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发表于:2024-01-09
“汤种白餐包,口感非常棒。用作汉堡夹煎蛋蔬菜都可以,也可以就这样吃味道也很好。”食材明细主料高粉(280g)糖(40g)盐(3g)耐糖酵母(5g)全蛋液(50g)牛奶(50g)黄油(25g)汤种高粉(20g)凉水(78g)甜味(口味)烤(工艺...
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发表于:2024-01-31
“年菜,不但要好吃好看,还要讨吉利。“白菜”谐音“百财”,咱们今天用白菜做福包,也来讨喜。我做菜,越来越简单了,味道回归本味儿,形状回归自然,一切都从简吧。前天烧鱼,妞儿爸爸说,这鱼很好吃呢...
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发表于:2024-01-03
“这款“圆餐包”的配料非常简单,几乎就是烤馒头的翻版。但是用它当做早餐,可以和果酱、煎蛋、三明治、生菜等搭配出很多个早餐主食的品种,这就是餐包和馒头的区别。”食材明细主料面粉(60...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鸡(半只)辅料大白菜叶(几片)配料大喜大烤肉酱(1袋)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜包烤鸡的做法步骤1、把半只鸡划几刀后,放入一袋大喜大烤肉酱,腌一夜,取出后放入烤箱2、白...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料面包粉(250g)辅料纯牛奶(130ml)鸡蛋(一个)黄油(25g)发酵粉(3g)盐(2g)糖(40g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)早餐包的做法步骤1、液体放入面包桶中再加入面粉发酵粉,启动和面程序。2、...
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发表于:2023-12-29
“我今天分享的软白淡奶油餐包是一款大量消耗淡奶油的餐包,不用添加黄油,面团是比较好揉容易出膜的,用厨师机5分钟多点就能出膜,配方的糖量我给的比较少,吃起来不会很甜,喜欢吃甜的可以适量...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料高粉(160克)低粉(45克)牛奶(95克)黄油(20克)全蛋液(35克)白糖(35克)酵母粉(3克)盐(2克)辅料白芝麻(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白芝麻餐包的做法步骤1、所有原料按先液...
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发表于:2024-02-26
“一款很简单的餐包,没有馅料。我烤这个一般都是用来做汉堡包。”食材明细主料高粉(140克)盐(1/4小勺)细砂糖(20克)蛋液(10克)奶粉(1小勺)水(82克)酵母(1小勺)黄油(15克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级...
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发表于:2020-06-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟生煎包本为上海小吃之一,传说有多年的历史。白菜容易生煎包是又一种做法,相比较而言,其皮更酥,汤汁更加浓郁,馅料也更香,外...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料面粉(250克)玉米面粉(30克)黄豆面粉(20克)辅料酵母(3克)牛奶(200毫升)白糖(20克)精盐(2克)色拉油(20克)鸡蛋(1个)熟芝麻(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小餐包的做法步骤1、将玉米面...
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发表于:2024-02-29
“椰蓉口味的小餐包,吃起来满口椰香哦”食材明细主料高筋粉(250克)辅料酵母(3克)鸡蛋(25克)牛奶(130克)全蛋液(适量)配料白糖(30克)盐(2.5克)椰蓉(20克)黄油(30克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级...
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发表于:2020-09-06
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟一般提到餐包,大家可能都是想到早餐包,什么奶黄包啊,热狗包,菜包,肉包。但是小编今天为大家介绍的是餐包中的“白富美”,它...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料盐(2g)黄油(14g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、配量表,图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料高筋面粉(240克)牛奶(110克)鸡蛋(1个)白糖(26克)黄油(20克)酵母(3克)盐(2克)辅料熟白芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)餐包的做法步骤1、将面团食材先液体后固体,酵母放在高筋面...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料高粉(305克)水(170克)酵母(3克)砂糖(60克)盐(3克)鸡蛋(30克)奶粉(10克)奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软早餐包的做法步骤1、将所有材料除奶油外全部放入容器内,搅拌成团...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:190全麦粉:60糖桨:20全蛋液:50牛奶:130无盐黄油:20火腿肠:3根蜜豌豆:适量辅料细砂糖:10干酵母:3盐:2具体步骤1.将除了...
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发表于:2024-01-13
“家里总是屯了不少食材没用,上次还有没用完的芝麻粉,寻思着如何消灭它,刚好想到做面包,就掺进面粉了,做出的面包格外香呢。黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和...
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发表于:2020-11-03
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料香菇:适量南瓜:适量面粉:150小白菜:一把辅料味精:少许食盐:三茶匙橄榄油:适量具体步骤1.头天晚上,干香菇浸泡在水里2.小白...
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发表于:2024-02-23
“因为孩子说想吃汉堡,于是昨天做了芝麻餐包,准备今天早餐做汉堡的,谁知早上因为赶着出门,又没来得及做,只好明天了,今天就吃原味的吧,其实这个原味的我也是爱得不得了啊,看着那圆圆的、鼓鼓的...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(500克)辅料核桃(适量)花生(适量)黑芝麻(适量)板栗(适量)山楂条(适量)红糖(适量)白糖(适量)橄榄油(适量)熟面粉(适量)枸杞(16粒)发酵粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)早餐包的做法步...
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发表于:2020-10-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时茭白肉馅包子是比较适合早餐吃的一款包子,这款包子的口感不错,所以爱吃的人比较多,营养比较丰富,所以是一款不错的美食,喜...
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发表于:2020-07-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时大白菜肉馅包子是一款由大白菜,猪肉,金钱菇,鸡蛋,胡萝卜,面粉,加入了各种调味料制作而成的一款食材,非常不错,喜欢的人可以经...
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发表于:2024-02-27
“早餐就是喜欢吃面包,有时中午也会把面包带到单位当午餐。为了健康上周尽吃粗粮窝头了,这周说什么也要吃面包了!一来想做罗宋甜面包的,可是没有糖粉,还需要现磨的话,那就偷个懒吧,造型随便做...
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发表于:2024-02-05
“橙皮的作用:橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。橙子对减少...
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发表于:2019-10-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:1斤黄油:25鸡蛋:1只酵母:5水:200辅料盐:适量糖:适量蛋黄(最后上色用):适量芝麻(装饰用):适量具体步骤1.酵母先加适量...