蔓越莓干是鲜红色好还是暗红色好

暗红色。颜色越是艳丽的蔓越莓可能是因为它们打了色素，所以选择颜色较暗红的比较天然清新。蔓越莓一般是将其晾晒风干后干燥保存，注意不要将其放置于潮湿的地方容易使其吸收空气中的水气，使蔓越莓发生变质并且长出霉斑等。