红豆和小米可以一起煮吗

可以。可以煮成小米红豆粥，在煲粥之前需要把红豆在水里浸泡一段时间，因为红豆不易熟，所以需要提前浸泡好，不然和小米一起煮容易出现小米已经煮透而红豆还没熟的情况。在煮粥的时候先下入红豆，等红豆半熟的时候再加入适量的小米煮熟即可。