一斤油条面加多少糯米粉

20克左右。在面粉揉制过程中，将提前准备好的糯米粉放进去，搅拌均匀后继续揉面，然后就正常制作即可。因为油条主要制作材料是面粉，加入糯米粉的主要目的是让油条更加酥脆、更容易保持形状，让成品更加好看，所以糯米粉也不宜加入太多，所以一斤油条面加入20克左右糯米粉即可。