纯牛奶可以打发成奶油吗

是可以的，需要准备好淡牛奶、黄油、吉利丁粉以及白砂糖，将鸡蛋的蛋清放入打蛋盆里，把蛋清打发成泡沫，然后将适量的纯牛奶、白砂糖、植物油放在打蛋盆里，再继续不停地用打蛋器打，然后再加入一些牛奶和糖，直到完全粘稠没有流动性奶油即可。