关于扭卷面包怎么做好吃的知识

食材明细主料T65小麦粉（500g）精盐（10g）20度净水（310g（揉面用））辅料酵母粉（4g）20度净水（100g（溶解酵母用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扭卷面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉和10g盐放在盆里，挖出...

“烧碱面包。面包详书的最后一道面包。先是没有烧碱——氢氧化钠，搁置下来。有了烧碱之后，却懒得动，就这么磨磨蹭蹭，直到今天。氢氧化钠，又称火碱，烧碱。强碱，具有强腐蚀性。一般食品杂货行无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆沙扭扭面包十分地适合作为早餐或者饭后甜点来食用。它的做法也不复杂，只需要简单的几步便能完成。豆沙是很多喜欢吃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时面包条的口味有许多，但是我最爱的一款还是椰蓉扭扭面包条。椰蓉扭扭面包条，不仅做法简单，而且各种香料的完美结合与互补...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这一款面包的造型十分的独特，而且让大家都是很喜欢的。而这一道面包正是自制扭扭麻花脆面包。它不仅外形有趣，它的口感...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶烧开,再放到温温的(低于40度),将酵母溶于牛奶中,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再将黄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：30高粉：170辅料全蛋液：20糖：40黄油：32牛奶：100ml盐：1/4小匙酵母：1又1/4小匙具体步骤1.将除黄油外的所以材料放入面包机...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟小小的一条椰蓉扭扭面包条，内陷添加了香甜的椰蓉，考得金黄色的椰蓉扭扭面包条，散发出阵阵麦香，从中间掰开面包条，里面便是...

“喜欢花式面包，随手切切、拧拧，就是一朵漂亮的花，简单，却给我们带来喜悦。”食材明细主料中粉（100克）水（75克）酵母（1克）辅料中粉（130克）糖（20克）盐（1克）水（100克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扭纹...

“换着花样做面包，当零食，当早餐都是享受，用自己喜欢的椰蓉做夹馅，随意一扭做排包，撕开来，如一个个长麻花，方便，好吃~~””食材明细主料高筋面粉（200g）全蛋液（50g）牛奶（85g）玉米油（20g）糖（30g）盐（2g）酵母（2g...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：150高筋面粉：300鸡蛋：1个辅料黄油：20奶粉：30盐：3白砂糖：30具体步骤1.面包桶内先放入液体的材料，再放入干性的材料，按...

“第一次做卡仕达面包，的确名不虚传，很绵软的说。这次的面团很软，整形的时候不得不用手粉，不然就会很黏。牛奶的量有些多了，应该再减少10--15克，因为卡仕达酱是有很多水份的。所以，面团的液体...

食材明细主料高粉（250g）牛奶（170ml）辅料酵母（3g）细砂糖（60g）奶粉（20g）黄油（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香扭扭包的做法步骤1、准备好所有材料，并称量好2、将黄油除外的所有材料放进面包...

“椰蓉扭扭面包卷最大的特别就是椰香味十足，所以它在揉面的时候不用水，而用牛奶，另外用椰蓉来做内馅的时候黄油的用量比较大，所以这款面包不宜多食，多食会有些腻，但椰蓉的香味又有谁能拒绝呢...

“这是一款加了汤种的面包，还加了低粉所以成品很松软，又加了黑芝麻烤出来很香。”食材明细主料面包粉（180克）低粉（50克）汤种（38克）奶粉（10克）细砂糖（40克）盐（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（125克）黄油（25克...

“做了一大盆的豆沙放在冰箱冻着，平时做面包或是做蛋黄酥的时候用，直接解冻比再重新熬红豆打豆沙炒豆沙方便多了，但有时冰箱东西存多了也愁，总想快点给消灭掉，所以天一晴就开始做豆沙面包了...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将除黄油外的所以材料放入面包机中，揉面10分钟.2.加入黄油继续揉至到面团可以拉出薄膜，（这个面团份量小，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：170低筋面粉：30辅料砂糖：40盐：0.25小匙全蛋液：20牛奶：100毫升干酵母：1.25小匙黄油：32具体步骤1.牛奶烧开,再放到温...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆沙扭扭面包，提到豆沙就会想起可以当早饭的豆沙馅包子，刚好有天发现冰箱里有豆沙和面包粉，就想做个豆沙馅的面包吧，于是...

“这次不纠结了，先选择了图案再准备材料，用紫薯造色，选择发酵面粉。”食材明细主料高筋面粉（300g）鸡蛋（1个）牛奶（152g）盐（3g）细砂糖（15g）橄榄油（20g）即发酵母（3g）辅料紫薯泥（180g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟面包的做法多种多样，我是经常烘培的，因为我觉得烘培非常的有乐趣，能做出各种各样的美味的面包，而且现在的面包店那么多，可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟椰蓉扭扭面包条是大部分的面包店烘培坊都会做的一种西式面包哦，因为在制作过程中加入了椰蓉，使得面包做出来非常香，酥黄...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）糖（10克）温水（150克）辅料火腿肠（一根）葱花（适量）调料盐（4克）油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）火腿肠葱花扭扭卷的做法步骤1、火腿肠和葱切成末。2、葱花加油...

食材明细主料高筋面粉（300克）牛奶（185克）炼乳（30克）白糖（30克）黄油（26克）酵母（3克）食盐（2克）椰蓉馅炼乳（50克）椰蓉（80克）鸡蛋（一个（取少许刷面））糖粉（20克）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炼乳扭扭面包的做法...

“这款面包因为用南瓜代替了水和面，还裹入了香甜的南瓜馅，所以喜欢南瓜味的同学应该会比较喜欢，但是馅也别太甜，不然容易腻。原方是爱和自由的，里面的水我用南瓜泥代替了，南瓜泥最好预留5－10%...