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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲜艾叶(适量)辅料姜片(3片)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春天的艾草餐的做法步骤1、鲜艾叶洗净焯水洗净备用。2、挤干水分后切碎备用。3、锅中加少许清水,放入姜...
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发表于:2024-02-25
“每年清明前后,乡下的田间、山野会长出野生的艾草,其色泽翠绿,清香扑鼻。妈妈总会摘下艾草的嫩叶,做成香糯的艾糍,于是每逢春天我都多了一份期待,期待春天里的艾糍……艾糍清香独特,不少人喜...
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发表于:2024-01-03
“春天,不用看到艾草更不用吃到艾糍,季节一到,感觉空气里都是那股浓浓的气息,引诱我不断找寻,若没吃到,感觉整个春天都是遗憾的,而这遗憾将持续到来年……而现在各种农药,田间地头好多野草都难...
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发表于:2018-05-06
随着经济的发展,人们对事物的追求也越来越高,小吃的品种越来越多,许多小甜品深受大众的喜爱。今天为大家介绍一种小甜食——艾叶青团。可能许多小伙伴没有听过,但是换一种称呼应该很多人都...
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发表于:2024-01-07
“用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面...
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发表于:2024-01-03
“大好春光,美味青团,这款网红青团,在家制作,用料更足,健康新鲜,关键还很便宜呦~,”食材明细主料艾草粉(5g)澄粉(38g)糯米粉(85g)白砂糖(20g)食用油(15g)红豆沙(180g)辅料开水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料艾草(适量)白糖(适量)花生(适量)辅料粽叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)艾团的做法步骤1、花生放烤盘烤熟。2、用擀面杖把花生擀碎。3、加入白糖。4、攥出小丸子。5、新...
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发表于:2023-12-31
“春天到了,美丽的江南野外长满了艾草,随手拔一些就可以做好吃的艾草团子了。每年的春天我都会做一些,品味着艾草的独特香气,馅料有甜有咸,我家就独爱这种咸味的团子。”食材明细主料糯米粉...
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发表于:2018-09-20
可以。艾叶也叫做艾草,是一种广泛生长在南方的植物,用途非常广,春天时节是可以食用的。艾叶的吃法多样化,可以煮汤、煲粥、入馅、蒸食等。新鲜的艾叶清洗干净,剁碎以后可以同鸡蛋、食用盐搅...
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发表于:2024-02-25
“春天是草莓的季节,相信很多朋友都喜欢吃草莓吧,不单是好吃有营养而且漂亮呢。在我妈妈家附近有很多草莓种植户,每到草莓收获的季节——春天,人们经过那里都会闻到草莓的香味,这次便吸引住...
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发表于:2024-02-25
“在桂林山水间,春雨过后,房前屋后都有香艾欣欣向荣的身影~~~~”食材明细主料糯米粉(500克)香艾叶(500克)辅料黑芝麻(50克)花生(50克)白糖(75克)配料粽叶(6片)食用碱(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料糯米粉(150g)粘米粉(50g)辅料豆沙馅(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草团子的做法步骤1、食材,糯米粉,粘米粉,艾草粉。2、2勺艾草粉中加水白糖,用热水冲开。3、糯...
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发表于:2024-01-05
“不记得上次吃烧仙草是啥时候了,突然想吃就试着做了,不正宗,但是味道还不错。”食材明细主料木薯淀粉(适量)紫薯(适量)老南瓜(适量)红豆(适量)薏米(适量)花生(适量)芒果(一个)辅料牛奶(一盒)白糖(适量)奶香...
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发表于:2023-12-31
“炸艾草。”食材明细主料艾草(1块)辅料鸡蛋(1个)调料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸艾草的做法步骤1、洗净的艾草焯水挤出水分放入面。2、均匀的裹上面糊打入一个鸡蛋。3、均...
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发表于:2024-01-08
“汉族立春饮食风俗。北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食...
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发表于:2023-12-28
“无馅”食材明细主料糯米粉(五斤(加少量普通米粉降粘度))辅料艾草(两斤半)调料白糖(可选按个人口味)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春天的艾米果的做法步骤1、将艾草打碎。2、将艾草酱加入...
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发表于:2024-02-05
“周末和家人去郊外钓鱼,鱼塘边的田埂上长满了嫩绿的艾草,同行的朋友和我一起协力摘了一会,就装满了一小袋子的艾叶,朋友边摘边告诉我艾饼的做法和窍门,让我长了不少见识。。。经过蕉林时,就...
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发表于:2024-02-05
“不要让面饼卷生菜,火腿之流冒充我们大天津的经典传统早点之最!没有第二!”食材明细主料绿豆(50克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)葱(2克)甜面酱(1克)酱豆腐(1匙)芝麻(1克)五香粉(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2018-06-27
1、做饼,用艾蒿汁与糯米粉混合后,蒸熟后可以食用,吃完齿颊留香,很可口。2、煮汤,老母鸡,猪肉都可以加入艾蒿一起食用。3、包饺子,用艾蒿、猪肉、生姜等食材混合包成饺子,水煮或者蒸熟都可以,既...
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发表于:2018-05-18
可以煮水喝,或者做成糯米艾叶汁糍粑等不同的吃法。艾叶在煮水喝的时候,首先要将艾叶清洗干净,然后用清水浸泡一段时间,再放到锅里面进行熬煮,30分钟左右就可以喝了,还可以加入一些红糖,会更甜...
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发表于:2024-01-11
“青团,又叫艾团,是一种用草头汁或者青艾汁做成的绿色糕团,蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,所以青团碧青油绿,糯韧绵软,甘甜细腻,清香爽口,从色彩到口感都有着春天的气味,是清明...
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发表于:2018-10-03
提到艾草,我总会想到每年的端午节。到了端午时节,艾草生长得最为茂盛,而且在端午节当天,人们都会喜欢把艾草作为一种辟邪的物件挂在门上,有着祈祷家人身体健康的美好寓意。艾草除了有这一美...
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发表于:2019-02-03
冒菜是什么地方的特色美食呢?冒菜是来自于中国成都地区的一种美食,但是冒菜迅速在中国发扬光大,现在无论是在东北地区还是西南地区,太多的消费者都是对冒菜喜爱的,那么长春正宗冒菜加盟有...
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发表于:2024-01-11
“江南地区清明有食艾草青团的习俗,艾草味微苦,无毒,温中,除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物,艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品,从增强人体对疾病的抵抗能力。近年...