关于贴饼子的知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料玉米面：适量面粉：适量辅料糖：适量具体步骤1.玉米面加少量面粉和糖和成玉米面团（俺用的是7：3的比例）。2.醒15分钟，下挤子，在手...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料玉米粉：100面粉：100鲫鱼：一条辅料盐：适量酵母：2小米椒：适量葱：适量姜：适量糖：适量具体步骤1.准备好食材，将玉米面，面粉，糖，盐，酵...

食材明细主料海杂鱼（600克）细玉米面（250克）中粗玉米面（250克）辅料猪五花肉（40克）面粉（适量）配料植物油（50毫升）生抽（1.5汤匙）老抽（1/5汤匙）蚝油（1/3汤匙）料酒（1汤匙）精盐（2克）味精（2克）白糖（2汤匙）香醋（1.5汤匙）酵...

“贴饼子炖鱼，一般去农家院经常可以吃到这样的菜饭一锅出。有用玉米面饼子作主食的，也有锅上粘死面卷子的。鱼的品种不一，以河鱼居多。我这款一锅出，选用的是新鲜小黄鱼。饼子的食材也要丰...

“大雨过后，小溪里有很多小鱼，今天去捉了一些，回来做了这道小鱼贴饼子，小鱼是真的鲜，这道菜也叫一锅出，饭菜都有了，充满烟火气息的一道美食。”食材明细主料小河鱼（15条）玉米面（300g）面粉（80g）辅料...

“过了一个中秋节，感觉大鱼大肉又吃多了，就想吃点粗粮顺顺口。虽然平时粗粮也变着花样吃，比如杂粮馒头、杂粮面条、杂粮粥，但还都只充当配角。吃点什么好吃？一下子就想起了贴饼子、窝头那粗...

食材明细主料面粉（适量）玉米粉（适量）辅料小苏打（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）贴饼子的做法步骤1、面粉玉米粉各半，加入适量小苏打。2、加入适量清水。3、揉成略湿的面团。4、贴在...

“年年大鱼大肉，超级简单的贴饼子做法，感受一下粗粮的乐趣”食材明细主料粗玉米面（120g）细玉米面（50g）白面（20g）辅料牛奶（适量）酵母粉（2g）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛奶无糖贴饼子的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道芸豆贴饼子是很多人经小常吃的一种简单小食～制作简单，不使用模具，根据自己的爱好随意捏造形状，虽然没有精致的外表，但...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟南方人也许很多人都不知道贴饼是什么，但是在很多年前的北方，吃贴饼那可是一种时尚。有一段时间很想吃贴饼，可是去到店里...

“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工...

“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买...

食材明细主料玉米面（100克）香干（45克）韭菜（80克）鸡蛋（1只）辅料无铝泡打粉（1小勺）盐（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香干韭菜贴饼子的做法步骤1、食材：玉米面、香干、韭菜（已清洗）、鸡蛋、无铝...

“多吃粗粮，为了健康！家里的玉米面可是我的大爱，前些天跟妈妈打电话，妈妈说家里刚刚下了新的玉米面，让我下次回家一定要带一些。离妈妈远，一年就见个一次或两次，真是又想爹娘，又想家里的饭菜啊...

“这是一道中原菜。在冬日的寒冷中，炖上一锅地锅鸡，再贴上一圈饼子。真是其乐融融，温暖如春。”食材明细主料山黄鸡（1支）中筋面粉（200克）大蒜（7瓣）洋葱（1/4）大葱（5克）生姜（4片）辣椒油（15克）桂皮（3块）八角（3...

“今天这款【杂面小白菜贴饼子】是我用黄豆面、玉米面、小米面、绿豆面等做的皮子，用小白菜和猪肉做的馅。酥脆的底子，稍微有点自然的甜味，在配上小白菜和猪肉的馅，真的是十分的美味。也是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道好吃的电饼铛做贴饼子，制作过程相当简便以及时间用时很少，如果是上班族的话，可以来试试这个做法，方便快捷当做早餐再...

食材明细主料玉米面（200g）白面（100g）发酵粉（5g）白糖（20g）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉，静置一会，玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。2...

“一到秋冬季节就想吃炖菜，最好是有菜有主食一锅出的那种，简单省事儿又美味。以前周末去北京周边郊区玩，每次都会在农家院吃到充满农家风味的小黄鱼贴饼子。可谓是菜饭一锅出，荤素搭配，粗粮...

“上次去郊区玩，吃到的贴饼子很好吃，又想吃了，试着做了一下，效果还不错”食材明细主料玉米面（适量）鸡蛋（适量）辅料白糖（适量）泡打粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香甜贴饼子的做法步骤1...

铁锅炖是极具农家风情的一种美味佳肴，同时又能够带动大家吃饭的氛围，也是收获了一批忠实的顾客。投资创业选择铁锅炖贴饼子是一个极为正确的选择，原因在于有文化情结和消费市场，最重要的是...

“柴火烧的地锅，锅圈贴上玉米面饼子，想想就流口水。尤其是家里散养的土鸡，肉劲道结实有嚼劲，土豆软糯香滑，饼子焦脆的壳咬起来嘎嘣脆。享受啊！”食材明细主料土鸡（半只）小土豆（适量）辅料葱（适量）姜...

“从四月初开始，花儿去菜市场采购的时候，就等待着一种野菜的上市。说起来，这种野菜不仅是营养丰富、口感清爽的蔬菜，也是一味良药，这就是蒲公英。蒲公英的清热解毒、消肿散结的效果特别好，若...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三道鳞：1300锅贴饼子：200辅料盐：适量香菜：少许姜：适量冻豆腐：适量酱油：适量米醋：适量油：适量黄豆酱：适量白糖：适量干辣椒：适...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟农家贴饼子是一道营养均衡的美味可口的家常小吃，深受广大美食爱好者喜爱和推崇。新鲜的玉米粉混合各种粉类制成煎饼，金...