关于泡椒刀豆角的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟泡椒刀豆角是一道香辣、开胃的腌制菜，非常适合吃辣的小伙伴。泡椒刀豆角既可当佐菜，配着白粥吃，也可以当配菜，煮菜的时候...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟这道酸甜泡椒刀豆角是一个可以当做菜肴，又可以当做平时的小菜吃，刀豆角中酸中带着甜，是一道很可口的菜。特别是平时喝粥...

洗干净之后放入坛子中加入适量的花椒水、食盐即可。泡风味豆角的时候一定要选择新鲜的豆角，这样腌制出来的豆角吃起来口感才会更好。购买豆角的时候可以看一下它的外表，应该挑选没有斑点...

食材明细主料剁椒（300g）辅料生抽（3匙）剁椒（3匙）橄榄油（3匙）虾皮（15g）鸡精（2克）葱花（少许）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒蒸豆角的做法步骤1、豆角洗净切成段，放入盘里。2、将橄榄油、虾皮、剁...

食材明细主料长豆角（350g）泡姜（50g）辅料泡椒（2个）调料油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡姜炒豆角的做法步骤1、长豆角。2、择成段，清洗干净。3、准备泡姜。(教程在前几篇菜谱)4...

“尖椒老豆角，豆角是夏季里人们餐桌上常吃的一种蔬菜。其营养丰富，适合男女老少的食物。而且简单易做，不加任何配料也能做的美味，也不需要做菜的技巧，那怕是新成家的MM都会做的一道美食菜肴...

“酸辣开胃。”食材明细主料刀削面（100g）辅料泡辣椒（50g）调料盐（适量）油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒刀削面的做法步骤1、水快开时放入刀削面煮。2、油热以后，放入切成条的泡椒翻...

“从小吃到大的一道菜，特别的下饭，如今出来工作了有空就会做，适合新手做的一道菜，简单，好吃，易学。”食材明细主料豆角（200g）尖椒（50g）蒜头（5g）辅料酱油（5ml）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒豆...

“豆角泡菜，我们当地人都叫豆角酸。几乎每家每户都有这么几坛泡菜，就算去外地工作的家乡人，每每回家，走的时候，总不忘记带上这家乡的味道。每年的这个时候，豆角新鲜上市的季节，一大早菜市就聚...

“剁椒咸豆角，下粥配面菜。豆角旺季进腌了好多的咸豆角，我家喜欢吃腌咸菜，咸豆角，咸辣椒，咸茄子和豆瓣酱类的腌咸菜。腌咸菜美味下饭，一旦没胃口时不想吃饭，如果挖上一些腌咸菜搭配其它食材，炒...

“以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!”食材明细主料长豆角（500克）辅料青椒（20克）大蒜籽（5棵）配料盐（6克）味精（2克）蒸鱼豉油（10克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“自制的“酸角和泡椒”要比外面买来的好吃又卫生，并且绝不添加防腐剂和山梨酸之类的物质。“酸角”可制作出很多菜肴，如，“肉末炒酸角、剁椒酸角鱼、酸角烧麻辣豆腐”等等。“泡椒”可自...

“今天给大家分享这道开胃又解馋的剁椒刀豆，腌好的刀豆酸辣脆爽，是佐餐下饭必备小菜，喜欢的朋友一定要试试哦！”食材明细主料刀豆（2200克）辅料生姜（100克）自制剁辣椒（350克）调料盐（90克）白糖（20克）高...

“酸咸开胃。”食材明细主料刀削面（100g）辅料豆芽儿（50g）泡青菜（30g）调料菜籽油（2勺）盐（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜豆芽儿刀削面的做法步骤1、刀削面放入盐水中煮开。2、汤锅里...

食材明细主料豆角（250克）肉末（15克）辅料干辣椒（25克）盐（1勺）生抽（1勺）醋（0.5勺）料酒（1勺）糖（1/3勺）蒜掰（6个）姜（1块）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒豆角的做法步骤1、豆角洗净！2、然后切成长长的宽...

食材明细主料豆角（400克）青尖椒（3个）辅料盐（1小勺）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒豆角的做法步骤1、青尖椒切成小块，与择好洗净的豆角放在一起。2、炒锅内放40毫升油，烧至七...

“陕西一大怪，辣子是道菜。今天留给大家分享一道刀豆炒线椒。”食材明细主料刀豆（150g）线辣子（4个）辅料大葱（一根）大蒜（4个）调料红辣椒（一根）生抽（1勺）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分...

“泡新的泡菜时发现了这些旧的酸豆角，嘿嘿，在新的泡菜出坛之前，就靠这些啦。之后上传的泡菜，也请大家多多关注~~~~(>0<)~~~~”食材明细主料酸豆角（适量）辅料小青尖椒（适量）小红尖椒（适量）大蒜（适...

食材明细主料豆角（300g）辅料淀粉（2匙）椒盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐豆角的做法步骤1、豆角掰成长段。2、锅中放入适量水烧开，放入少量油和盐放入豆角焯烫至豆角断生...

放入水中浸泡两至三个小时即可。浸泡干豆角用温水浸泡，需要浸泡两个小时左右，浸泡干豆角用冷水浸泡，需要三个小时左右。浸泡干豆角的时候可以添加适量的食用盐，可以去除干豆角的异味。浸泡...

“泡菜的做法分享了，我趁热打铁，接着上一篇使用泡菜做佐料的大菜。泡椒豆瓣鱼，我们又叫家常豆瓣鱼，是四川人家在家里比较喜欢做来吃的一个菜，这个菜需要使用到大量的泡海椒、泡姜、泡萝卜，与...

摘洗干净放入盆里加水泡十几分钟即可。新鲜的豆角并不需要泡很长时间，因为泡的时间太长也会影响口感，只要把不能吃的部分都摘掉，用流动的水冲洗干净，放在淡盐水里泡十几分钟就能够做菜了，也...

豆角洗净后需要控干，泡豆角的容器事先要清洗消毒后控干，泡好的豆角一周后可以食用，平时要放置于阴凉干燥通风处，取食豆角时要用干净无水无油的筷子或者带上一次性手套。泡制好的豆角可以佐...

食材明细主料五花肉（250g）酸豆角（500g）辅料指天椒（10只）泡椒（10只）酱油（30ml）蚝油（30ml）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡豆角炒五花的做法步骤1、选上好的五花肉过一下水，切片，用火爆香至金黄色，...

“泡菜是劳动人民智慧的结晶，其做法多种多样，选材也多种多样，配方更是多种多样。而且成品都十分可口。泡菜的制作过程，也是蔬菜在盐水中乳酸发酵的过程。(关键词：蔬菜、盐水、发酵)一、蔬菜...