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发表于:2024-01-03
食材明细主料绿色圆茄子(1个)辅料面粉(300-400g)鸡蛋清(2个)酵母(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炸绿圆茄子的做法步骤1、一道堪比肯德基、麦当劳里的薯条🍟还...
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发表于:2024-02-29
“蒸的方法比较原味,简单方便,夏天和饭一起烧,饭好了,菜也好了。速度快、营养也好!还很环保!”食材明细主料绿茄子(1个)辅料生抽酱油(3、4勺)盐(小半勺)油(半勺)香油(几滴)十三香(少许)原味(口味)蒸(工艺)十...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料山芋(5斤)面粉(适量)辅料菜籽油(适量)糖(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸山芋圆子的做法步骤1、山芋洗好,去皮,蒸熟2、将熟的山芋捣烂(喜欢甜的可以放点糖)3、山芋中加入面粉...
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发表于:2018-07-07
圆茄子。长茄子和圆茄子虽然都可以统称为茄子,但却是茄子下得两个变种。圆茄子的水分含量要低于长茄子,且圆茄子的组织纤维比长茄子要粗,吃起来口感会偏硬一些,因此圆茄子更适合干炒、炖煮...
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发表于:2018-03-09
15到20分钟左右。绿茄子比一般的长条紫茄子要嫩得多,水分足,营养价值高,里面果肉口感更好,而且可以少量生吃,大多酸甜,可以用来煮、炒、炖、烧。绿茄子在蒸15到20分钟左右时,已经煮熟至软耙。...
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发表于:2018-07-07
茄子这种蔬菜一年四季都经常见的,是我国人民日常生活当中最经常吃到的蔬菜之一,然而现在的茄子形状和颜色是五花八门的,最近又出现了圆茄子,那么圆茄子是转基因的吗?一、圆茄子是转基因的...
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发表于:2024-02-01
“吃腻了南瓜圆子和紫薯圆子,做个茶香悠悠的小圆子换换口味”食材明细主料糯米粉(120克)绿茶粉(8克)辅料木薯粉(120克)水(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿茶小圆子的做法步骤1、将三...
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发表于:2024-03-01
“今天想起吃这个,管它发胖或不健康都要吃!”食材明细主料猪肉(适量)辅料鸡蛋清(适量)配料葱(适量)胡椒(适量)油(适量)姜(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油炸肉圆子的做法步骤...
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发表于:2024-01-01
“炸红薯圆子,外脆里糯,唇齿留香,作为下午甜点是非常不错的😋”食材明细主料红薯泥(适量)椰奶粉(适量)糯米粉(适量)熟芝麻(适量)椰奶(适量)辅料食用油(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸红薯圆...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料小圆子(250克)绿豆(100克)调料白糖(3勺半)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绿豆小圆子的做法步骤1、食材:小圆子、绿豆。2、将绿豆淘洗一下,下入高压锅里。3、加适量的清水。4、...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料嫩豆腐(2斤)猪肉(500g)莲藕(2节)辅料蒜叶(适量)调料蚝油(1勺)盐(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炸圆子的做法步骤1、水豆腐买回家晾一会脱水。2、莲藕去皮,用刀背敲...
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发表于:2024-01-01
“肉末瘦肥比例7:3是最好的,全是瘦的吃起来很柴,我加了脆饼,吃起来很酥松,口感很不错,当然也可以加别的你喜欢的如:藕,荸荠,吃起来有点脆脆的感觉!反正自己怎么喜欢怎么来。”食材明细主料肉末(10...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料圆茄子(适量)辅料辣椒(适量)番茄(适量)葱(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒番茄炒圆茄子的做法步骤1、茄子洗净,切条【我把茄子皮...
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发表于:2024-02-26
“时不时领导会带我去Carrollton镇的美式Buffet店,名叫GreenTomato,那里的收银和管理,好象是韩国人,但食物是美国人的风格,那里有我心仪的两种食物,一是炸绿番茄,二是琪淋玉米,绿番茄味道偏酸...
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发表于:2024-01-11
“这个是蚕不是南方的豆丹有兴趣的可以百度一下柞蚕(学名:Antheraeapernyi),鳞翅目大蚕蛾科柞蚕属。古称春蚕、槲蚕、栎蚕,也叫山蚕。一种吐丝昆虫,因喜食柞树叶得名。茧可缫丝,主要用于织造...
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发表于:2018-03-28
夏天是个吃茄子的好季节,因为在夏天大部分茄子都成熟了,下面为大家整理了有关茄子的两个问题:圆茄子和长茄子哪个好吃?圆茄子和长茄子的区别?感兴趣的话就一起来看看吧。一、圆茄子和长茄...
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发表于:2024-01-05
“炒茄子是家常菜,下饭菜。茄子营养丰富,软软的,香香的,是夏季最受欢迎的蔬菜之一。”食材明细主料绿茄子(3个)青椒(2个)胡萝卜(1根)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)五香粉(适量)面粉(1大勺)原味(口味)炒(工艺...
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发表于:2018-09-06
紫茄子。紫茄子仔少水少,做出来的烧茄子口感会更好。绿茄子仔多水大,做出来的烧茄子口感会稍差一些。烧茄子是常见的美食,是地方名菜,属于浙菜系或东北菜,制作的主要食材为茄子,辅料包括植物...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料圆茄子(390克)番茄(300克)调料番茄沙司(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄炖圆茄子的做法步骤1、食材:圆茄子、番茄、番茄沙司。2、将番茄和圆茄子清洗清...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料长茄(1个)小绿椒(5个)辅料蒜(适量)姜(适量)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)绿椒茄子的做法步骤1、将茄子和绿椒洗净,姜切丝、蒜切末。2、青椒切丝、茄子切成薄片。3、锅热...
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发表于:2024-01-07
“女儿很喜欢吃糯米粉做的食物,难道是受我的遗传吗?细腻的绿豆沙甜甜的味道浓,小圆子软软糯糯的还热热的,非常受欢迎的一道甜点。话说我们娘俩的饮食爱好还是非常相似的,她爸就不一样了。如...
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发表于:2024-01-13
“炸藕圆,炸豆腐圆子,是湖北传统菜,可单独做菜,也可煮汤煮豆皮煮面时放作臊子.”食材明细主料藕(适量)猪肉末(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)面粉(适量)胡椒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料干莲子(50克)辅料纯绿豆粉(40克)桂圆干(30克)清水(适量)琼脂粉(4克)配料砂糖(60克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)绿豆桂圆莲子糕的做法步骤1、桂圆干和莲子用温水泡开。2、绿豆...
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发表于:2024-01-04
“茄子准备2个或4个,切块用盐巴闫至茄子块出水即可”食材明细主料茄子(2)辅料面粉(5碗)葱花(一小块)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)油炸酥茄子的做法步骤1、1准备茄子4个洗干净(不需去皮)2切...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料茄子(适量)圆葱(适量)胡萝卜(块适量)辅料油(适量)十三香(适量)酱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炒圆葱的做法步骤1、成品!2、茄子去皮,切滚刀块!3、锅里适量油,茄子...