关于辣椒酿的最正宗做法的知识

“酿油豆腐是小时候的至爱，下雨天吃酿油豆腐别有一番风味，香菇是起到提香作用，花生，胡萝卜是为了有更好口感，因为有肉末加上油豆腐较油，所以加入适量韭菜起到中和作用，最后准备上碟前打个汁，看...

食材明细主料猪肉（适量）木耳（适量）萝卜（适量）辣椒（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）蒜米（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酿的做法步骤1、把辣椒切成一段段的，猪肉、木耳、萝...

食材明细主料尖辣椒（5个）五花肉（150g）辅料蒜头（2粒）胡萝卜（一小段）调料盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）煎酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成肉末。2、胡...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

““酿”菜是客家菜系中的经典，在粤菜占有重要的地位。有经典的煎酿三宝，其实不止三种，泛指煎酿菜系中的任意三种。煎酿辣椒香、微辣、鲜等吸引大量的人喜欢吃。”食材明细主料青辣椒（800...

“作为湖南人，辣椒是必不可少的菜，现在正是做剁椒的季节了，以前都是吃妈妈做的，现在在外地就只能自己动手做啦，小时候看妈妈做过，很简单的！用它用剁椒鱼头是最好吃的咧，比饭店的好吃、！也可以直...

如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正...

食材明细主料辣椒（9个）辅料五花肉（300g）蘑菇（100g）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）玉米淀粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿辣椒的做法步骤1、五花肉剁成泥。2、辣椒洗干净。3、...

食材明细主料猪肉（适量）辅料香菇（适量）青椒（适量）豆豉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒酿肉的做法步骤1、把猪肉剁成肉泥，香菇切末，然后放入碗中加入少...

夏天天气太热不想吃饭，胃口失踪，一根酸辣椒解决你的味蕾问题。冬天大鱼大肉吃太多，对什么都没有胃口了?快来一根酸辣椒提升一下自己的食欲。酸酸辣辣，咬上一口再加上一碗面，整个就会食欲大...

“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法，作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉（150g）尖椒（适量）蒜（25...

食材明细主料辣椒（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）面糊（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）蒜米（适量）红辣椒丁（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸酿辣椒的做法步骤1、肉剁成肉泥，再剁...

食材明细主料半肥瘦猪肉（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）玉米淀粉（适量）酱油（适量）老抽（适量）料酒（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）食用油（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎酿...

“非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆...

食材明细主料猪肉（适量）辣椒（适量）辅料香葱（适量）面糊（适量）配料盐（适量）油（适量）十三香（适量）生抽（适量）生粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸酿辣椒的做法步骤1、备辣椒，猪肉，香葱。2、肉剁成肉...

腌辣椒是正宗的湖南人下饭菜，面对这道清爽可口的下饭菜怎么能错过呢。这种腌辣椒的味道是市面上很多腌制品都无法匹及的，但是由于每个人腌制的技术有限，超市里卖的腌辣椒味道参差不齐。所...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

如果你们想要在成都去开一家麻辣烫店的话，那么相信今天小编的这篇文章能够给你们的创业带来很多的帮助，因为想要进行餐饮创业的话，选择一个好的项目其实是非常重要的，今天小编就在这里给你...

说到四川，大家首先想到的就是无辣不欢，还有人会觉得四川人做菜一定放豆瓣酱，吃面一定有辣椒油。其实，对于每一位无辣不欢的人来说，家里必不可少的就是四川辣椒油，对于每一位吃货来说，除了会吃...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...