什么叫燕麦

禾本科的一种植物，属于杂粮。燕麦跟麦片虽然只有一个字的差别，但是两者还是还是有一定的区别的，首先两者的种类是不同的，燕麦是谷物而麦片是用小麦加工成的一种食物。两者吃法也是不同的，燕麦经过加工之后可以做成燕麦片、燕麦粉、燕麦糕点食用，但是麦片常见的吃法是泡水喝。