓝莓,所以做了点蓝莓冰激凌!”食材明细主料蓝莓(100克)淡奶油(90毫升)牛奶(100毫升)辅料鸡蛋黄(1个)白砂糖(40克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓...
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发表于:2023-12-28
“蔓越莓对女生的好处非常多,美容养生有功效,所以得到了女生的喜爱,蔓越莓酸酸甜甜的味道甚是可口,把它冰镇一下用来解暑就更好啦。”食材明细主料豌豆淀粉(1杯)椰浆(1杯)清水(5杯)调料蔓越莓汁(...
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发表于:2024-01-09
“专门为小朋友做的,用纸杯做麦芬一般,但为了小盆友喜欢选择了用甜甜圈的磨具制作,牛奶也用配方奶粉调制,所以糖自己可以调整用量。”食材明细主料低筋面粉(100克)牛奶(80克)细砂糖(30克)鸡蛋(20...
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发表于:2024-03-01
“烘焙:200度,中层,15分钟左右。”食材明细主料低筋面粉(100克)辅料糖(25克)泡打粉(6克)盐(1.25克)鸡蛋(20克)牛奶(80克)玉米油(30克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓麦芬的做法...
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发表于:2024-01-05
“小麦胚芽是小麦孕育生命的胚胎,植物把自己的精华留给种子,而种子里面的核心就是胚芽,没有胚芽种子就无法生长。小麦胚芽含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。加了小麦胚芽的欧包不仅营养...