关于顶膳的知识

转业的军人雷厉风行，做事干净利落，想要创业开店的非常多，选择一个适合自己的好项目非常关键。现在很多人都认为顶膳牛排项目不错，产品口味好，营养丰富，食用价值非常高，不论是线上还是线下都非...

“汤鲜，鸡肉口感嫩滑。”食材明细主料清远鸡（半只）辅料姜（少许）沙参（少许）玉竹（少许）红枣（少许）枸杞子（少许）当归（少许）党参（少许）川芎（少许）白芍（少许）沙姜（少许）调料盐（少许）米酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时...

“这款云顶曲奇颜值很高噢~口感也十分酥脆。重要是轻轻一压就直接酥掉，好玩又好吃。因为奶油的加入所以我减去了鸡蛋的分量，所以成品的颜色更加好看噢！”食材明细原味低筋面粉（115g）黄油（78g...

食材明细主料特浓咖啡粉（2包）淡奶油（100g）白糖（8g）辅料巧克力酱（适量）巧克力威化卷（2个）开水（250ml）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、咖啡粉倒入杯子里。2、加开水冲泡。3...

食材明细主料山药（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）雪顶山药的做法步骤1、山药削皮切斜片，洗净。2、上锅蒸。3、上汽后蒸约20分钟，熟透即可。4、凉透装盘，顶部撒上白糖。...

“一般第一次煲叫做"顶汤"，汤渣二次煲制叫做"毛汤"，最多煲制三次，汤渣就不能用了；”食材明细主料排骨（500克）柴鸡（750克）鸡爪（250克）瑶柱（3个）海米（30粒）火腿（100克）水（2000毫升）辅料姜（4片）料酒（30毫升...

“最近这种天气真的有点儿让人捉摸不透，这个雨就没完没了了要知道我有多么的讨厌下雨，反正每天起来看见太阳我的心情就会莫名的好打扫卫生的时候都会哼着小曲儿，所以最近我的食欲真心不怎...

“面包机烤的面包无论花样形状怎么变化，顶部的形状肯定是凸起的。这是机器的模具限制的。突发奇想，想用面包桶烤出平顶的面包，加个盖不就行了吗。于是就给面包桶做了一个盖，于是就烤了这个...

“冬天到了也补身体的时候，不论是大人还是小孩。不过个人觉得食补不如食补，我喜欢拿一些小药材做进食物里。这样孩子也不会排斥它。大概很多妈妈都会在秋末冬季的时候炖一些黄芪给孩子们...

市场上充斥着各种各样的茶叶，在这些茶叶当中不乏有质量很好的上层茶叶，也有很多品质差的茶叶。蒙顶茶是茶叶中的一种，正宗的蒙顶茶口感好，也比较受欢迎，那么蒙顶茶是什么茶?一、蒙顶茶是什...

“冠顶饺，象小船，故又名“金山三船饺"！美餐，美味，美食！”食材明细主料面粉（500克）温水（250克）辅料猪肉馅（适量）小葱（适量）胡萝卜（半个）姜（适量）蚝油（适量）鸡蛋（一个）酱油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（少许）咸香（口...

生活在这个快节奏的城市里，似乎并没有多余的时间，弄些有利于身体健康的食品来补自己的身体。每天都像转轴一样过着日子，今天小编为大家介绍药膳鸡。做法并不困难，药膳鸡是具有一定的营养价...

开设餐饮加盟店在现在已经不是什么新鲜事儿了，很多人在拥有一份主业的同时有一份属于自己的加盟事业。当然加盟也不是每个人都能成功的，选择正确的项目是至关重要的，如果恰好投资到了一个...

“京酱肉丝，传统名菜。但是，干吃肉丝，有些单调。于是，改肉丝为肉沫酱，配上清甜爽口的雪梨，咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。”食材明细主料瘦...

“御寒美食--药膳凤爪，今天只有5至9度，来一碗热辣辣的药膳凤爪，又滋补，又暧身。”食材明细主料鸡脚（300）当归（数片）枸杞（适量）党参（适量）桂圆（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）药膳...

“泡芙还是第一次做，因为它被我列为高热量类之中，不过老公点名要吃，好吧，反正他又不怕胖！还别说做出来味道确实不错，反正比外面的要好吃多了！”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）水（80g）鸡蛋（3个）盐...

“膳粥？没错，皇帝用餐称用膳，皇帝吃的粥也就叫膳粥了。据说，这是清宫廷风味，为满汉全席中第三度宴席中的一道膳粥。原来皇上也这么吃啊，一直还以为就自己才这么独具一格。不过，皇帝可就没有这...

“最近迷上了喝挂耳咖啡，一杯热水，倒入的一霎那，弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖（一包）挂耳咖啡（一包）辅料热水（适量）喷射奶油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做...

“说好的药膳呢，好久都没有发药膳了，感觉成天忙忙碌碌是时候该犒劳自己一下啦~这个是一个食养汤仿，本来是熬出来喝汤的，但是我觉得汤汤水水的没什么意思，所以加了点高粱和大米，熬成了一锅粥~...

“寿司好像也叫紫菜包饭，好像又不太相同，对我而已，它们到底是不是相同的已经不重要了，关键只要它好吃就行。孩子说周末要出门逛逛，在这个细雨绵绵的春天里，出门逛逛还是算了吧，在家做好吃的或...

食材明细主料鸡（1000g）辅料大枣（适量）党参（适量）黄芪（适量）当归（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（2勺）鸡精（1勺）小米椒（适量）葱（适量）花椒油（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）药膳鸡汤的做法步骤1、土鸡肉是老...

“冠顶蒸饺--馅鲜皮软，形似鸡冠。”食材明细主料面粉（260克）小麦淀粉（60克）猪肉（300克）辅料葱（20克）姜（6克）配料料酒（15克）老抽（5克）生抽（10克）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）...

食材明细主料高筋面粉（50g）低筋面粉（70g）黄油（80g）白砂糖（40g）奶粉（10g）牛奶（30g）辅料食盐（1g）抹茶粉（3g）原味（口味）未知（难度）云顶曲奇的做法步骤1、按清单秤量好食材。2、白砂糖，奶粉，盐跟黄油混合在一起，用...

“​红顶鸡栖息于低山丘陵和林缘地带的水稻田、溪流、沼泽、草地、苇塘及其附近草丛与灌丛中，有时也出现在林中草地和河流两岸的沼泽及草地上。常在早晨和傍晚出来到开阔的草地上活动，遇...

“有颜值的甜品总能第一时间抓住你的眼睛。殷红的蜜豆上堆覆着雪白的奶冻，象不象冬日的积雪？所以我给它起名叫雪顶红豆。最初吃到这款红豆奶冻，是在饭店里，菜单上的名字叫白色恋人，我觉得还...