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发表于:2023-12-27
“做的网红花生蜜枣粽子。计划是我跟老公晚上就够吃了,中午姐姐来我家了,我们姐俩午饭就吃的粽子,快吃光了,剩了一点也不好再给老公吃呀,就泡点大黄米,我想包排骨蛋黄的,人家说就吃甜的,那就包...
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发表于:2024-02-29
“记忆中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,满口的清香,是抹不掉的回忆.....”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)阿胶蜜枣(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆蜜枣粽的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-29
“端午节又要来到了,灿烂家乡这边除了吃粽子,还要在门前放艾草。记得小时候,家人都不会包粽子,所以非常的盼望端午节吃到甜甜的粽子。记得妈妈在世时,姥姥来家里住了些日子。老爸买了所有好...
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发表于:2024-02-05
“这个粽子也是甜味粽子,但没有完全用糯米,而是加了些大黄米进去,大黄米也有粘性,但对于胃功能差的老人来说,比纯糯米的要好一些,不是那么难消化。这款粽子是做给婆婆吃的,所以特意加了黄米,加...
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发表于:2024-01-27
“我家特别喜欢吃甜口的粽子,尤其是加了蜜枣,大枣和蜜豆的,喜欢的看看:”食材明细主料糯米(3斤)蜜枣(1斤)红枣(1斤)蜜豆(1包)辅料粽叶(2包)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜豆蜜枣粽子的做法步骤...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料糯米(适量)红豆(适量)辅料蜜枣(适量)花生米(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜枣粽的做法步骤1、将袋装鲜粽叶稍煮一下,这样会更有韧性,并且杀菌消毒,还顺便可以看看是不是用硫...
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发表于:2024-02-29
“剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......”食材明细主料大黄米(适量)红腰豆(适量)花豆(适量)粽叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)清淡(口味...
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发表于:2023-12-28
“端午节快要到了,去市场买菜的时候看到有卖粽叶和马兰草了,又要开始包粽子了。包粽子大都选用糯米,这次我用的是大黄米代替糯米。大黄米比小黄米颗粒稍大,颜色是淡黄色的,它和糯米一样口感...
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发表于:2024-02-23
“马上就要端午啦...我已经提前进入节日状态。蜜枣粽子包起来,第一次包有点点小丑,不过我相信以后会越来越好哦...嘿嘿”食材明细主料糯米(适量)蜜枣(适量)辅料粽叶(适量)苦味(口味)煮(工艺)数小时...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料糯米(三大勺)小米(一勺)辅料红枣(若干)白糖(适量)红豆(一勺)葡萄干(一小把)碱面(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米红枣蜜豆粽的做法步骤1、差不多15只粽子的量。提前泡糯米,红...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料糯米(适量)辅料蜜枣(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜枣粽子的做法步骤1、将糯米洗净浸泡数小时。2、取洗净粽叶两片,卷成漏斗状。3、加入一半的糯米。4、放入...
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发表于:2024-01-13
“端午节包粽子,我也爱吃更爱包,糯米,我家那边叫“江米”冬天里吃一个是不是很美味呢,想吃了就包来吃,嘿嘿”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(少许)辅料小枣(300克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-30
“每到端午,就想起老家的粽子,金黄粘糯,妈妈的味道!”食材明细主料大黄米(1000g)辅料蜜枣(数量)芸豆(适量)粽叶(适量)马莲(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)大黄米粽子的做法步骤1、准备好的大...
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发表于:2023-12-31
“老家才有的大黄米,老妈爱吃,在我们居住地却买不到。刚开了一家超市突然发现不仅有大黄米,还有大黄米面,立马买了大黄米、粽叶和蜜枣,包大黄米蜜枣粽子送给老妈吃。”食材明细主料大黄米(2...
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发表于:2024-02-28
“小时候,每到端午节,妈妈就会给我们包粽子,主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子,我们都很喜欢吃,所有也跟妈妈学习了包粽子,今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、...
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发表于:2024-02-27
“在我们这里,每年端午节就会包粽子。并且还要煮鸡蛋,我们这民间还有一个通俗的说法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜枣的粽子。”食材明细主料糯米(1千克)辅料蜜枣(500g)鸡蛋黄(4个...
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发表于:2024-02-05
“又是一年端午节,又是一年粽子香。照例买了红枣、蜜枣、粽子叶,自己在家包粽子吃。总觉得买来的怎么吃也不如自己包的味道好。”食材明细主料糯米(2500克)蜜枣(50克)辅料大枣(适量)粽子叶(适量...
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发表于:2024-02-23
“端午节最后一拨粽子总算包完啦!本打算再包点黄米粽子和西米的水晶粽子,无奈冰箱储存能力有限,等这些吃完了再包,留了两把粽叶,等想吃的时候,不是端午节也一样可以包粽子吃。这几天包了四种...
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发表于:2024-02-29
“自己做的粽子,又香又滑o(∩_∩)o~”食材明细主料糯米(800克)蜜枣(300克)辅料粽子叶(若干)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)蜜枣糯米粽的做法步骤1、糯米加水,浸泡4个小时蜜枣备用粽子叶开水煮...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料糯米(650克)小米(550克)辅料蜜枣(数十颗)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜枣二米粽的做法步骤1、食材:糯米、小米、蜜枣。2、粽叶(已浸泡洗净)。3、将糯米和小米淘洗淘洗倒入大...
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发表于:2023-12-27
“备好了材料准备包粽子,刚好网上看到的这个做法,我觉得好省事,就用人家这个方法做了个大粽子。”食材明细主料糯米(适量)蜜枣(适量)花生(适量)辅料纯净水(若干)调料粽叶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时...
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发表于:2024-01-31
“因为江米(糯米)有粘性,煮熟之后能保持一定的完整形状。所以粽子都以江米(糯米)为主料包制,其实还有一种食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黄米和小黄米,都属于黏米。今天就用大黄米和糯米...
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发表于:2021-02-14
准备时间:无    烹饪时间:无端午节吃粽子是流传千年的传统,而南北方的甜粽咸粽之分也成了近几年大家伙津津乐道的话题。普通粽子是采用糯米蒸制,而黄米豆沙...
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发表于:2023-12-27
“棕子作为中国历史文化积淀最深厚的传统美食之一盛行不衰。粽子形成了南北风味,即:咸棕与甜粽两大类。粽子的种类繁多,有蜜枣的、肉类的、豆类的、蛋黄的等等。形状有三角的、四角的、...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料糯米(适量)粽子叶(适量)大枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉,留着...