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发表于:2024-02-29
“俺娘说想吃打糕,俺去超市看了豆面都泛白色,不知道里面惨了什么东西,查了一下这里还真没有豆面的做法的。应该算是原创的吧,做法超级简单的说。”食材明细主料大豆(适量)辅料黄豆(适量)甜味(口...
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发表于:2021-02-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料高粉:250南瓜泥:100辅料糖:20鸡蛋:1个黄金酱:20红豆馅:80酵母:3黄油:8盐:3蛋液:1只具体步骤1.除(黄油与黄金酱外)主料与配料放...
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发表于:2019-11-17
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料白豌豆:1000白糖:500红枣:150食用碱:2辅料具体步骤1.将白豌豆去皮碾碎,红枣洗净上锅煮烂制成枣汁待用。2.沙锅或铝锅(勿...
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发表于:2023-12-29
“在家自制豌豆黄原料非常简单,只需要干白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的干稀度,不需要琼脂之类的凝固剂,就能很好的成型。”食材明细主料去皮豌豆(400克)调料白糖(200克)水量水量(1000毫升)甜味...
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发表于:2024-01-01
“黄豆粉是糍粑最佳的搭配,软糯的糍粑搭配掺了糖的黄豆粉,满口留香。黄豆粉的做法非常简单,我用熟黄豆放在家里的尚唯尔S266辅食机里打成粉就做好了,吃不完的黄豆粉还能放在冰箱里保存起来...
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发表于:2020-04-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天为大家介绍很清淡的面条,黄瓜汤面。现在生活日趋富足,家家户户都能很好的温饱。可是,每顿吃的大鱼大肉,这对我们的身...
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发表于:2024-02-10
“纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,具有黏性,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及其...
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发表于:2020-10-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆:300辅料无:无具体步骤1.准备好黄豆,挑选后洗净沥一下水份。2.入锅小火翻炒。炒微黄至熟。3.炒熟的黄豆装出,如...
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发表于:2020-08-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄豆:200辅料八角:2个桂皮:1块盐:适量香叶:2片具体步骤1.黄豆提前一夜泡好。2.锅里坐水,加入香叶桂皮八角和盐。3.倒入泡好...
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发表于:2023-12-28
“自从电气化的厨房用品来的厨房,简单快速的面食弹指之间就会来你的面前。不信,你就试一试😊😊”食材明细主料黄豆面(适量)面粉(适量)辅料蒜苗(一颗)水萝卜(一个)调料盐(适量)味极鲜(适量)蚝油(一匙)十...
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发表于:2020-03-27
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这段自制黄鱼煨面这道菜里面的黄鱼一定要记得要去掉它的鱼腥味,而且要让她非常难过,吃起来会更加的馨香,里面的面条也是...
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发表于:2024-03-02
“此菜为开胃小菜,早餐搭配二米粥、煮鸡蛋最好。放置冰箱冷藏可食用1周。”食材明细主料黄豆(250克)辅料姜(50-70克)辣椒粉(适量)橄榄油(1-2茶匙)配料高度白酒(20毫升)盐(适量)原味(口味)调味(工艺)半小...
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发表于:2024-02-28
“黄豆面含大量的食物纤维,营养价值极高,有时间多做点黄豆面放着,馋的时候可以做驴打滚用,也可以直接冲水喝,或者加在汤和蛋糕里,很是美味。”食材明细主料黄豆(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时...
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发表于:2024-02-25
“Judy自制蟹黄豆腐,嘿嘿”食材明细主料豆腐(1块)对虾(10只)鸭蛋黄(3个)辅料胡萝卜(1根)豌豆(5两)配料盐(适量)糖(适量)芡粉(适量)葱(适量)姜(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制蟹黄豆腐的做法步骤...
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发表于:2020-12-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料黄豆:50辅料八角:适量辣椒:适量酱:适量糖:适量花椒:适量具体步骤1.黄豆用水泡涨开;2.高压锅加点水按豆类开始压,为了省事...
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发表于:2024-01-02
“豆面卷,自己在家也能做的美食,口感香糯劲道,营养美味,食之粘且香。”食材明细主料江米面(适量)豆面(适量)辅料水(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制豆面卷的做法步骤1、成品图!2、适量...
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发表于:2021-02-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:500g辅料油:适量盐:适量具体步骤1.用冷水浸泡一天(水至少为黄豆的3倍)2.等它成这个样子就差不多了,捞出控干水分3...
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发表于:2020-05-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的黄豆面糊,它是小时候奶奶经常给我做的一道菜,当时没有现在的条件好,但是奶奶的手艺也是极好的。长大后这道菜就是...
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发表于:2024-02-05
“原来自己也可以制作黄豆芽,时间是久了些,不过自己制作的吃着放心。要注意的是给豆芽浇水要按住布,不要动手搅动豆芽,保持豆子干净不烂,否则易断易臭。”食材明细主料黄豆(100克)辅料水(2ml)原...
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发表于:2019-12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面团材料:适量高筋面粉:150盐:1水:40酵母:2内馅材料:适量鸡蛋:60黄油:16澄粉:16吉士粉:10奶粉:21糖:30辅料具体步骤1.面团材...
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发表于:2020-05-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟黄米面粘豆包,口感很软糯,蘸上白糖,口味又甜又糯,吃起来真的很Q弹,咬一口嘴里充满了红豆沙的甜味,让人忘不了那种味道。黄...
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发表于:2023-12-27
“不管是夹馍、拌面、拌米饭都超级下饭,香辣过瘾。”食材明细主料黄豆(300g)辅料大葱(4颗)大蒜(4粒)生姜(1块)香菜(1颗)小米辣(适量)调料甜面酱(2勺)豆瓣酱(2勺)生抽(4勺)香叶(2片)八角(2个)桂皮(1块)白芝麻(适量...
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发表于:2020-03-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄豆:1000辅料甜面酱:2袋盐:适量面粉:8000具体步骤1.将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2.将豆料倒在席上,...
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发表于:2019-10-25
准备时间:36分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:100清水:1200辅料细砂糖:适量具体步骤1.黄豆100克,洗净后,用清水浸泡一夜。2.第二天,将水滤去。3.往榨汁机注入12...
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发表于:2019-11-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料湿黄豆:300辅料细砂糖:20酱油:5汤匙八角:2个盐:2具体步骤1.干黄豆挑选下,拣去劣质黄豆,及混入黄豆里的杂质;2.干黄豆放入...