烤玉米生烤还是熟烤

二者都可以。烤玉米可以生烤也可以熟烤，其二者的区别在于生玉米在烤的过程当中水分会流失的比较迅速，但这有助于之后蘸调料更入味；而熟玉米在煮熟过程当中已经吸足水分，烤的过程中则不会有较多水分流失，但蘸酱料时则较难入味。