关于毛豆拌萝卜干的做法的知识

“萝卜干是我妈妈从老家带来的，很好吃，随便是凉拌还是配别的菜炒都很美味和下饭的！”食材明细主料毛豆（适量）萝卜干（适量）辅料大蒜（适量）熟白芝麻（适量）配料湖南山茶剁椒（适量）盐（适量）香醋（适量）白糖（适...

“大多东北菜都以鲜咸为主，冬天的饭桌上，自然少不了小拌菜或者小腌菜，才觉得吃饭有滋味儿，当然现在提倡健康饮食，尤其已少食腌菜咸菜为佳，但偶尔嘴馋，还是想吃点咸菜，找出麻麻晒的萝卜干，和麻麻...

食材明细主料萝卜干（手抓2把）辅料熟芝麻（1大匙）芝麻油（1大匙）姜（2片）调料陈醋（2大匙）糖（2茶匙）盐（1/2茶匙）生抽（1大匙）辣椒粉（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸咸（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）拌萝卜干的做法步骤1、...

“今天上个爽口的凉拌菜，凉拌干豆皮红萝卜，也算清理一下家里有存货。”食材明细主料胡萝卜（适量）干豆皮（适量）辅料葱（适量）配料调味料（适量）油（适量）五香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌干豆皮红...

“现在正是大批绿萝卜上市的时候，价格也便宜。”食材明细主料萝卜（1个）辅料盐（适量）麻油（适量）辣椒油（适量）醋（适量）糖（适量）酱油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拌萝卜干的做法...

“一个人若是对一种食物有了一种割舍不下的情感，就可以称为一种情结了！我对萝卜干总有一种特殊的情节，每次吃总能咀嚼出特别的味道……腌渍出来的再经过晒制后的萝卜干特别好吃，萝卜干既爽...

“回乡带回一瓶萝卜一干，直接吃已没原来的爽脆，加点现在时令毛豆仁，再配点肉米炒炒，还是比较下饭的。”食材明细主料萝卜干（150克）毛豆（150克）精肉（50克）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）胡椒粉（少许）葱（...

“每年的年夜饭上，我总是要准备一道爽口的萝卜小冷菜，去年是自己腌制的萝卜条，全家都喜欢！今天换个做法，用之前自己晒好的萝卜干炒了毛豆籽，这道小菜其实我们平时也吃，就是配白粥最赞了！毛豆籽...

“小时候的味道。胡萝卜晒干来凉拌，吃起来更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明细主料胡萝卜（2根）辅料生抽（适量）花椒油（适量）麻油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数天（耗时）简单（难度）...

“五香豆干拌萝卜樱子，是一道非常爽口的冷菜。”食材明细主料五香豆干（100克）萝卜樱子（250克）辅料熟花生（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆干拌萝卜...

“萝卜是我们经常食用的一种食材。但你听说过萝卜芽也是可以食用的吗？萝卜芽营养丰富，品质鲜嫩，吃法也多样，可做汤料或凉拌菜。在日本和台湾，萝卜芽是一种很常见又受人们喜爱的食物，日本人称...

“腌制菜，这是我在家做的。”食材明细主料萝卜干（20g）辅料葱丝（2g）调料酱油（1g）醋（1g）味精（1g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）葱拌萝卜干的做法步骤1、将葱切粗丝，萝卜干斜切薄片放盘中。2、放...

“萝卜干炒毛豆，夏日最受欢迎的清粥小菜之一，可能江浙一带的人会比较了解，每个地区都没有每个地区的饮食差异么。我们家的萝卜干炒毛豆，毛豆子糯糯的，萝卜干咬起来，嘎嘣嘎嘣脆，可好吃了。”食...

“边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜，扔了可惜，晒成萝卜干，做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜（适量）辅料味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）胡萝卜（适量）调料黄灯笼辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

“冬日里的美味萝卜干，享受咯咯作响的乐趣！将新鲜、多汁的大萝卜切成细丝后晒干，漫长的冬日里，家中备有萝卜干小配菜，为餐桌也增添了不少色彩和味道，记得小时候，我们都成它为“咯咯”干。。。...

食材明细主料毛豆（100g）咸萝卜干（50g）辅料红辣椒（3只）调料食用油（1勺）食盐（少许）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒毛豆的做法步骤1、红辣椒切碎。2、毛豆洗净沥干水份。3、咸萝卜干清洗...

“专供酒店用品的商店有卖泡好的萝卜干和毛豆仁。将毛豆仁用开水烫熟，萝卜干洗净切小丁备用调料用葱、姜、蒜、八角，花椒。锅中放油烧开，调料放入爆出香味然后放入萝卜干，毛豆仁翻炒，放入酱...

“胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。毛豆的营养成...

“中学时候住宿，偶尔回家经常带菜就是白萝卜干外加点腊肉，虽然吃了这么多年，百萝卜干的味道还是那么熟悉，亲切。以至于现在工作在外，每年也叮嘱母亲晒点萝卜干。”食材明细主料白萝卜干（(适...

食材明细主料毛豆（315克）萝卜（475克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧萝卜的做法步骤1、材料：毛豆、萝卜2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将萝卜...

食材明细主料排骨（450克）毛豆（245克）萝卜干（140克）辅料冰糖（适量）啤酒（1罐）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆萝卜干烧排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗焯水）2、毛豆（已剥壳淘洗...

食材明细主料萝卜干（适量）松茸（适量）松树菇（适量）毛豆米（适量）干红辣椒面儿（适量）香葱（适量）蒜头（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）松茸毛豆炒萝卜干的做法步骤1、...

“看这盘拌干萝卜，是不是就很有食欲啊，早餐配粥，吃面条做小菜，晚餐做小菜等等都是特别棒的，主要是这股干萝卜味，总也吃不够，总也忘不掉。那干萝卜要怎么样来做呢？”食材明细主料干萝卜（2个）辅料...

食材明细主料豌豆（200克）萝卜干（200克）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）香油（适量）醋（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）萝卜干拌豌豆的做法步骤1、萝卜干切小块；2、豌豆洗净；3、青红椒洗净切圈；4...

“夏日开胃小菜，五花肉，毛豆米，萝卜干三者的完美搭配，既可配粥，也可配饭，非常的美味下饭哦！”食材明细主料萝卜干（适量）毛豆米（适量）五花肉（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十...