-
发表于:2024-02-27
“透着浓浓蛋香和孜然风味的发面饼,让家人的早餐从此有了着落,再不用担心地沟油带来的伤害,喜欢的朋友不要错过哦~”食材明细主料面粉(适量)水(适量)鸡蛋(适量)辅料孜然(适量)盐(适量)酵母(适量)孜然(...
-
发表于:2024-01-03
食材明细主料面粉(2斤)酵母(5g)辅料油(少许)盐(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐发面饼的做法步骤1、温水中加入5克酵母粉两小勺白糖拌均,将面粉和成不干不稀的面团盖上保...
-
发表于:2024-02-23
“很多的时候,北方人很喜欢喝着稀饭吃面食,尤其是各种饼,其中这款【椒盐发面饼】外表酥脆,椒盐味道香浓,做起来也很简单,是北方人必做的一款饼,这里分享给大家希望大家喜欢!反正我做这个饼,家人...
-
发表于:2020-10-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟玉米面具有降三高的作用,不仅如此,它还具有美容养颜的作用。黄豆面是云南流行的特色小吃,如果做成面条,那真是又滑、又筋...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)泡打粉(2g)椒盐(适量)葱花(适量)食用油(适量)芝麻(适量)水(120g)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐发面葱花饼的做法步骤1、面粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(500克)水(260克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)辅料椒盐(适量)芝麻(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐千层饼的做法步骤1、把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料普通面粉(适量)荞麦面(适量)玉米面(适量)辅料酵母粉(适量)椒盐(适量)清水(适量)花生油(适量)咸香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)椒盐杂粮发面饼的做法步骤1、普通面粉与荞麦粉玉米面混...
-
发表于:2019-10-30
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料富强粉:180辅料自制花椒粉:半勺酵母粉:2芝麻:一勺盐:适量植物油:适量具体步骤1.【椒盐发面饼】食材-富强面粉。2.35度左...
-
发表于:2023-12-30
“妈妈年龄大了,牙不好,想吃饼的时候,就做发面饼。发面饼绵软、易消化,最适于老年人和孩子食用。在发面饼中加入各种调味,那更是美味。”食材明细主料金龙鱼河套雪花粉(250克)清水(130克)芝麻(2...
-
发表于:2024-01-01
“金黄诱人,外焦里软,热乎乎,好吃极啦😍”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)熟板栗南瓜(适量)辅料盐(适量)黑芝麻碎(适量)花椒油酥(适量)葱花(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑芝麻椒盐南瓜发...
-
发表于:2024-01-09
“每一种饼都有自己独特的味道和做法,我做的这种椒盐饼,内软外酥脆,椒盐味和黑芝麻使得这饼更香了。今天没有用平底锅烙,而是烤的方法,那滋味也是很特别的哟。喜欢的,可以跟我一起来做吧。”...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料面粉(60)辅料酵母(2克)配料泡打粉(2克)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐小肉发面饼的做法步骤1、面粉中加泡打粉,2、酵母用温水融化,静置5分钟3、馅料我用的是川味香肠,葱。把...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料面粉(1000克)酵母(5克)白芝麻(30克)辅料葱(1棵)椒盐(20克)盐(2勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐发糕的做法步骤1、用30摄氏度的温水冲泡酵母2、面粉中加入适量椒盐和盐,然后搅...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(300克)酵母(1/4小匙)植物油(约15ml)清水(适量)油酥面粉(2满勺)植物油(约4勺)花椒粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)发面椒盐油酥饼的做法步骤1、面粉里加酵母、植物...
-
发表于:2021-01-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料椒盐:20g面:500g辅料油:少量盐:少量安琪:少量泡打粉:少量具体步骤1.面粉放入面盆中。2.放入少量的泡打粉。3.放入适量...
-
发表于:2024-01-31
“这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。”食材明细主料面粉(500...
-
发表于:2024-01-28
“收了很久的东西,少少量尝试,看看效果怎么样。一直不爱做油酥面的东西,这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错,不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的,不喜欢这样的口感。稍许加了些葱花,浅...
-
发表于:2024-01-01
食材明细发酵面团普通面粉(250克)盐(1茶勺(发酵用))酵母(3/4茶勺)温水(175克)白砂糖(3/4茶勺)饼馅制作五香粉(适量)花椒面(适量)盐((馅料用))干面粉(适量)花生油(适量)烙饼用花生油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)烙(工...
-
发表于:2024-02-05
“黑芝麻盐玉米发面饼,既香又有营养的发面饼。”食材明细主料玉米面(50克)面粉(500克)酵母(5克)水(230克)辅料黑芝麻(40克)盐(4克)食用油(适量)其他(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻盐玉米发面饼的...
-
发表于:2024-02-25
“那天,我两个侄女,一个外甥女都去我家,我们家过年本来人就做,这一群小孩子去家里吃饭,也没有准备吃的,早上发的面,准备蒸馒头的面,直接拿来烙饼子了,先管饱再说吧。发面的过程请看这里:”食材明...
-
发表于:2017-12-26
一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以...
-
发表于:2024-01-31
“还是发面的饼饼比较招人喜欢。今次就来个发面的葱油饼。少油煎烙,再加水半煎半蒸至熟透,最后翻面,烙个两面金黄。即使开着抽油烟机,也抽不光逸散的香气,不断有声音传来,什么东西?好香啊!五个...
-
发表于:2024-01-28
“椒盐葱香,这口味好像经久不衰啊。饼饼,还是发面的软和,只是比较费时间。这个饼饼,参考了京东肉饼的做法,想让它呈现出层层叠叠的效果,只不过层层叠叠之间,是葱,没有肉。其实很想很想就着这面...
-
发表于:2024-01-31
“从来下不了心做非发面的面食,因为不够发面喧软,担心没有市场。听说,烫面的饼比较软和,攒了许久的心,终于在这日抱着必死的存想,投入行动。不敢多做,100克面粉,两个饼,投石问路。即便死得很惨,...
-
发表于:2020-07-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面食是中国人最爱吃的一种食物,面条可以养胃,饼也有很多种做法。但一道面食的好坏看的是揉发面,只有这个揉发面做好了,做...