关于卤素鸡怎么做好吃的知识

卤素鸡的做法【上海】卤素鸡卤素鸡怎么做

发表于：2024-01-11

“上海人吃素鸡比较常见的还是先炸再卤，配面条或者米饭都是不错的选择，咸甜口，带微微的香气，加上浓油赤酱的色面，吃一块是不过瘾的，操作起来也不复杂，新手也能成功比较好上手，主要体现在咸甜口...
卤素鸡怎么做|卤素鸡的做法

发表于：2024-01-03

食材明细主料素鸡（一根）辅料生抽（少许）老抽（少许）八角（两个）香叶（少许）桂皮（少许）小茴香（少许）盐（少许）鸡精（少许）冰糖（少许）葱（少许）姜（少许）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤素鸡的做法步骤1、素鸡洗净沥...
素鸡油豆腐卤鸡爪怎么做|素鸡油豆腐卤鸡爪的做法

发表于：2023-12-29

食材明细主料鸡爪（适量）素鸡（适量）油豆腐（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）花椒（适量）孜然（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）一...
素鸡要卤多久

发表于：2018-12-16

南方人比较喜欢吃素鸡，尤其是江浙沪一带，最喜欢将素鸡切片，然后卤着吃。那大家知道素鸡要卤多久才可以吃吗？如何把卤素鸡做的好吃呢？今天就一起来分享一下关于制作素鸡的窍门。一、素鸡要卤...
卤煮素鸡怎么做|卤煮素鸡的做法

发表于：2024-01-27

“卤素鸡是一种汉族豆制食品，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询”...
家常菜卤素鸡如何做简单又美味

发表于：2020-09-18

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料素鸡：400老抽：1大勺糖：30辅料香叶：1片花椒：20粒桂皮：1小块姜：2片干辣椒：1个八角：2个葱：1棵盐：适量具体步骤1.素鸡切成0.5cm...
素卤怎么做|素卤的做法

发表于：2024-02-23

“春季是吃海带的好季节。海带价格便宜而且营养丰富。一般来说海带都是和肉或者是骨头一起炖着吃，这次，胖子利用炖肉的肉汤来卤制海带，顺便还有豆腐皮和豆腐，卤出来的味道非常的香。外出游...
卤素鸡千张卷怎么做|卤素鸡千张卷的做法

发表于：2024-03-01

“其实真的很简单，最家常的一道小菜。”食材明细主料素鸡（一根）千张（五张）香糟卤（一袋）辅料花椒（适量）大料（适量）配料大料（适量）桂皮（适量）山奈小茴香（适量）酱油（适量）糖（适量）生抽（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒...
卤素鸡卤肉双拼怎么做|卤素鸡卤肉双拼的做法

发表于：2024-01-09

“今天锅中卤的是肉和素鸡，我卤菜喜欢荤素搭配，外婆是卤菜高手，她告诉妈妈，妈妈再告诉我，如果卤素菜或者几乎没有油的荤菜，一定加入点肉一起卤味道更香，因为想着还要卤其它菜，那就加入块肉去卤...
卤香素鸡怎么做|卤香素鸡的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料素鸡（一条）辅料青红尖椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）五香料（适量）配料老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤香素鸡的做法步骤1、素鸡切成约一...
五香卤素鸡如何做简单又美味

发表于：2020-01-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料八角：适量干辣椒：一个草果：适量老姜：适量盐：少许白糖：适量料酒：适量生抽：适量具体步骤1.素鸡切片，稍稍厚一些，锅中放适量油...
美味的卤素鸡如何做简单又美味

发表于：2020-08-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料香干：350辅料干辣椒：10鸡精：5盐：5生抽：15白糖：5八角：4粒香葱：10具体步骤1.素鸡切块2.葱花、椒段、八角待用3.锅内放入清...
简易“卤素鸡”如何做简单又美味

发表于：2019-10-29

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料素鸡：5片辅料酱油：适量八角：2个桂皮：1段料酒：1汤匙糖：适量具体步骤1.素鸡片煎至表面微黄。我买的是那种比较大的已经切好片...
五香卤素鸡怎么做|五香卤素鸡的做法

发表于：2024-01-02

食材明细主料素鸡（适量）冰糖（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）葱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香卤素鸡的做法步骤1、素鸡清洗干...
鸡蛋素鸡卤鸡爪怎么做|卤鸡爪的做法卤鸡爪鸡胗

发表于：2024-02-25

食材明细主料鸡爪（适量）鸡胗（适量）辅料鸡蛋（适量）素鸡（适量）配料八角（3个）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）桂皮（1小块）香叶（3片）料酒（适量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪...
五香卤素鸡卷怎么做|五香卤素鸡卷的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料素鸡卷（1个）辅料花椒（1克）八角（2个）桂皮（1段）香叶（3个）盐（3克）白砂糖（6克）老抽（1勺）香醋（0.5勺）玉米油（500克）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香卤素鸡卷的做法步骤1、准备素鸡卷一根，约400...
自制卤素鸡如何做简单又美味

发表于：2021-01-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料香菇：10朵素鸡：1只辅料油：适量白糖：适量老抽：适量盐：适量香葱：1根姜：4片生抽：适量香叶：2片桂皮：1块具体步骤1.素鸡洗净后切...
素卤面的做法素卤面（好吃不贵哦）素卤面怎么做

发表于：2024-02-27

“妈妈的味道，家乡的味道”食材明细主料湿面条（三人份量）辅料鸡蛋（2个）四季豆（适量（或者豆角、蒜薹等））西红柿（3个）葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料盐（适量）十三香（少量）味精（适量）鸡精（适量）酱油（适量）芝麻油（适量...
美味卤蛋素鸡如何做简单又美味

发表于：2020-05-03

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟今天的这一道卤蛋素鸡可是十分的下饭的。而且里面的那颗卤蛋真的是让人喜欢得不得了。因为整一颗蛋被卤得很入味，整一...
素卤面怎么做|素卤面的做法

发表于：2024-01-11

食材明细主料豆角（半斤）卤面（3斤半）姜片（适量）八角（适量）鸡蛋（十来个）花椒（适量）西红柿（2个）黄豆芽（1斤）蒜苗（1斤）葱伴侣豆瓣酱（2匙）葱花（适量）蒜苔（半斤）蒜瓣（适量）辅料盐（3匙）酱油（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...
美味老卤素鸡如何做简单又美味

发表于：2020-09-29

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天介绍的是一道美味可口营养价值丰富的老卤素鸡，搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用风味更佳哦。而且色泽鲜亮喜人让人心...
卤汁素鸡如何做简单又美味

发表于：2019-12-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料素鸡：1盐水方腿：1辅料泡椒：1八角：1桂皮：1花椒：1老抽：1糖：1盐：1具体步骤1.素鸡切片(1CM左右厚度)盐水方腿(半块)切片泡椒(3颗)...
香卤鸭肫炒小素鸡怎么做|香卤鸭肫炒小素鸡的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料香卤鸭肫（1包）小素鸡（220克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香卤鸭肫炒小素鸡的做法步骤1、食材：香卤鸭肫、小素鸡。2、将小素鸡拆开包装，放在案板上切成片...
卤味素鸡怎么做|卤味素鸡的做法

发表于：2023-12-29

“做其他卤味留的卤汤，随意卤了素鸡，味道不错😊。”食材明细主料素鸡（一根）辅料老卤（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤味素鸡的做法步骤1、素鸡一根。2、切成厚片。3、做好的卤汤，（菜...
卤水素鸡怎么做|卤水素鸡的做法

发表于：2024-01-07

食材明细主料千张皮（2张）香料包（1个）美人椒（适量）辅料老抽（适量）味极鲜生抽（适量）糖（少许）鸡精（一勺）胡椒粉（适量）麻辣鲜（适量）香油（一勺）花椒油（少许）咸鲜（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤水素鸡的做法步骤1...