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  • 恋上白巧抹茶玛德琳怎么做|恋上白巧抹茶玛德琳的做法
    发表于:2024-01-11
    “最近各种恋——白色恋人饼干,我恋自己的的白巧克力抹茶玛德琳跟你们不玩一样的,沾点白巧克力酱,咬一口抹茶清香的玛德琳蛋糕小资的下午茶时间,很惬意”食材明细主料细砂糖(66g)鸡蛋(1个)牛奶...
  • 抹茶蓝莓玛德琳怎么做|抹茶蓝莓玛德琳的做法
    发表于:2024-02-25
    “一直爱各种和抹茶有关的食物,或许是源于那股甜而不腻,抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后,饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳,一切都是应景的好.....”食材明细主料低筋...
  • 玛德琳的做法 玛德琳(Madelines) 玛德琳怎么做
    发表于:2024-01-28
    “新鲜出炉的玛德琳,搭配果肉充沛的草莓酱,加上香气四溢的黑咖啡,一个悠闲的下午茶,学会享受当下的美好,才是活着的意义……”食材明细主料黄油(115克)面粉(130克)砂糖(50克)黄糖(30克)鸡蛋(3个)泡打...
  • 巧克力软心玛德琳怎么做|巧克力软心玛德琳的做法
    发表于:2024-01-04
    “玛德琳是西点里的一种午后小蛋糕。源于法国的普遍糕点类,深受世界各地人们的喜爱,风味独特。属于贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。传说是在法国的可梅尔西城(commercy)...
  • 玛德琳蛋糕的做法 重新爱上玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-10
    “玛德琳-一个听起来就很美名字,再看它的造型是不是很可爱呢?咬一口再配上红茶,真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做过玛德琳除了外形让我惊喜外,口感并没有让我想再做下一次的冲动,其实还是要...
  • 巧克力玛德琳的做法 巧克力玛德琳(迷你版) 巧克力玛德琳怎么做
    发表于:2024-01-13
    “原方是商业用量,出自台湾大师结果被折腾死烤了六盘。本配方已经是我换算出来的配方,可以烤两盘。适合屋诺18连迷你玛德琳模具”食材明细主料低筋面粉(50g)泡打粉(1g)全蛋液(63g)黄油(60g)辅料...
  • 玛德琳蛋糕的做法 恋上柠檬香的味道---玛德琳蛋糕 玛德琳蛋糕怎么做
    发表于:2024-02-05
    “这个经典的法国甜点,因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的肚小胖,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。它还是珍贵回忆的代名词,沐浴着阳光,一口咬下,细腻的蛋糕中有着一股清新的柠檬香味,一...
  • 蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕怎么做|蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕的做法
    发表于:2024-01-11
    “一直觉得玛德琳蛋糕是蛋糕界一种很萌的存在,成功的玛德琳蛋糕除了有清晰的贝壳纹路外,背面还应该有一个鼓鼓的小肚子。”食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(36g)黄油(45g)白砂糖(25g)蜂蜜(15g)辅料...
  • 浓情巧克力玛德琳怎么做|浓情巧克力玛德琳的做法
    发表于:2024-01-07
    “超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。”食材明细主料低筋面粉(150g)可...
  • 抹茶控的抹茶玛德琳如何做简单又美味
    发表于:2019-11-02
    准备时间:60分钟    烹饪时间:35分钟主料低筋面粉:120蛋:2只细砂糖:100黄油:120牛奶:30抹茶粉:6泡打粉:2辅料具体步骤1.蛋打散,加入糖搅打均匀。2.加入牛奶,搅拌均...
  • 巧克力玛德琳蛋糕怎么做|巧克力玛德琳蛋糕的做法
    发表于:2024-01-27
    食材明细主料无铝泡打粉(1/2量勺)低筋面粉(80g)鸡蛋(2个)无盐黄油(70g)糖粉(85g)可可粉(6g)辅料白色牛奶巧克力币(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入干净...
  • 巧克力玛德琳怎么做|巧克力玛德琳的做法
    发表于:2024-01-04
    “这种法国传统的贝壳形小蛋糕,口感香甜湿润,搭配咖啡一同食用,常被认为是代表法国的甜食。其实它的制作非常简单,无需打发鸡蛋,将混合好的面糊置入贝壳形模具中烘烤即成,一面是美丽的贝壳花...
  • 榛子巧克力玛德琳怎么做|榛子巧克力玛德琳的做法
    发表于:2024-01-05
    “七夕快要到了,吃货总是少不了要做些和七夕相关的很有爱的美食。可以表达爱意的食物巧克力一定是首先啦,我本来也和喜欢巧克力,最近又天天不离榛子,那么就把巧克力和榛子组合在一起,做一款...
  • 红茶玛德琳怎么做|红茶玛德琳的做法
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料黄油(50克)鸡蛋(1个约60克)砂糖(50克)蜂蜜(一大勺)低粉(50克)辅料泡打粉(1.5克)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红茶玛德琳的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜...
  • 酒心巧克力玛德琳怎么做|酒心巧克力玛德琳的做法
    发表于:2024-02-26
    “玛德琳小蛋糕,因为她的故事,好象给人增添一种高贵、典雅的感觉,形状又可爱小巧,本人总是爱幻想,很想给予她更丰富的内涵,想到了巧克力和朗姆酒(Rum),何不把他们结合起来试一试呢?既然玛德琳的...
  • 美味抹茶玛德琳小甜品的做法 美味抹茶玛德琳小甜品,配上一壶浓浓的红茶、品味一顿惬意的下午茶吧。 美味抹茶玛德琳小甜品怎么做
    发表于:2023-12-30
    “今天来尝试这款法国家喻户晓的小点心玛德琳,满满文艺气质的小点心,烤一盘玛德琳,泡一壶红茶,来一本文学经典,共享一顿文艺气息满满下午茶吧。”食材明细主料无盐黄油(80克)鸡蛋(90克)白砂糖(65...
  • 巧克力奶酪玛德琳的做法 软心巧克力奶酪玛德琳蛋糕 巧克力奶酪玛德琳怎么做
    发表于:2024-01-13
    “拿到学厨的日式玛德琳蛋糕模时,我就想着要做一款有夹心的玛德琳。刚好在梅之小榭老师那看到了这款巧克力夹心的玛德琳,瞬间就爱上了。天知道我是有多么爱巧克力的。方子来自老师,刚好家...
  • 软心巧克力玛德琳怎么做|软心巧克力玛德琳的做法
    发表于:2024-01-05
    “超爱巧克力的我,时不时就想做点和巧克力有关的甜品来吃吃。最近做的巧克力玛德琳,做法超级简单,只需要搅一搅,拌一拌,烤一烤,味道浓郁的玛德琳蛋糕就做好了。加了加利Q心馅,还会拉丝哦。”...
  • 抹茶玛德琳怎么做|抹茶玛德琳的做法
    发表于:2024-02-23
    “玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆,令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》,因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。”食材明细主...
  • 蜜豆抹茶玛德琳怎么做|蜜豆抹茶玛德琳的做法
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料黄油(100克)低粉(90克)抹茶粉(10克)自制蜜红豆(适量)蛋(2个)糖(70克)辅料无铝泡打粉(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜豆抹茶玛德琳的做法步骤1、蛋加糖打散2、筛入低粉和无铝...
  • 抹茶玛德琳的做法 高颜值の抹茶玛德琳,圣诞趴必备小甜品 抹茶玛德琳怎么做
    发表于:2023-12-27
    “圣诞节越来越近了,是不是要组个圣诞趴呢,这款高颜值的抹茶玛德琳,绝对是必备小甜品,好看、好吃又简单~”食材明细主料蛋白(2个)细砂糖(35g)黄油(50g)低筋面粉(45g)抹茶粉(5g)泡打粉(2.5g)辅料白巧克...
  • 巧克力摩卡玛德琳怎么做|巧克力摩卡玛德琳的做法
    发表于:2024-01-02
    “最近的天气特别好,周末总喜欢出去转转,零食我还是更喜欢吃自己做的,因为口味完全是定制款哈,喜欢什么就放什么。玛德琳是我最喜欢的蛋糕之一,因为天气渐热,所以制作的时候我特意放了一些浓...
  • 抹茶玛德琳的做法 【我的烘焙时间】外星人的小肚肚?---抹茶玛德琳 抹茶玛德琳怎么做
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料黄油(60克)低粉(60克)细砂糖(60克)全蛋(一个)泡打粉(2.5ML)抹茶粉(3克)纯牛奶(12克)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)抹茶玛德琳的做法步骤1、泡打粉、低粉、抹茶粉混合均匀。2、黄油...
  • 玛德琳的做法 跟风做玛德琳 玛德琳怎么做
    发表于:2024-02-26
    食材明细主料低筋粉(50g)黄油(40g)糖(30g)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玛德琳的做法步骤1、黄油加热成液体,放到温热(用微波炉大约1分钟左右,可以每次30秒,没有融化再转30秒)。鸡蛋...
  • 抹茶玛德琳蛋糕怎么做|抹茶玛德琳蛋糕的做法
    发表于:2024-02-01
    “玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点。据说是在法国的可梅尔西城里,一种家庭风味十足的小点心。因其形状圆胖,很丰满,还有个鼓出来的小肚脐,所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。我家先...