关于炝辣椒炒土豆的最正宗做法的知识

食材明细主料土豆（适量）辅料小青椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料辣椒碎（少许）盐（适量）味精（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝辣椒炒土豆的做法步骤1、土豆煎至两面金黄。2、捞出备用。3、小青...

食材明细主料土豆（适量）辅料花椒（适量）配料油（适量）香油（适量）醋（适量）盐（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花椒油炝土豆丝的做法步骤1、小土豆准备4个清洗干净。2、将土豆去皮。3、把土豆切...

食材明细主料土豆粉（适量）酸辣椒（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）香油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝酸辣土豆粉的做法步骤1、备土豆粉和酸辣椒，。2、锅里放清水和盐...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃...

“小时候最喜欢吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的汤泡饭，是儿时挥之不去的记忆。湘菜有一句精典的话——油多不坏菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良这道菜，试验过很多次，既要肉鲜嫩...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所...

“正宗湖南味，米饭杀手”食材明细主料新鲜青红辣椒（7个）湖南烟熏鱼块（400克）洋葱（半个）辅料姜（1块）生粉（少许）蒜（6颗）酱油（少许）葱（2条）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒腊鱼的做法步骤1、烟熏鱼...

“清爽可口的凉拌菜，口感脆爽，夏季很适合的一道冷菜，喜欢吃土豆的首选哦”食材明细主料土豆（2个）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）醋（适量）小米椒（适量）蒜（适量）葱花（适量）酸辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

“炝拌土豆丝是菜又是饭，脆嫩嫩，凉嗖嗖，若隐若无的花椒香气和辣椒香气，让人吃了一口又忍不住再吃一口，不知不觉一大盆入肚了。饭馆的炝拌土豆丝，一般都要8块钱一盘，与其花这样，不如花8块钱买4...

食材明细主料猪肉（半斤）青椒（2个）土豆（2个）辅料盐（适量）酱油（数量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒土豆炒肉的做法步骤1、切菜备用2、锅里放油，油热后放入切好的土豆，煎到变色后乘出备用3、...

食材明细主料土豆（五个）米椒（一把）香菜（100克）辅料胡麻油（适量）香油（多量）花椒油（少量）盐（适量）生抽（适量）味极鲜（适量）辣面（一勺子）鸡精（少量）白糖（少量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌酸辣土豆丝的做...

“这还是爷爷时代跟西餐师傅学的，我是从老爸那里学的，也看美国人做过，综合一下优点，取其精华。”食材明细主料土豆（3个）胡萝卜（2根）鸡蛋（1个）芹菜（1根）火腿（适量）洋葱（1/4个）丘比蛋黄沙拉酱（100g）辅料白...

“以前在国内饭店里也吃过德式土豆沙拉，别说喜欢这道菜了，一般都没有。后来到了德国，看到餐桌上面有土豆沙拉，然后招待的主人又让尝尝土豆沙拉，当时心里真是一千万个不愿意啊！但是不好拒绝，就...

食材明细主料瘦肉（1块）辅料土豆（1个）尖椒（3个）调料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆辣椒炒肉的做法步骤1、猪肉切片，放淀粉，料酒浆20分钟，尖椒土豆洗净。2、土豆去...

“小的时候去四川，看到四川人蔬菜业要超辣的，总觉得好笑与诧异。乃至大了，偶尔也想吃点辣的蔬菜，却不知道怎么样才原汁原味。年初的时候在内江呆了一个月，总算跟我哥的丈人学会了，炝其实用油...

食材明细主料土豆（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮洗净劈两半后切片2、再改刀切丝3、用清...

食材明细主料土豆（两个）辣椒（两个）辅料海鲜酱油（一勺）盐（少许）蒜末（少许）原味（口味）未知（难度）辣椒炒土豆片的做法步骤1、两个辣椒切块，两个土豆切片，3瓣蒜切末备用。2、土豆片用清水多清洗几遍，去除淀...

“简单美味，酸爽开胃，下饭的辣椒炒土豆丝，吃着别有一番风味！”食材明细主料土豆（两个）辅料辣椒（适量）蒜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒土豆丝...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25...

“土豆性平味甘，具有和胃健脾、强身益肾、活血消炎、降血压、降血脂功效。土豆是低热能、高纤维，多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品，而且没有任何副作用。酸辣土豆丝是一道家庭餐...

“一道家常菜，酸辣脆爽，快手且简单，也非常下饭，美味就是最接地气的食材，才会给你满满的回报。”食材明细主料土豆（一个）辅料干辣椒（几个）汶川花椒（一撮）调料盐（少许）陈醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（少许）酸辣（口...

“土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...