关于全麦餐包的做法的知识

全麦餐包怎么做|全麦餐包的做法

发表于：2024-01-05

食材明细主料全麦粉（50g）高筋粉（200g）盐（4g）细砂糖（20块）清水（100ml）发酵粉（3.5g）鸡蛋（1个）辅料黄油（25g）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全麦餐包的做法步骤1、全麦粉和高筋粉混合，放入盐和细砂糖。2...
全麦餐包的做法自家面粉也出好面包---‘全麦餐包’ 全麦餐包怎么做

发表于：2024-02-26

“上次回去从婆家拿了些自家磨的全麦粉，拿着时心里还在忐忑，这能不能揉出薄膜呢。试过了才知道却是意外的惊喜，美的我做了吐司面包和这餐包。当然，我做餐包是有私心的，一来天冷外面吃早餐容...
全麦红薯餐包怎么做|全麦红薯餐包的做法

发表于：2024-01-13

“红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和...
全麦蜜豆小餐包的做法营养吃不胖，全麦蜜豆小餐包！全麦蜜豆小餐包怎么做

发表于：2023-12-28

“全麦粉富含丰富的膳食纤维，而且饱腹感很强，特别适合减脂人群。今天的这款小餐包添加了一部分的全麦粉，搭配甜蜜的红豆，口感吃起来特别细腻，而且味道也是非常不错的，新手小白也能在家轻松Ge...
水合法全麦肉松餐包的做法【水合法】全麦肉松餐包水合法全麦肉松餐包怎么做

发表于：2023-12-26

“度娘上学习的水合法做面包，个人觉得很实用，跟大家分享一下，希望对热爱烘焙的主妇们会有帮助。水合法就是把水和面粉等其他材料融合在一起，通过长时间的静置，面团自己可以形成面筋，这样在揉...
蜜豆全麦餐包怎么做|蜜豆全麦餐包的做法

发表于：2024-02-27

“全麦面包得到老年朋友喜欢，但随着大家对于健康重视，适当吃些粗粮有益。这款蜜豆全麦餐包我进行小小改良，进行中种二次发酵，所以松、软、麦香及蜜豆甜得到充分发挥。”食材明细主料全麦粉...
全麦糯米粉小餐包怎么做|全麦糯米粉小餐包的做法

发表于：2024-01-28

“原方来自烟火间，自己根据手头的材料作了一些改动，部分液种能让面包更柔软不易老化，蛋清也会让面包更蓬松，所以成品到第二天还是很软弹的感觉。部分全麦粉增加了这款面包的营养，第二次做的...
波兰种全麦小餐包怎么做|波兰种全麦小餐包的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料面包粉（300g）全麦粉（100g）波兰种（140g）辅料牛奶（180g）盐（1g）酵母（4g）黄油（20g）黑芝麻（适量）调料白糖（70g）甜香（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）波兰种全麦小餐包的做法步骤1、波兰种提前做好。2、...
椰香全麦餐包怎么做|椰香全麦餐包的做法

发表于：2024-01-31

“喜欢夏天做包子或餐包，因为一下子就能发酵得非常好。看着面团发酵了的样子就好有满足感。虽然没有面包机，但感觉加了全麦包子即使没有揉至手套膜也很香，好吃”食材明细主料高粉（80g）全麦...
黑全麦椰蓉小餐包的做法水合法#手揉#黑全麦椰蓉小餐包黑全麦椰蓉小餐包怎么做

发表于：2023-12-31

“黑全麦小餐包，除了颜值可能不如白面的好看，但是口感绝对不输给白面的小餐包，口感劲道绵软，黑全麦不好出膜，水合一下不但口感更好还能促进出膜。为了消耗一些椰蓉所以里面包了椰蓉馅，也可以...
全麦芝麻餐包怎么做|全麦芝麻餐包的做法

发表于：2024-01-08

“全麦面粉是由全粒小麦经过磨粉、筛分(分级适当颗粒大小)等步骤，保有与原来整粒小麦相同比例之胚乳、麸皮及胚芽等成分制成的产品，全麦面粉营养丰富，是天然健康的营养食品。全麦面粉在掌...
燕麦全麦面包的做法在家做简单营养早餐---燕麦全麦面包早餐燕麦全麦面包怎么做

发表于：2024-02-28

“做了很多的全麦面包，接下来的早上都可以自己动手吃简单的全麦早餐了，我们只要稍微搭配一些蔬菜，煎个鸡蛋或者肠，要是时间允许可以把鸡蛋弄成爱心鸡蛋，再把面包切片，配合牛奶或者豆浆或者米...
全麦小餐包的做法全麦小餐包丨醇香加倍，柔软升级全麦小餐包怎么做

发表于：2024-01-07

“吐司往往是不少面包爱好者的首选，而相比各式口味的吐司，全麦面包的醇香更深得我心。今日带大家制作的全麦小餐包，搭配了杏仁片，使醇香加倍，美味升级；小小的一个，口感超级柔软，很适合作为下午...
小米全麦小餐包怎么做|小米全麦小餐包的做法

发表于：2024-01-02

“做奶酪剩了许多乳清，用来烤面包最好不过。”食材明细A小米（30g）水（150g）B王后全麦粗粉（80g）王后高筋粉（200g）红糖（10g）盐（2g）酵母（3g）乳清（150g（或水））C橄榄油（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小米...
黑全麦餐包怎么做|黑全麦餐包的做法

发表于：2024-01-04

“人们越来越重视健康了，不只体现在睡眠和运动上，更能从饮食上看出的改变。粗粮也逐渐回归到日常生活中，各种各样的杂粮都可以买得到。今天我就用黑全麦粉做几个小面包尝尝。虽然有些粗糙...
杏仁红糖全麦主餐包的做法【北京】杏仁红糖全麦主餐包杏仁红糖全麦主餐包怎么做

发表于：2024-01-11

“【杏仁红糖全麦主餐包】搭配小香肠、牛油果、草莓，营养均衡，色彩丰富，配一杯猫猫家独有的【恋爱猫】卡布奇诺，即成为一份低调、奢华、有内涵的💗早餐。优质的生活，有时候并不需要太多的金...
全麦小餐包的做法健康美味的全麦小餐包全麦小餐包怎么做

发表于：2024-02-10

“一直计划着做全麦面包，每次做的时候就忘记拿全麦粉，今天终于找上机会尝试一款非常适合早上吃的全麦小餐包，虽然成品图没拍漂亮，味道是超级棒的。最重要的吃着还不用担心长胖”食材明细主...
全麦扭花餐包的做法冷藏发酵法胡萝卜全麦扭花餐包全麦扭花餐包怎么做

发表于：2024-02-26

“最近爱上了冷藏发酵，晚上把面活好放冰箱，第二天加以整形发酵就能烤出松软的面包了，对于白天没太多时间的我来讲再合适不过了这款面包没有加糖和油，全由鸡蛋和胡萝卜和面，该是很健康营养的...
花朵全麦早餐包的做法花朵全麦早餐包（二发冷藏发酵法）花朵全麦早餐包怎么做

发表于：2024-01-11

“最近很爱的一个方子，原方来自偶像@慧绘美食记，稍加改变，加了点全麦粉，尝试了二发冷藏发酵，发现效果还不错。完全可以加入我的快手早餐系列。头一天晚上揉好面团整形好，冰箱里进行二发，第二...
全麦面包的做法【全麦面包】全麦面包怎么做

发表于：2024-02-26

“全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。以下是全麦面包的主要功效：1）全麦面包含B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预...
全麦小餐包怎么做|全麦小餐包的做法

发表于：2024-01-02

“全麦粉是整粒小麦在磨粉时，仅仅经过碾碎，而不需经过除去麸皮程序，是整粒小麦包含了麸皮与胚芽全部磨成的粉。所以，全麦粉具有更高的保健营养功能。全麦粉做面包的口感很好，有嚼劲，越吃越香...
全麦椰蓉餐包怎么做|全麦椰蓉餐包的做法

发表于：2024-02-01

食材明细主料高筋面粉（240克）糖粉（30克）鸡蛋（1个）牛奶（100克）酵母（3克）椰蓉馅（175克）辅料盐（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）全麦椰蓉餐包的做法步骤1、把所有材料揉至表面光滑，拉开能成手套膜，...
低脂全麦餐包怎么做|低脂全麦餐包的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料全麦餐包（一个）鸡蛋（一个）辅料生菜（适量）番茄（适量）调料千岛酱（适量）油（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）低脂全麦餐包的做法步骤1、生菜，番茄和鸡蛋准备就绪。2、全麦餐包备用，能...
汤种全麦小餐包怎么做|汤种全麦小餐包的做法

发表于：2024-01-02

食材明细汤种王后全麦粉（15g(粗)）水（75g）辅料王后高粉（150g）王后全麦粉（100g）蜂蜜（10g）酵母（3g）冰水（120g）盐（2g）橄榄油（20g）果干核桃仁（适量）黑加仑（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）汤种全麦小餐包的...
全麦面包的做法营养早餐--全麦面包全麦面包怎么做

发表于：2023-12-30

食材明细主料全麦面粉（800g）鸡蛋（6个）酵母（3g）牛奶（80g）白糖（50g）盐（8g）橄榄油（50g）辅料水（60g）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦面包的做法步骤1、所有材料称好放入搅面机中，按上和面功能和面。2...