哪些茶叶需要真空保存

铁观音。通常来说，铁观音是必须用真空包装，其余的茶叶真空包装的不常见。铁观音没有真空包装，几周后很快便会变质，若要让铁观音保存更长，可以真空包装后，放在冰箱中冷藏。真空保存时，应当检查铝箔纸袋有没有漏气，漏气会造成茶叶受潮，影响口感。