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发表于:2024-02-23
“这是客家人一种吃法。粄是米浆蒸制,类似于河粉的做法。把粄切成约二十厘米见方的四方形,可以卷上自己喜欢的菜,抓起就开吃”食材明细主料粄(600克)辅料豆角(350克)咸菜(300克)肉末(150克)原味(口...
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发表于:2024-01-05
“速冻食品怎么吃热一热1分钟解决战斗不不不不,拒绝生活需要仪式感即使吃速冻食品也要吃出新高度”食材明细主料速冻手抓饼(2张)鸡蛋(2个)生菜(适量)黄瓜(半根)肉松(适量)火腿片(4片)辅料奶酪片(1片)...
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发表于:2024-01-01
“手抓饼真是我的最爱,冰箱里常备的食材,手抓饼皮真的可以做出N种美食,虽说作为一个地地道道的南方姑娘,却有着一张北方人的嘴,特别爱吃各种饼类,今天就用手抓饼皮做份手抓饼火腿方包,真的是...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料艾叶(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)原味(口味)未知(难度)快手版艾粄的做法步骤1、水开档艾叶煮一分钟,捞起来拧干切碎。2、加少量水放破壁机搅打。3、糯米粉艾和糖搅拌和成面团。4、...
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发表于:2018-04-30
相信很多食客朋友们都吃过手抓饼吧,小编也吃过,感觉味道好极了。手抓饼是当今非常流行的一种小吃或者说主食,它可以搭配各种不同的口味,比如火腿、芝士、鸡蛋蔬菜、肉松等等。那么,你们知道...
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发表于:2023-12-26
“最近北京的小朋友们居家的比较多,儿子也都没去幼儿园,每天早餐吃什么又成了老大难问题,我家冰箱冷冻室常备手抓饼和吐司等,能即可就做成早餐的速食,因为老公和儿子都不喜欢吃外卖的早点,所...
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发表于:2024-02-28
“这是一道很受欢迎的平民小吃。来自《孟老师的中式面食》,我做了一点修改,加了葱花和椒盐。千层层的饼皮,酥酥软软,越吃越香!做法也很简答哦。”食材明细主料中筋面粉(300克)辅料猪油(20克)配...
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发表于:2024-01-08
“快速、方便、干净、量足”食材明细主料手抓饼(一张)辅料鸡蛋(一个)培根(一到两片)酱(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、思念手抓饼一张,不需要冷冻2、面饼变黄后,打入...
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发表于:2024-02-24
“自从带着宝宝在饭馆吃饭时点了手抓饼后,宝宝就爱上了这款菜。经过在家做了很多次后,终于感觉其实这个饼也很简单快捷的,而且外皮酥脆,里面柔软,确实口感不错。”食材明细主料面粉(200克)辅...
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发表于:2023-12-30
“零失败超简单系列”食材明细主料手抓饼(1张)肉松(适量)辅料炼乳(适量)咸香(口味)烤(工艺)简单(难度)空气炸锅手抓饼面包的做法步骤1、手抓饼摊平,抹一层炼乳,撒一层肉松撒匀。2、从一头开始卷,捏紧...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)辅料萝卜(适量)配料花椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净,大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好,我选择...
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发表于:2024-01-08
“口感极好,是适合填饱的美食😘😘”食材明细主料面粉(3勺)鸡蛋(2个)葱(适量)油(适量)番茄酱(可放可不放)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、先把葱切好备用😘2、把面...
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发表于:2024-01-08
“芹菜含铁量较高,养血补虚,而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。相当一部分家庭,在吃芹菜时首先要把叶子去掉,然后再清洗、烹炒,认为这是很自...
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发表于:2024-01-03
“手抓小面包最适合小宝宝抓着吃了”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)辅料白糖(30g)酵母(4克)黄油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手抓小面包的做法步骤1、面粉,鸡蛋白糖2、加入清...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料四季豆(适量)瘦肉(适量)豆腐(6小块)咸菜(少量)水粄(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四季豆包粄的做法步骤1、四季豆洗干净,切碎备用。2、适量瘦肉洗干净,切小块,加适...
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发表于:2023-12-31
“这种手抓饼撕开有很多层。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)食用盐(适量)辅料葱(适量)油(4~7滴)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、把水倒进面粉里,再加一点盐,加强它的拉伸性...
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发表于:2024-01-09
“咸菜包粄——揭西小吃!揭西四周群山环绕!山青水绿!那里盛产水稻!所以聪明的祖先发明了很多稻米做的美食!只要儿时吃过的家乡的包粄!就一辈子都无法从大脑深处抹去记忆!无论是海外的游子,还是...
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发表于:2024-01-01
“不要一开始就用大火,会煎成硬硬的饼干,一定先用小火煎至变颜色后再换大火,大火要勤翻面。”食材明细主料面粉(500g)盐(4g)鸡蛋(2个)温水(160g)辅料葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手抓...
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发表于:2024-01-07
“客家人喜欢做粄,粗叶粄(艾叶粄)、白包粄(糯米粄)、黄米粄等等。小时候,喜欢吃奶奶做的各种粄,结婚后,喜欢吃婆婆做的各种包粄。波村漫长的雨季还没有结束,突然想念以前一家人围坐在一起,有说有...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料普通面粉(260克)辅料水(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤1、面粉加入少许盐,开水活一半面,冷水一半面,盐不能多了,多了面容易脆,不筋道。2、活...
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发表于:2023-12-27
“香脆的手抓饼配上生菜,热狗和鸡蛋,营养丰富,又抗饿,在来碗稀饭或者豆浆,满足一上午的能量需要,如果你想要西餐的便捷和中餐的美味,这款不妨试试奥!”食材明细主料手抓饼(一块)辅料生菜(两片)鸡蛋...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料面粉(500g)辅料沸水(100g)凉水(20g)小葱(5根)调料盐(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常手抓饼的做法步骤1、面盆里放入500克面粉。2、用沸腾的100克开...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料萝卜(3小根)豆腐(6小块)水粄(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜,洗干净。(萝卜是自家种的,所以比较小根,一般卖的都很大根,则不...
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发表于:2024-02-27
“好吃又简单的简易版手抓饼由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料面粉(500g)辅料小葱(2颗)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)香油(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步骤...
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发表于:2024-02-26
“离开了生活工作很多年的城市,回归到父母身边,结婚生子,夫唱妇随,为伊人洗手做汤羹。家乡的节拍很容易就跟上也适应回去了,却总在梦里回到了那个城市,那里,留下我和他太多的回忆,还有那些朋友...