新鲜鸡肉怎么保存比较好

1、冷藏保存。鸡肉放在零下三度的环境中，冷藏保鲜即可。也可以用保鲜膜将鸡肉包好，表面铺上冰块，也可以起到鸡肉保鲜的效果。

2、冷冻保存。将鸡肉装进食品袋中，放在冰箱冷冻室存放即可，保存的时间也会更久一些。

3、真空保存。将鸡肉处理后，擦干水分，使用真空机器真空保存即可。